วิธีปลูกองุ่น - ปลูกองุ่นในสวน

การปลูกองุ่นและการเก็บเกี่ยวองุ่นไม่ได้เป็นเพียงแค่จังหวัดผู้ผลิตไวน์อีกต่อไป ในความเป็นจริงมันสามารถทำได้โดยทุกคนที่มีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมและชนิดของดินที่เหมาะสม

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีปลูกองุ่นในภูมิทัศน์ของคุณ

เกี่ยวกับการปลูกองุ่น

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกองุ่นระบุสิ่งที่คุณต้องการองุ่น บางคนต้องการหน้าจอความเป็นส่วนตัวและอาจไม่สนใจคุณภาพของผลไม้ด้วยซ้ำ คนอื่นต้องการทำเกรพเพรซเซอรีหรือน้ำองุ่นหรือทำให้แห้งเพื่อทำลูกเกด ยังมีกลุ่มคนอื่นที่มุ่งหวังที่จะสร้างไวน์ชั้นเลิศหนึ่งขวด ในขณะที่ไวน์องุ่นสามารถรับประทานสด แต่พวกเขามีความต้องการมากกว่าองุ่นที่คุณใช้

องุ่นมีสามตระกูล: อเมริกันยุโรปและฝรั่งเศส สายพันธุ์ลูกผสมอเมริกันและฝรั่งเศสเหมาะที่สุดสำหรับความหนาวเย็นเนื่องจากเป็นฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุด องุ่นยุโรปมักไม่ได้รับการแนะนำสำหรับผู้ทำสวนที่บ้านเว้นแต่ผู้ปลูกจะอาศัยอยู่ในเขตอบอุ่นหรือเขตอบอุ่นจะให้การป้องกันฤดูหนาว

ตัดสินใจเลือกสิ่งที่คุณต้องการให้องุ่นจากนั้นทำการวิจัยประเภทองุ่นที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานนี้ นอกจากนี้ยังเลือกสายพันธุ์องุ่นที่เหมาะสมกับภูมิภาคของคุณ

องุ่นโตอย่างไร

เมื่อปลูกองุ่นความต้องการรวมถึงการปลูกขั้นต่ำ 150 วันกับฤดูหนาวอุณหภูมิ -25 F. (-32 C. ) เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นเลือกไซต์ที่มีการระบายน้ำที่ดีแสงแดดจัดและสภาพที่เปียกชื้นและแห้งแล้ง

ซื้อเถาวัลย์ผ่านเรือนเพาะชำที่มีชื่อเสียง วางไว้อย่างเรียบร้อยและขอให้องุ่นมาถึงในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อต้นองุ่นมาถึงในฤดูใบไม้ผลิให้ปลูกทันที

วิธีการปลูกองุ่น

โดยทั่วไปแล้วองุ่นจะมีลักษณะไม่เรียบเกี่ยวกับชนิดของดินและการระบายน้ำ พวกเขาเจริญเติบโตในดินร่วนปนทรายที่ลึกและระบายน้ำได้ดี เตรียมพื้นที่เป็นเวลาหนึ่งปีก่อนที่จะทำการเพาะปลูกโดยการกำจัดวัชพืชใด ๆ และใส่อินทรียวัตถุลงในดิน ที่เปียกโชกสามารถตรวจสอบได้หากต้องการการแก้ไขเพิ่มเติม

ลบรากหรือเถาวัลย์ที่เสียหายหรือชำรุดแล้ววางองุ่นลงในดินที่ระดับความลึกที่อยู่ในเรือนเพาะชำ พืชอวกาศอย่างน้อย 8 ฟุต (2 ม.) ห่างกัน (4 ฟุตหรือ 1 เมตรห่างกัน) สำหรับภายในและระหว่างแถวและคลุมด้วยหญ้ารอบ ๆ พืชเพื่อชะลอวัชพืชและรักษาความชุ่มชื้น พรุน thetops ของเถาวัลย์ไปที่อ้อยเดี่ยว

ในช่วงปีแรกผูกเถาองุ่นไว้กับสเตคเพื่อป้องกันไม่ให้คณะลูกขุนและรถไฟองุ่น ตัดสินใจเลือกวิธีการฝึกอบรมเพื่อใช้กับเถาวัลย์ มีวิธีการหลายวิธี แต่ความคิดทั่วไปคือการตัดหัวเถาองุ่นให้เป็นระบบทวิภาคีแบบวงล้อมเดี่ยว

องุ่นเก็บเกี่ยว

การปลูกองุ่นต้องใช้ความอดทนเล็กน้อย เช่นเดียวกับพืชผลไม้ที่ออกผลค่อนข้างใช้เวลาสามปีหรือมากกว่านั้นในการสร้างพืชและเก็บเกี่ยวผลไม้จำนวนเท่าใดก็ได้

เก็บเกี่ยวหลังจากผลไม้สุกเต็มที่ ไม่เหมือนกับผลไม้ชนิดอื่น ๆ องุ่นไม่ควรปรับปรุงปริมาณน้ำตาลหลังการเก็บเกี่ยว เป็นการดีที่สุดที่จะได้ลิ้มรสองุ่นก่อนการเก็บเกี่ยวเพราะพวกเขามักจะดูสุกและยังมีปริมาณน้ำตาลต่ำ คุณภาพขององุ่นจะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อน้ำตาลได้รับการแหลมดังนั้นจึงเป็นสายที่ค่อนข้างดีเมื่อทำการเก็บเกี่ยว

ปริมาณผลผลิตผลไม้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุของเถาและสภาพภูมิอากาศ