หัวหอมแดงโตง่าย: เคล็ดลับในการปลูกหัวหอมแดง

ร้อยละแปดสิบเจ็ดของพันธุ์หัวหอมที่ใช้ในการปรุงอาหารถูกคัดออกจากหัวหอมสีเหลืองทั่วไป ในขณะที่มีหัวหอมสีเหลืองหลายพันธุ์ แต่ลูกพี่ลูกน้องสีแดงที่ใช้ประโยชน์น้อยกว่านั้นมีสถานที่อยู่ในห้องครัวเพื่อให้ได้รสหวานอ่อน ๆ และสีสดใส ดังนั้นต้นหอมสีแดงจึงโตง่ายไหม เวลาในการปลูกและเก็บเกี่ยวหัวหอมแดงเมื่อใด อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม.

หัวหอมแดงโตง่ายหรือไม่

การปลูกต้นหอมแดงนั้นง่ายเหมือนการปลูกหอมหัวใหญ่ชนิดอื่น หัวหอมทุกใบเป็น biennials ซึ่งหมายความว่าพวกเขาใช้เวลาสองปีในการทำให้ครบวงจรชีวิต ในปีแรกเมล็ดโตขึ้นเป็นใบดัดแปลงและหัวใต้ดินเล็ก ๆ

ในปีที่ประสบความสำเร็จหัวหอมแดงจะครบกำหนดจนกว่าพวกเขาจะพร้อมเก็บเกี่ยว ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกชุดหัวหอมซึ่งเป็นหลอดหัวหอมแดงขนาดเล็กปีที่สองเพื่อเร่งการสุกและการเก็บเกี่ยวหัวหอม

การปลูกและเก็บเกี่ยวหัวหอมแดง

สำหรับหัวหอมสีขาวและสีแดงไม่มีความแตกต่างเมื่อปลูกหัวหอมสีแดงเมื่อเทียบกับหัวหอมทั่วไป มีความแตกต่างของรสชาติด้วยหัวหอมสีขาวมากกว่าสีแดงและมีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่าหัวหอมสีแดง หัวหอมทั้งสองชนิดมีหลากหลายพันธุ์และมีช่วงเวลาการปลูกที่แตกต่างกันดังนั้นเวลาเก็บเกี่ยวจึงแตกต่างกัน

วิธีการปลูกหัวหอมแดง

หากต้องการให้หัวหอมเริ่มต้นได้ดีให้ผสมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยลงเวลาลงในดินก่อนปลูก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยอยู่ใต้ร่องไถ สิ่งนี้เรียกว่า“ แถบ” และทำให้แน่ใจว่าสารอาหารอยู่ตรงที่รากหัวหอมเล็กสามารถค้นหาได้ ผสมปุ๋ยหมักขนาด 2 นิ้ว (5 ซม.) ลงในดินก่อนใส่ปุ๋ย

หัวหอมทั้งหมดต้องการแสงแดดและดินที่มีการระบายน้ำที่ดีโดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8 วางหลอดไฟหัวหอมลึก 1-2 นิ้ว (2.5-5 ซม.) เพื่อให้รากครอบคลุมดี แต่คอไม่ลึกเกินไป เว้นพื้นที่พืชห่างกัน 6 นิ้ว (15 ซม.) ในร่อง 12 นิ้ว (30 ซม.) ออกจากกัน รดน้ำหัวหอมจนกว่าพวกเขาจะเปียก แต่ไม่เปียกโชก

รากหัวหอมตื้นดังนั้นพวกเขาต้องการแหล่งน้ำที่สอดคล้องกันซึ่งจะทำให้คุณหอมหัวใหญ่ คุณสามารถวางเล็มหญ้าหรือเล็มหญ้าชั้นดีอื่น ๆ รอบหัวหอมได้ แต่ต้องแน่ใจว่าวางให้ห่างจากท็อปส์หัวหอมที่ต้องการเข้าถึงดวงอาทิตย์อย่างเต็มที่

เมื่อมีการเก็บเกี่ยวหัวหอมแดง

โอเคดังนั้นคุณต้องอดทนรอตลอดฤดูร้อนและมีความปรารถนาที่จะขุดหัวหอมสีแดงและลองพวกเขา คำถามคือเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวหัวหอมสีแดง? คุณสามารถดึงหัวหอมหลังจากสองสามสัปดาห์หากคุณต้องการใช้พวกเขาเป็นหัวหอม แต่สำหรับหัวหอมขนาดใหญ่คุณต้องอดทนและปล่อยให้มันโตเต็มที่

หัวหอมพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อหลอดไฟมีขนาดใหญ่และท็อปส์ซูสีเขียวเริ่มเป็นสีเหลืองและล้มลง หยุดการรดน้ำต้นหอมเมื่อประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของยอดเริ่มร่วงหล่น ตอนนี้คุณสามารถเก็บเกี่ยวหัวหอมหรือทิ้งไว้ในดินเพื่อเก็บและใช้ตามต้องการ

ในการเก็บเกี่ยวหัวหอมขุดหัวหอมขึ้นและสลัดดินหลวม จัดวางพวกเขาออกมาเพื่อรักษาด้วยเสื้อที่ยังติดอยู่ในที่อบอุ่นและโปร่งสบาย รักษาหัวหอมให้แห้งด้วยการไหลเวียนของอากาศที่ดีเพื่อให้พวกเขาไม่เน่า ในขณะที่การรักษาหัวหอมรากเหี่ยวเฉาและคอแห้ง ปล่อยให้หัวหอมรักษาเป็นเวลาเจ็ดถึง 10 วันแล้วจึงถักเปียท็อปส์ซูเพื่อเก็บหรือถอดท็อปส์และรากด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง เก็บหัวหอมหายในที่แห้งและเย็นระหว่าง 35-50 F. (1-10 C. )