การกิน Tendrils ปลอดภัย - เรียนรู้วิธีเก็บเกี่ยว Tendrils สควอช

เป็นเรื่องที่น่าอัศจรรย์จริง ๆ ว่าผลผลิตของเราที่เราทิ้งไปวัฒนธรรมอื่นมีแนวโน้มที่จะกินผลผลิตทั้งหมดของพวกเขาซึ่งหมายถึงใบไม้ลำต้นลำต้นบางครั้งแม้แต่รากดอกและเมล็ดพืช อันที่จริงฟักทองบวบบวบและสควอชทั้งหมดนั้นกินได้ ทำให้หมุนใหม่ทั้งหมดในสวนของเราสามารถให้อาหารเราไม่ได้หรือไม่

การกินฟักทองบวบและสควอช

บางทีคุณอาจไม่รู้ว่าสควอชสควอชนั้นกินได้ แต่รู้ว่าสควอชบลูมนั้นกินได้ มันไม่จำเป็นต้องกระโดดมากพอที่จะคิดว่าเส้นเอ็นอาจจะอร่อยเช่นกัน พวกเขาดูคล้ายกับ peashoots (อร่อย) แม้ว่าจะกระชับขึ้นสักหน่อย สควอชทุกชนิดสามารถรับประทานได้รวมถึงบวบฟักทองและบวบ

ต้นสควอชที่กินได้อาจมีขนแปรงเล็ก ๆ ซึ่งอาจไม่อร่อยสำหรับบางคน แต่โปรดมั่นใจได้ว่าเมื่อพวกมันถูกปรุงสุกหนามอันบอบบางจะนิ่มขึ้น หากคุณยังไม่ชอบกับพื้นผิวให้ใช้แปรงปัดออกก่อนทำอาหาร

วิธีการเก็บเกี่ยว Tendrils สควอช

ไม่มีเคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวเอ็นสควอช อย่างที่ใคร ๆ เคยปลูกสควอชไว้ได้แล้วผักก็เป็นผู้ผลิตที่ยอดเยี่ยมดังนั้นบางคนจึง“ ตัด” เถาเพื่อกำจัดไม่เพียง แต่ขนาดของเถาวัลย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณของผลไม้ด้วย นี่เป็นโอกาสที่ดีในการลองเอ็นสควอช

นอกจากนี้ในขณะที่คุณอยู่ที่นั่นเก็บเกี่ยวใบสควอชบางส่วนเพราะพวกเขายังกินได้ ในความเป็นจริงหลายวัฒนธรรมปลูกฟักทองเพื่อปรับเหตุผลนั้นและมันเป็นวัตถุดิบของอาหารของพวกเขา และมันไม่ใช่แค่ wintersquash ประเภทที่กินได้ Summersquash tendrils และใบไม้สามารถเก็บเกี่ยวและกินได้เช่นกันเพียงแค่สะบัดใบหรือ tendrils จากเถาวัลย์จากนั้นใช้ทันทีหรือตู้เย็นในถุงพลาสติกนานถึงสามวัน

เป็นวิธีการปรุงอาหารเอ็นและ / หรือใบ? มีตัวเลือกมากมาย ผัดอย่างรวดเร็วในน้ำมันมะกอกและกระเทียมอาจจะง่ายที่สุดแล้วปิดด้วยมะนาวสด ผักใบเขียวและต้นถั่วสามารถนำมาปรุงและใช้เช่นเดียวกับผักใบเขียวอื่น ๆ เช่นผักโขมและผักคะน้าและไม้เลื้อยนั้นเป็นวิธีพิเศษในการผัดทอด