ประเภทของพืชถั่วลิสง: เรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์ต่าง ๆ ของถั่วลิสง

Send

สำหรับพวกเราหลายคนที่โตมากับ PB & J เนยถั่วเป็นอาหารที่สะดวกสบาย เช่นฉันคุณอาจสังเกตเห็นว่าราคาขวดเล็ก ๆ น้อย ๆ แห่งความสะดวกสบายเหล่านี้พุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากราคาที่สูงขึ้นและความต้องการที่จะหลีกเลี่ยงสารกันบูดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพชาวสวนที่บ้านจำนวนมากกำลังเล่นกับความคิดของการปลูกถั่วลิสงของตัวเองและทำเนยถั่วของตัวเอง คุณอาจจะถามยากขนาดไหน หลังจากทั้งหมดถั่วลิสงเป็นถั่วลิสง จากนั้นการค้นหาโดย Google ของเมล็ดพืชถั่วลิสงพบว่ามีความหลากหลายมากกว่าถั่วลิสงที่คุณรู้ อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างพันธุ์พืชถั่วลิสงเหล่านี้

ประเภทของพันธุ์ถั่วลิสง

มีสี่ประเภทหลักของพืชถั่วลิสงที่ปลูกในสหรัฐอเมริกา: ถั่วลิสงรองชนะเลิศ, เวอร์จิเนียถั่วลิสง, สเปนสเปน, และถั่วลิสงวาเลนเซีย ในขณะที่เราทุกคนอาจคุ้นเคยกับถั่วลิสงสเปนจริง ๆ แล้วพวกเขาบัญชีเพียงประมาณ 4% ของพืชถั่วลิสงที่ปลูกในสหรัฐอเมริกาชนิดของพืชถั่วที่ปลูกกันมากที่สุดคือถั่ววิ่งซึ่งทำขึ้นประมาณ 80% บัญชีถั่วลิสงของเวอร์จิเนียคิดเป็น 15% และถั่วลิสงบาเลนเซียมีส่วนร่วมเพียง 1% ในการปลูกถั่วลิสงในสหรัฐอเมริกา

ถั่วลิสงวิ่งArachis hypogaea) ส่วนใหญ่ปลูกในจอร์เจียแอละแบมาและฟลอริดาโดยจอร์เจียผลิตพืชผลถั่วลิสงได้ 40% ถั่วลิสง Runner เป็นที่นิยมใช้กันมากในการผลิตเนยถั่ว
ถั่วลิสงเวอร์จิเนีย (Arachis hypogaea) ส่วนใหญ่ปลูกในเวอร์จิเนียนอร์ ธ แคโรไลน่าและเซาท์แคโรไลนา พวกเขาผลิตถั่วที่ใหญ่ที่สุดและมักจะใช้เป็นถั่วขนมขบเคี้ยว ถั่วลิสงจากเวอร์จิเนียก็กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในร้านขายถั่วลิสงจากธรรมชาติทั้งหมด
ถั่วลิสงสเปน (Arachis fastigata) ส่วนใหญ่จะปลูกในเท็กซัสและโอคลาโฮมา ถั่วของพวกเขามีหนังสีแดงสด ถั่วลิสงสเปนถูกนำมาใช้ในขนมหรือขายเป็นถั่วลิสงเค็มปอกเปลือกสำหรับอาหารว่างและยังใช้ในการผลิตเนยถั่ว
วาเลนเซียถั่วลิสง (Arachis fastigata) ส่วนใหญ่ผลิตในนิวเม็กซิโก พวกเขาเป็นที่รู้จักในฐานะถั่วลิสงที่มีรสหวานและเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับเนยถั่วลิสงที่ทำจากธรรมชาติและโฮมเมด ถั่วลิสงวาเลนเซียยังทำถั่วลิสงต้มแสนอร่อย