Bolting Cilantro - ทำไม Cilantro Bolt และวิธีหยุดมัน

Cilantro bolting เป็นหนึ่งในสิ่งที่น่าผิดหวังที่สุดเกี่ยวกับสมุนไพรยอดนิยมนี้ ชาวสวนหลายคนถามว่า“ ทำไมผักชีนอต?” และ“ ฉันจะป้องกันไม่ให้ดอกผักชีได้อย่างไร” ด้วยความเอาใจใส่ต่อสภาพแวดล้อมที่คุณปลูกผักชีคุณสามารถช่วยยืดระยะเวลาก่อนที่ผักชีจะโบยบินและดังนั้นจึงเพิ่มระยะเวลาที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบจากพืชผักชีของคุณ

จะทำอย่างไรเมื่อ Cilantro Bolts

ชาวสวนหลายคนสงสัยว่าจะทำอย่างไรเมื่อผักชีโบลต์ เมื่อพวกเขาเห็นดอกผักชีสีขาวพวกเขาสงสัยว่าพวกเขาสามารถตัดมันออกได้ไหม น่าเสียดายที่เมื่อผักชีโบลต์ใบไม้จะสูญเสียรสชาติไปอย่างรวดเร็ว การตัดดอกผักชีออกจะไม่นำรสชาติกลับคืนสู่ใบ

ให้ไปข้างหน้าและปล่อยให้ผักชีไปเมล็ด เมล็ดของพืชผักชีเป็นผักชีเครื่องเทศและสามารถใช้ในเอเชีย, อินเดีย, เม็กซิกันและสูตรอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย

ทำไม Cilantro Bolt?

Cilantro เติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศเย็นชื้นและจะพุ่งไปอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศร้อน นี่เป็นกลไกการเอาตัวรอดสำหรับพืชผักชี พืชรู้ว่ามันจะตายในสภาพอากาศร้อนและจะพยายามผลิตเมล็ดพันธุ์ให้เร็วที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าผักชีรุ่นต่อไปจะสามารถอยู่รอดและเติบโตได้

วิธีการรักษา Cilantro จาก Bolting

สิ่งแรกที่ต้องทำความเข้าใจก็คือไม่มีวิธีที่แท้จริงในการป้องกันผักชี พืชถูกออกแบบมาเพื่อทำสิ่งหนึ่งและนั่นคือการทำซ้ำ คุณกำลังต่อสู้กับธรรมชาติ แต่มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อยืดระยะเวลาให้นานก่อนที่พืชผักชีจะผลิตดอกไม้

• ก่อนอื่นหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่ไม่มีสภาพอากาศชื้นและเย็นคุณสามารถซื้อผักชีสายฟ้า นี่คือผักชีที่ได้รับการอบรมให้ทนต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้น
• ประการที่สองไม่ว่าคุณปลูกผักชีชนิดใดคุณควรฝึกปลูกอย่างต่อเนื่อง นี่คือที่ที่คุณปลูกเมล็ดใหม่ทุก 1-2 สัปดาห์เพื่อให้เป็นชุดของผักชีเริ่มชุดหนึ่งชุดถัดไปจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว
• ประการที่สามพืชผักชีจะเติบโตในช่วงอากาศเย็น ต้นฤดูใบไม้ผลิปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกผักชี หากคุณปลูกในปลายฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อนผักชีของคุณจะโบยไปอย่างรวดเร็วในความร้อน
• ประการที่สี่เก็บเกี่ยวผักชีของคุณบ่อยครั้ง ยิ่งคุณเก็บผักชีของคุณมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งมีแนวโน้มที่จะก้านดอกที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะซึ่งจะชะลอการออกดอกของผักชี
• ประการที่ห้าคลุมด้วยหญ้าผักชีและปลูกมันอย่างแน่นหนา มันไม่ใช่ความร้อนของอากาศที่ทำให้ผักชีโบยบิน แต่เป็นความร้อนของดิน คลุมด้วยหญ้าจะช่วยให้ดินเย็นและเก็บความชื้น การปลูกผักชีอย่างแน่นหนาจะทำให้พื้นดินมันโตขึ้นซึ่งจะช่วยให้ดินเย็นขึ้น