การเลือกผักนัซเทอเรียมที่จะกิน - เรียนรู้วิธีการเก็บเกี่ยวนาสเทอเรียมที่กินได้

ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นประจำทุกปีที่คุณสามารถเจริญเติบโตได้สำหรับใบไม้ที่สวยงามปกปีนเขาและดอกไม้ที่สวยงาม แต่ยังสามารถรับประทานได้ ทั้งดอกไม้และใบของผักนัซเทอร์ฌัมอร่อยและดิบกินสด การเก็บเกี่ยวพืชนัซเทอร์ฌัมเป็นอาหารเป็นเรื่องง่ายตราบใดที่คุณรู้เคล็ดลับง่ายๆ

ดอกไม้และใบไวยากรณ์ที่กินได้

หลายคนคิดว่าเป็นใบที่กินได้เช่นสมุนไพรหรือสลัดผักใบเขียว แต่คุณสามารถใช้ดอกไม้ได้เช่นกันสำหรับการตกแต่งอาหารและรับประทาน ทั้งใบและดอกมีรสเผ็ดร้อนเผ็ดและเพิ่มกัดกับสลัดผักสด

พวกเขายังสามารถใช้ในอาหารปรุง แต่ควรเพิ่มในไม่กี่นาทีสุดท้ายเพื่อหลีกเลี่ยงการต้มมากเกินไป ทั้งดอกไม้และใบไม้สับสามารถใช้ใน vinaigrettes ซอสและ dips คุณยังสามารถเก็บใบไม้ที่ใหญ่กว่าได้เช่นเดียวกับที่คุณทำใบองุ่น ใช้ดอกไม้เพื่อตกแต่งของหวานด้วย

วิธีการเก็บเกี่ยวผักนัซเทอร์ฌัมบริโภคได้

การเลือกผักนัซเทอเรียมที่จะกินเป็นเรื่องง่ายเหมือนการถอนขนดอกไม้และใบไม้ตามต้องการตลอดฤดูปลูก ดอกไม้สามารถรับประทานได้เป็นตาหรือเมื่อบานเต็ม แต่ใบมีรสชาติที่ดีที่สุดเมื่อยังเยาว์วัยและอ่อนโยนจึงเลือกใช้การเจริญเติบโตที่ใหม่กว่าสำหรับการทำอาหาร รสชาติของพืชจะได้รับ spicier จริง ๆ ตามวันที่สวมใส่ดังนั้นเลือกต้นสำหรับรสนิยมที่รุนแรงและต่อมาในวันเพื่อเตะเพิ่มเติม

ดอกไม้เหมาะสำหรับการรับประทาน แต่สำหรับการตกแต่ง อย่างไรก็ตามดอกไม้เหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วดังนั้นให้ตัดต้นที่มีลำต้นยาวและเก็บไว้ในแก้วน้ำเหมือนกับดอกไม้ที่ตัดแล้ว คุณสามารถใช้พวกเขาในภายหลังในวันหรือเก็บไว้ในน้ำในตู้เย็นเพื่อใช้ในวันถัดไป ยิ่งคุณใช้มันเร็วเท่าไหร่พวกเขาก็จะดูสดใสขึ้น

ไวยากรณ์ของคุณจะได้รสชาติที่ดีที่สุดภายใต้สภาวะการเติบโตที่เหมาะสม หากพืชได้รับความเครียดรสชาติจะออกวาง โชคดีที่มันเติบโตได้ง่าย nasturtium พวกเขาชอบดวงอาทิตย์เต็มไปหน่อยร่มเงา ดินควรมีการระบายน้ำดีและไม่อุดมสมบูรณ์มากเกินไป ให้พืชของคุณรดน้ำอย่างเพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันร้อนภายนอกเพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดที่เปลี่ยนรสชาติของใบและบุปผา

การทานนาสเทอเรียมเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มรสชาติแปลกใหม่ให้กับอาหารธรรมดาของคุณและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้เตียงดอกไม้ของคุณทำหน้าที่สองอย่าง ดอกไม้เหล่านี้มีความงดงามในเตียงปีนเสอเรลและในภาชนะบรรจุและพวกเขาก็ให้อาหารสำหรับลิ้นชักผักของคุณ