การดูแลสมุนไพร Marjoram ในร่ม: วิธีการปลูก Sweet Marjoram ภายใน

Send

ในการเขียนนี้เป็นต้นฤดูใบไม้ผลิเวลาที่ฉันเกือบจะได้ยินเสียงตูมแหว่งออกมาจากดินที่เย็นฉ่ำและฉันปรารถนาความอบอุ่นของฤดูใบไม้ผลิกลิ่นของหญ้าที่ตัดใหม่และมือที่สกปรกสีแทนและใจดำที่ฉันชอบ ขณะนี้ (หรือเดือนที่คล้ายกันเมื่อสวนกำลังนอนหลับ) ที่ปลูกสวนสมุนไพรในร่มกำลังล่อลวงและไม่เพียง แต่จะเป็นกำลังใจให้กับความซบเซาในฤดูหนาว แต่ยังทำให้สูตรอาหารของคุณมีชีวิตชีวาด้วย

สมุนไพรจำนวนมากทำอย่างดีเยี่ยมเช่นเดียวกับ houseplants และรวมถึง:

โหระพา
ต้นหอมจีน
ผักชี
ออริกาโน่
พาสลีย์
ปราชญ์
โรสแมรี่
ไธม์

มาร์จอแรมหวานเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งซึ่งเมื่อปลูกนอกในภูมิอากาศเย็นอาจตายในช่วงฤดูหนาวน้ำแข็ง แต่เมื่อปลูกเป็นพืชสมุนไพรมาจอแรมในร่มจะเจริญเติบโตและมักจะมีชีวิตอยู่เป็นเวลาหลายปีในดินแดนที่อ่อนโยน

เติบโตมาจอแรมในบ้าน

เมื่อปลูกต้นมาเจอแรมในบ้านมีข้อควรพิจารณาสองสามข้อที่ใช้กับสมุนไพรในร่ม เข้าถึงปริมาณพื้นที่ที่คุณมีอุณหภูมิแหล่งกำเนิดแสงอากาศและข้อกำหนดทางวัฒนธรรม

สถานที่ที่มีแดดและมีความชื้นปานกลางดินที่ระบายน้ำได้ดีมีค่า pH 6.9 เป็นรายละเอียดเบื้องต้นของการปลูกต้นมาจอแรมในร่ม หากปลูกจากเมล็ดให้หว่านและงอกที่อุณหภูมิประมาณ 65-70 F. (18-21 C. ) เมล็ดจะงอกช้า แต่พืชสามารถแพร่กระจายได้โดยการปักชำหรือการแตกราก

ดูแลสมุนไพรมาจอแรม

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้สมาชิกตัวน้อยของตระกูล Lamiaceae มักเป็นประจำทุกปีเว้นแต่จะปลูกในอาคารหรือนอกบ้านในภูมิอากาศที่ไม่รุนแรง

เพื่อรักษาความแข็งแรงและรูปร่างของพืชสมุนไพรในมาจอแรมในร่มให้บีบต้นไม้กลับมาก่อนที่จะบานในช่วงกลางถึงปลายฤดูร้อน (กรกฎาคมถึงกันยายน) สิ่งนี้จะช่วยลดขนาดลงเหลือ 12 นิ้วที่สามารถจัดการได้และกำจัดส่วนที่เป็นเนื้อไม้ของพืชสมุนไพรมาจอแรมในร่ม

ใช้สมุนไพรมาจอแรม

อาจมีการเก็บเกี่ยวใบไม้สีเขียวสีเทาสีเทาด้านบนออกดอกหรือพืชสมุนไพรมาจอแรมในร่มได้ตลอดเวลา รสชาติของต้นมาจอแรมหวานชวนให้นึกถึงออริกาโนและอยู่ที่จุดสูงสุดก่อนที่จะบานในฤดูร้อน สิ่งนี้ยังช่วยลดการตั้งค่าเมล็ดและส่งเสริมการพัฒนาเป็นต้นไม้ สมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนตัวนี้อาจถูกตัดอย่างรุนแรงถึง 1 ถึง 2 นิ้ว

มีหลายวิธีในการใช้สมุนไพรต้นมาเจอแรมรวมถึงการใช้สดหรือแห้งในการหมัก, สลัดและน้ำสลัด, เพื่อแต่งรส vinegars หรือน้ำมัน, ซุป, และเนยผสม

พืชสมุนไพรมาจอแรมในร่มแต่งงานได้ดีกับอาหารมากมายเช่นปลาผักสีเขียวแครอทกะหล่ำดอกไข่เห็ดเห็ดมะเขือเทศสควอชและมันฝรั่ง มาเจอแรมหวาน ๆ เข้ากันได้ดีกับใบกระวานกระเทียมหัวหอมโหระพาและใบโหระพาและออริกาโนรุ่นที่ต่ำกว่าก็สามารถใช้ได้เช่นกัน

เมื่อใช้สมุนไพรมาเจอแรมพวกเขาอาจจะแห้งหรือสดวิธีใดวิธีหนึ่งที่มีประโยชน์ในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่เป็นพวงหรีดหรือช่อดอกไม้ ในการทำให้แห้งพืชสมุนไพรในต้นมาเจอแรมในร่มแขวนก้านให้แห้งแล้วเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นในภาชนะที่ปิดมิดชิดจากดวงอาทิตย์