การปลูกองุ่นสำหรับเยลลี่และแยม: อะไรคือองุ่นพันธุ์เยลลี่ที่ดีที่สุด

ใครไม่รักองุ่น Grapevines สามารถมีชีวิตและผลิตผลได้นานหลายปี - เมื่อคุณเริ่มต้นแล้วคุณจะได้รับผลไม้แสนอร่อยในระยะยาว อย่างไรก็ตามเมื่อคุณเลือกเถาองุ่นมาปลูกคุณควรจำสิ่งที่คุณต้องการทำกับองุ่น บางคนปลูกองุ่นเพื่อเป็นไวน์บางคนก็ทานน้ำผลไม้และบางคนก็ทานเท่านั้น

การใช้งานที่ได้รับความนิยมอย่างหนึ่งคือการทำแยมองุ่นและเยลลี่ คุณสามารถทำเยลลี่จากองุ่นใด ๆ ก็ได้ แต่บางพันธุ์ก็เหมาะกว่าเยลลี่ชนิดอื่น อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกองุ่นสำหรับวุ้นและแยมและองุ่นที่ดีที่สุดสำหรับผลิตวุ้นและแยม

องุ่นพันธุ์เยลลี่ที่ดีที่สุดคืออะไร

หนึ่งในองุ่นที่รู้จักกันดีที่สุดคือ Concord และเป็นองุ่นที่ดีที่สุดสำหรับการทำเยลลี่ ไม่เพียง แต่จะช่วยถนอมรักษาที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นเถาที่สามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลายซึ่งสามารถปลูกได้ในดินและภูมิอากาศที่หลากหลาย มันผลิตแรงและยังเป็นที่นิยมในการทำน้ำผลไม้ไวน์และเพียงแค่การรับประทานออกจากเถา

หากคุณต้องการเยลลี่จำนวนมากหรือต้องการองุ่นคุณสามารถทำหลาย ๆ โครงการได้ Concord เป็นตัวเลือกที่ดี Concords มีหลากหลายพันธุ์ที่เหมาะกับภูมิอากาศต่างกัน

เถาวัลย์อีกอันที่ผลิตองุ่นที่ดีสำหรับแยมคือ Valiant นี่คือเถาวัลย์ที่ดีและเย็นที่ทำให้เกิดองุ่นสีฟ้าที่หอมหวานและมีรสชาติเหมาะสำหรับการเก็บรักษา

Edelweiss เป็นองุ่นขาวที่สุกเร็วและทำให้แยมองุ่นและเยลลี่ที่ดีเช่นกัน มันไม่แข็งเหมือนน้ำค้างแข็งเหมือนกับองุ่นอื่น ๆ และอาจต้องการการป้องกันในฤดูหนาวในโซน USDA 3 และ 4

องุ่นยอดนิยมอื่น ๆ สำหรับการทำแยมและเยลลี่ ได้แก่ Beta, Niagra และ St. Croix