มันเทศพันธุ์: เรียนรู้เกี่ยวกับมันเทศชนิดต่าง ๆ

ทั่วโลกมีมันฝรั่งหวานมากกว่า 6,000 สายพันธุ์และผู้ปลูกในสหรัฐอเมริกาสามารถเลือกได้มากกว่า 100 แบบ มันฝรั่งหวานเป็นผักอเนกประสงค์ที่อาจอ่อนหรือหวานเป็นพิเศษด้วยเนื้อสีขาวแดงเหลืองส้มหรือม่วง สีผิวของมันเทศชนิดต่าง ๆ กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่สีขาวครีมไปจนถึงสีแดงกุหลาบ, สีแทน, สีม่วงหรือสีเหลืองส้ม หากยังไม่พอที่จะคิดเถิดเถาวัลย์หวานอาจมีขนาดกะทัดรัดแข็งแรงหรือกึ่งพุ่มไม้ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับมันฝรั่งสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

มันฝรั่งหวานนานาพันธุ์

นี่คือบางชนิดมันเทศทั่วไป:

• โควิงตัน - ผิวสีดอกกุหลาบที่มีเนื้อสีส้มลึก
• ดาร์บี้ - ผิวสีแดงเข้ม, เนื้อส้มลึก, องุ่นแข็งแรง
• อัญมณี - ผิว Coppery, เนื้อส้มสดใส, กึ่งบุช
• พวงปอร์โต - ริโก้ - ผิวหนังและเนื้อสีเหลืองส้ม
• สันทัด - ผิวสีแทนสีส้มเนื้อส้มมีค่าเฉลี่ยถึงเถาวัลย์ที่แข็งแรง
• Evangeline - ผิวสีดอกกุหลาบที่มีเนื้อสีส้มลึก
• Heartogold - ผิวสีแทน, เนื้อส้มลึก, เถาองุ่นแข็งแรง
• โกเมนแดง - ผิวสีแดงอมม่วง, เนื้อส้ม, เถาเฉลี่ย
• VARDAMAN - ผิวสีส้มอ่อน, เนื้อสีส้มแดง, เถาสั้น
• มูราซากิ - ผิวสีแดงอมม่วงเนื้อสีขาว
• รองเท้าแตะทองคำ (มรดกสืบทอด) - ผิวสีส้มอ่อน ๆ และเนื้อ, เถาวัลย์โดยเฉลี่ย
• แคโรไลนาทับทิม - ผิวสีม่วงแดงเข้ม, เนื้อส้มเข้ม, เถาเฉลี่ย
• เฮนรี่ - ผิวหนังและเนื้อครีมสีขาวกึ่งพุ่มไม้
• Bienville - ผิวกุหลาบซีดเนื้อส้มเข้ม
• ความอิจฉา - ผิวสีส้มซีดและเนื้อองุ่นโดยเฉลี่ย
• Sumor - ผิวสีแทนครีม, ผิวสีแทนเป็นสีเหลือง, เถาเฉลี่ย
• เฮย์แมน (มรดกสืบทอด) - ผิวหนังและเนื้อครีมองุ่นที่แข็งแรง
• ความปลื้มปิติ - ผิวหนังและเนื้อครีมมีเถาวัลย์โดยเฉลี่ย
• นักเก็ต - ผิวสีชมพูเนื้อสีส้มอ่อนเถาวัลย์เฉลี่ย
• Carolina Bunch - ทองแดงอ่อนผิวสีส้มและเนื้อสีแครอทกึ่งพุ่มไม้
• ครบร้อยปี - มันฝรั่งขนาดกลางขนาดใหญ่กึ่งพุ่มไม้ที่มีผิวทองแดงและเนื้อสีส้มอ่อน
• กระต่าย - ผิวสีแดงอมชมพู, เนื้อส้ม, เถาวัลย์แข็งแรง
• ทองคำแคลิฟอร์เนีย - ผิวสีส้มอ่อน, เนื้อส้ม, เถาวัลย์แข็งแรง
• จอร์เจียเจ็ท - ผิวสีแดงอมม่วง, เนื้อส้มลึก, กึ่งพุ่มไม้