การดูแลพืช Chia: เรียนรู้วิธีการปลูกเมล็ด Chia ในสวน

เมื่อผมเล่นกับของเล่นแปลกใหม่เมล็ดเชียกำลังหวนกลับมาอีกครั้ง แต่คราวนี้พวกเขากำลังพำนักอยู่ในสวนและห้องครัว นักรบแอซเท็กและมายันในเม็กซิโกเก่ายอมรับว่าเมล็ดเชียเป็นแหล่งพลังงานและความแข็งแกร่งอันมีค่า อันที่จริงชื่อมายาสำหรับเชียหมายถึง“ ความแข็งแกร่ง” ด้วยข้อมูลพืชเชียนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการปลูกเมล็ดเชียเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาทั้งหมด

พืช Chia คืออะไร

เจีย (ซัลเวีย hispanica) เป็นสมาชิกของ Lamiaceae หรือมิ้นต์ครอบครัว การเพิ่มเจียไปยังพืชพันธุ์ของคุณเป็นแหล่งน้ำหวานที่มีคุณค่าสำหรับผึ้งและผีเสื้อ ไม้ล้มลุกอายุยืนขึ้นสูงถึง 3 ฟุต (91 ซม.) พวกเขามีใบหนาสีเขียวเข้มที่มีรอยย่นและห้อยเป็นตุ้ม ขนเล็ก ๆ สีเทาอ่อนนุ่มปกคลุมด้านบนของใบเช่นกัน

พืชเชียมีหลายลำต้นขึ้นจากฐานของโรงงาน ในปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนแต่ละก้านชูดอกสีฟ้าเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างคล้ายหลอด บุปผามีสามติ่งบนริมฝีปากข้างหนึ่งและมีปลายสีขาวที่ริมฝีปากล่าง เบอร์กันดีเกร็ดปลายแหลมล้อมรอบดอกก้นหอยและดอกไม้แต่ละชุดสร้างหัวเมล็ดของเมล็ดสีเทาหรือสีน้ำตาลเล็ก ๆ หัวเมล็ดมีลักษณะคล้ายกับต้นข้าวสาลีมาก

วิธีการปลูกเมล็ดเชีย

การปลูกพืชเชียเป็นเรื่องง่ายหากคุณติดอยู่กับสภาพการปลูกพืชเชียที่ดีที่สุด พวกเขาแข็งแกร่งในเขต USDA 8-11 เลือกจุดที่ได้รับแสงแดดเต็มที่และมีการระบายน้ำดี ในฤดูใบไม้ร่วงเตรียมดินตามที่คุณต้องการสำหรับพืชอื่น ๆ แบ่งมันขึ้นและแก้ไขได้ตามต้องการ กระจายเมล็ดเล็ก ๆ เหนือพื้นผิวของดินจากนั้นทำการคราดดินให้ทั่วอย่างระมัดระวัง รดน้ำพวกเขาเบา ๆ จนกว่าพืชจะเติบโตอย่างแข็งแกร่ง

การดูแลพืชเจียไม่ซับซ้อน พืชทะเลทรายไม่เพียง แต่ทนแล้งมันเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "ไฟตาม" พืชซึ่งหมายความว่ามันเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกที่จะปรากฏขึ้นอีกครั้งหลังจากไฟป่าทำลายล้าง เมื่อพืชได้สร้างตัวเองในดินที่มีการระบายน้ำที่ดีเพียงรดน้ำพวกเขาเพียงไม่นาน

การปรับตัวได้อย่างน่าทึ่งพืชเจียสามารถผสมเกสรตัวเองได้หากผึ้งหรือผีเสื้อไม่ได้ดูแลงานและพวกเขาจะหว่านด้วยตนเองในฤดูใบไม้ร่วงต่อไปนี้โดยสมมติว่าพวกมันรอดจากการถูกทำลายของนกแมลงและสัตว์

เมื่อหลังคาของพืชเชียเติบโตขึ้นไม่จำเป็นต้องมีการควบคุมวัชพืชเพิ่มเติม การไม่มีช่องโหว่ที่เป็นที่รู้จักสำหรับศัตรูพืชหรือโรคทำให้การดูแลพืชเจียเป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะ

เมล็ด Chia กินได้หรือไม่

เมล็ดเชียไม่เพียงกินได้ แต่ยังอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย พวกเขามีโปรตีนสูงสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์และกรดไขมันโอเมก้า 3 พวกเขาเสนอแคลเซียมห้าเท่าจากนมและเอนไซม์ในเมล็ดอาจช่วยย่อยอาหาร นักวิจัยเชื่อว่าเมล็ดเชียมีบทบาทสำคัญในการรักษาโรคเบาหวาน เมล็ดเชียอาจช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล

ใช้เมล็ดในการอบหรือเพิ่ม crunch เบา ๆ ด้วยการโรยของพวกเขามากกว่าสลัด casseroles หรือจานผัก เจียถั่วงอกเป็นอาหารที่เพิ่มความอร่อยให้กับสลัดผัก

การเพิ่มพืชเจียในสวนของคุณเป็นผู้ชนะสามราย: พวกมันเติบโตได้ง่ายพวกเขาเพิ่มป๊อปสีฟ้าและพวกเขามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย