การเก็บเกี่ยวต้นเกาลัด: เวลาและวิธีการเก็บเกี่ยวเกาลัด

ต้นเกาลัดเป็นต้นไม้ที่น่าดึงดูดที่ชอบฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็นและฤดูร้อนที่อบอุ่น ในสหรัฐอเมริกาเกาลัดเหมาะสำหรับปลูกในเขตปลูกของสหรัฐฯกระทรวงเกษตรโซนที่ 4 ถึง 9 ต้นไม้ผลิตถั่วที่อุดมไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการจำนวนมากภายในเปลือกหนามซึ่งรู้จักกันทั่วไปว่าเป็นเบอร์ ต้องการทราบวิธีการเก็บเกี่ยวเกาลัดหรือไม่ อ่านต่อไป!

เวลาเก็บเกี่ยวเกาลัด

เมื่อเก็บเกี่ยวเกาลัด เกาลัดไม่สุกในเวลาเดียวกันและเวลาเก็บเกี่ยวลูกเกาลัดสามารถขยายได้มากถึงห้าสัปดาห์แม้ว่าถั่วจะสุกในช่วงเวลา 10-30 วันในปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน

อนุญาตให้ถั่วร่วงหล่นจากต้นไม้ตามธรรมชาติ อย่าเลือกถั่วซึ่งอาจทำให้กิ่งไม้เสียหายได้ และอย่าเขย่าต้นไม้ซึ่งอาจทำให้ถั่วอ่อนลง วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวเกาลัดคือการรวบรวมถั่วหลังจากที่พวกเขาตกจากต้นไม้

การเก็บเกี่ยวต้นเกาลัด

หลังจากที่เกาลัดหล่นลงมาจากต้นไม้ให้มองหาหนามหนามที่จะแตก อย่าเก็บเกี่ยวเกาลัดถ้าเบอร์ยังคงเป็นสีเขียวและปิดเพราะถั่วข้างในจะไม่สุก เก็บเกี่ยวถั่วทุกสองสามวัน อย่ารอนานเกินไปเพราะถั่วจะทำให้สุกและเสียคุณภาพและรสชาติไปอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้หากถั่วนอนอยู่บนพื้นดินนานกว่าสองวันหลายคนอาจถูกพวกกระรอกหรือสัตว์ป่าหิวโหย

เมื่อตัวแยกเบอส์ม้วนถั่วอย่างเบามือ แต่อย่างมั่นคงภายใต้รองเท้าของคุณโดยใช้แรงกดพอที่จะปล่อยเม็ดเกาลัด หลีกเลี่ยงการกระโดดหรือกระทืบซึ่งจะทำให้ถั่วแตก

เคล็ดลับสำหรับการเลือกลูกเกาลัด

เมื่อเกาลัดเริ่มสุกให้กระจายผ้าใบกันน้ำหรือผ้าห่มเก่าใต้ต้นไม้เพื่อให้เกาลัดรวบรวม (และทำความสะอาด) ได้ง่ายขึ้น ถ้าเป็นไปได้ให้คลุมพื้นในพื้นที่ขนาดใหญ่ที่ยื่นออกไปถึงปลายด้านนอกของกิ่งไม้

สวมถุงมือหนักเนื่องจากเบอร์มีความคมพอที่จะเจาะแม้แต่ถุงมือที่ทนทานที่สุด หลายคนสวมถุงมือสองคู่ - หนังหนึ่งผืนและยางหนึ่งผืน