ปลูกถั่วเนยในสวนของคุณ
หากคุณเติบโตในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาคุณรู้ไหมว่าถั่วเนยสดเป็นอาหารหลักของภาคใต้ การปลูกถั่วเนยในสวนของคุณเองเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มถั่วแสนอร่อยนี้ลงในโต๊ะของคุณ
เนยถั่วคืออะไร
โอกาสที่คุณจะได้กินถั่วเนยอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของคุณ หากคุณไม่ได้อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่เรียกพวกเขาว่าเนยถั่วคุณอาจถามตัวเองว่า "เนยถั่วคืออะไร" เนยถั่วเรียกอีกอย่างว่าถั่วลิมา แต่อย่าให้ชื่อเสียงที่ไม่สมควรได้รับจากถั่วลิมาห้ามให้คุณลองชิม พวกเขามีสิทธิ์ในการตั้งชื่อให้พวกเขาเนยถั่ว; เนยถั่วสดนั้นอุดมสมบูรณ์และมีรสชาติ
พันธุ์ของเนยถั่ว
เนยถั่วมีหลากหลาย บางชนิดเป็นถั่วพุ่มเช่น:
- Fordhook
- เฮนเดอ
- อีสต์แลนด์
- Thorogreen
คนอื่น ๆ เป็นเสาหรือนักปีนเขาเช่น:
- สีเหลือง
- คริสต์มาส
- ราชาแห่งสวน
- ฟลอริด้า
ปลูกถั่วเนย
การปลูกถั่วเนยในสวนของคุณเป็นเรื่องง่าย เช่นเดียวกับพืชผักใด ๆ เริ่มต้นด้วยดินที่ดีที่ได้รับการแก้ไขด้วยปุ๋ยหมักหรือได้รับการปฏิสนธิอย่างเหมาะสม
ปลูกถั่วเนยหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายของฤดูกาลและหลังจากอุณหภูมิดินสูงกว่า 55 F. (13 C. ) เนยถั่วมีความไวต่อดินเย็นมาก หากคุณปลูกมันก่อนดินอุ่นพอพวกมันจะไม่งอก
คุณอาจต้องการพิจารณาเพิ่มถั่วและหัวเชื้อถั่วลงในดิน สิ่งนี้จะช่วยตรึงไนโตรเจนให้กับดิน
ปลูกเมล็ดลึกประมาณ 1 นิ้วห่างกัน 6-10 นิ้ว ครอบคลุมและน้ำอย่างทั่วถึง คุณควรเห็นถั่วงอกประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์
หากคุณกำลังปลูกเนยถั่วที่มีความหลากหลายของเสาคุณจะต้องจัดเตรียมเสากรงหรือการสนับสนุนบางอย่างเพื่อให้เนยถั่วปีนขึ้นไป
ให้แน่ใจว่าได้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและให้แน่ใจว่าถั่วได้รับฝน 2 นิ้วต่อสัปดาห์ เนยถั่วไม่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพแห้ง แต่ต้องระวังด้วยว่าน้ำที่มากเกินไปจะทำให้ฝักถั่วได้ การระบายน้ำที่ดีนั้นเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเนยถั่วที่ดีต่อสุขภาพ
การเก็บเกี่ยวเนยถั่ว
คุณควรจะเก็บเกี่ยวถั่วเนยเมื่อฝักอวบกับถั่ว แต่ยังคงเป็นสีเขียวสดใส ควรเก็บเมล็ดเนยสดที่ยังไม่สุกเพื่อนำมารับประทาน หากคุณวางแผนที่จะปลูกถั่วเนยในปีหน้าจากเมล็ดพืชบางชนิดอนุญาตให้ฝักสองสามใบเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลก่อนเก็บเกี่ยวและบันทึกสำหรับปีถัดไป
แสดงความคิดเห็นของคุณ