ผักกาดหอมใบเก็บเกี่ยว: วิธีและเวลาที่จะเลือกผักกาดหอมใบ

ครั้งแรกที่ชาวสวนหลายคนคิดว่าเมื่อเลือกผักกาดหอมใบหลวมแล้ว นั่นเป็นเพราะพวกเขามักจะคิดว่าหัวผักกาดหอมควรจะถูกขุดออกมาเมื่อเก็บเกี่ยวผักกาดหอมใบ ไม่ใช่เพื่อนของฉัน การเลือกผักกาดหอมใบหลวมด้วยวิธี "ผ่าแล้วกลับมา" จะช่วยยืดอายุการปลูกและให้ผักแก่คุณในฤดูร้อน อ่านต่อไปเพื่อค้นหาวิธีการเก็บเกี่ยวผักกาดหอมใบโดยใช้วิธีนี้

เมื่อใดจะเลือกผักกาดหอมใบ

ผักกาดหอมเป็นพืชที่มีอากาศเย็นและถึงแม้ว่ามันจะต้องการแสงแดดเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่สามารถทำได้ดีในที่ร่ม ซึ่งแตกต่างจากผักกาดแก้วอย่างภูเขาน้ำแข็งผักกาดหอมใบหลวมจะไม่ก่อตัว แต่แทนที่จะเป็นใบหลวม ซึ่งหมายความว่าในขณะที่ภูเขาน้ำแข็งทั้งหมดถูกเก็บเกี่ยว แต่การเก็บผักกาดหอมใบหลวมก็เป็นเช่นนั้น - การเก็บใบ

ดังนั้นเมื่อจะเลือกผักกาดหอมใบ? การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมใบหลวมสามารถเริ่มต้นได้ตลอดเวลาที่ใบได้ก่อตัวขึ้น แต่ก่อนที่จะก่อตัวของก้านเมล็ด

วิธีการเก็บเกี่ยวผักกาดหอมใบ

การปลูกผักกาดหอมด้วยวิธี "แบบคัทแอนด์มาอีกครั้ง" เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มต้นด้วยพันธุ์ใบหลวมเช่น mesclun ในหลากหลายสีรสชาติและพื้นผิว ความงามของการปลูกพันธุ์ใบหลวมเป็นสองเท่า พืชสามารถเว้นระยะใกล้กันมากขึ้นในสวน (4-6 นิ้ว (10-15 ซม.)) กว่าผักกาดหอมหัวซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องทำให้ผอมบางและพื้นที่สวนขยายใหญ่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถปลูกในแต่ละสัปดาห์หรือทุก ๆ สัปดาห์เพื่อรับการเก็บเกี่ยวผักกาดหอมใบต่อเนื่อง

เมื่อใบเริ่มปรากฏและมีความยาวประมาณ 4 นิ้ว (10 ซม.) คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผักกาดหอมใบ เพียงแค่ตัดใบด้านนอกใบเดียวหรือคว้าพวงของพวกเขาและตัดพวกเขาด้วยกรรไกรหรือกรรไกรนิ้วข้างบนมงกุฎของพืช หากคุณหั่นเป็นมงกุฎหรือต่ำกว่าพืชอาจจะตายได้ดังนั้นควรระวัง

อีกครั้งผักกาดหอมใบอาจจะถูกเลือกได้ตลอดเวลาหลังจากฟอร์มใบ แต่ก่อนที่สลักเกลียวพืช (ก้านก้านเมล็ด) ใบที่มีอายุมากกว่ามักถูกดึงออกจากต้นไม้ก่อนทำให้ใบอ่อนยังคงเติบโตต่อไป

ในทางอุดมคติแล้วสำหรับสวนผักกาดหอมที่“ ตัดและกลับมาอีกครั้ง” คุณจะมีผักกาดหอมโตหลายแถว บางคนอยู่ในช่วงอายุที่ครบกําหนดและบางคนก็ใช้เวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์ วิธีนี้คุณสามารถจัดหาแหล่งหมุนเวียนของสีเขียวได้ เก็บเกี่ยวจากแถวที่แตกต่างกันในแต่ละครั้งที่คุณเลือกผักกาดหอมเพื่อให้คนที่ได้รับการปลูกใหม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณสองสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยวสำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่

เพื่อปกป้องใบผักกาดหอมให้คลุมด้วยผ้าร่มหรือผ้าคลุมแถวเพื่อชะลอแนวโน้มการสลักเกลียวในสภาพอากาศร้อน หากพวกมันโบลต์มันก็น่าจะอบอุ่นเกินกว่าที่จะปลูกผักกาดหอมใบ รอจนกว่าจะตกจากนั้นจึงปลูกพืชอื่น พืชฤดูใบไม้ร่วงนี้สามารถป้องกันได้ภายใต้ฝาครอบแถวหรืออุโมงค์ต่ำเพื่อขยายการเก็บเกี่ยวผักกาดหอมใบในสภาพอากาศเย็น โดยใช้วิธีการนี้ในการเก็บเกี่ยวผักกาดหอมและโดยการปลูกพืชต่อเนื่องคุณสามารถมีสลัดผักสดสีเขียวสำหรับส่วนใหญ่ของปี

ผักกาดหอมสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 1-2 สัปดาห์หากแช่เย็น