การเก็บเกี่ยวต้นพีช: เวลาและวิธีเลือกลูกพีช

ลูกพีชเป็นหนึ่งในผลไม้หินที่เป็นที่รักมากที่สุดของประเทศ แต่ก็ไม่ง่ายเลยที่จะรู้ว่าเมื่อไรควรเก็บลูกพีช อะไรคือตัวบ่งชี้ว่าถึงเวลาเก็บลูกพีชแล้ว? คำถามอื่นที่คุณอาจมีคือวิธีการเลือกพีชอย่างถูกต้อง อ่านต่อไปเพื่อหาข้อมูล.

การเก็บเกี่ยวต้นไม้พีช

ก่อนที่จะคิดเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวลูกพีชฉันหวังว่าคุณได้ปลูกและดูแลต้นพีชของคุณอย่างถูกต้องเพื่อการผลิตที่ดีที่สุด ก่อนอื่นเมื่อคุณนำต้นไม้กลับบ้านจากเรือนเพาะชำเปิดห่อจากรอบ ๆ รากและแช่ไว้ 6-12 ชั่วโมง จากนั้นปลูกต้นไม้ของคุณในดินที่เตรียมไว้แล้วกวาดเพื่อกำจัดหินและเศษซากและมีค่า pH 6.5 ตั้งต้นไม้ที่ระดับความลึกเดียวกันกับที่ปลูกไว้ในเรือนเพาะชำและทำงานดินในบริเวณราก วางดินลงเพื่อกำจัดช่องอากาศ รดน้ำต้นไม้ให้ดี

คลุมด้วยหญ้ารอบฐานของลำต้นเพื่อช่วยในการกักเก็บน้ำและชะลอการเจริญเติบโตของวัชพืช ต้นพีชควรถูกตัดแต่งกิ่งด้วยระบบศูนย์เปิดซึ่งจะช่วยให้ดวงอาทิตย์สามารถแทรกซึมและปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศ

ทำให้ต้นไม้ปลอดจากโรคแมลงและนก ผสมพันธุ์ลูกพีชด้วยอาหาร 1 ถ้วย (240 มล.) จาก 10-10-10 อาหารในเดือนมีนาคมในพื้นที่ 3 ฟุต (1 เมตร) รอบ ๆ ต้นไม้ ในเดือนมิถุนายนและต้นเดือนสิงหาคมออกอากาศแคลเซียมไนเตรท 120 ถ้วย (120 มล.) บนพื้นที่ 3 ฟุต (1 ม.) ในปีที่สองของต้นไม้ให้ใส่ลูกพีชปีละสองครั้งในต้นเดือนมีนาคมด้วย 1 ถ้วย (240 มล.) ที่อายุ 10-10-10 ต่อปี จากนั้นในวันที่ 1 สิงหาคมใช้ 1 ต้น (240 มล.) ต่อปีของต้นแคลเซียมไนเตรท

ตอนนี้คุณมีต้นพีชที่แข็งแรงแล้วก็ถึงเวลาสำหรับส่วนที่ดีที่สุดแล้วการเก็บเกี่ยวต้นพีช

วิธีเลือกลูกพีช

เวลาที่แน่นอนในการเลือกลูกพีชนั้นถูกกำหนดโดยสายพันธุ์ แต่โดยทั่วไปแล้วจะทำการเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม สีเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีเยี่ยม ลูกพีชสุกเมื่อสีพื้นของผลไม้เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองสมบูรณ์ พีชรุ่นใหม่บางรุ่นมีสีแดงที่ผิวหนัง แต่นี่ไม่ใช่บารอมิเตอร์ที่น่าเชื่อถือ

มีเส้นแบ่งเมื่อเก็บเกี่ยวลูกพีช คุณต้องการให้ผลไม้แขวนอยู่บนต้นไม้นานพอที่จะทำให้รสชาติและปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น แต่ไม่นานจนเกินไป Overripe ผลไม้ช่วยลดเวลาในการเก็บและเพิ่มความเป็นไปได้ของโรคแมลงและนก นอกจากนี้ลูกพีชยังจะทำให้สีชุ่มฉ่ำและเนื้อสัมผัสจากต้นไม้ แต่จะขาดรสชาติและความหวาน

ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดของเวลาที่ถูกต้องสำหรับเก็บลูกพีชคือการทดสอบรสชาติ แม้ว่าจะมีรสชาติน้อยลง แต่ภายใต้ผลไม้สุกสามารถเก็บเกี่ยวและสุกในบ้านในถุงกระดาษได้หากมีความจำเป็นต้องเก็บเกี่ยวในทันทีเนื่องจากสภาพอากาศ Clingstone หรือผลไม้กระป๋องมีการเก็บเกี่ยวเมื่อผลไม้หลุดออกมาจากลำต้นอย่างอิสระ

ลูกพีชไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์ไนอาซินโพแทสเซียมและวิตามินซีอีกด้วยเมื่อเก็บเกี่ยวเสร็จแล้วพวกเขาจะเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็นอื่น ๆ (31-32 องศา F./0 องศาเซลเซียสความชื้น 90 เปอร์เซ็นต์ ) ประมาณสองสัปดาห์