Oleocellosis คืออะไร - อะไรเป็นสาเหตุให้เกิดจุดด่างในผลไม้รสเปรี้ยว

Oleocellosis ของส้มยังเป็นที่รู้จักการจำน้ำมันส้ม, oleo, ช้ำ, จุดสีเขียวและ (ไม่ถูกต้อง) "เผาก๊าซ" เป็นอาการบาดเจ็บที่เปลือกที่เกิดจากการจัดการเชิงกล ผลที่ได้คือจุดที่ผลไม้ส้มที่สามารถทำลายล้างผลทางการเงินให้กับเกษตรกรผู้ปลูกในเชิงพาณิชย์และผู้ส่งของส้ม การควบคุมเชื้อโออีโอโลซีโลซิสชนิดใดที่สามารถใช้จัดการปัญหาได้? อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม.

Oleocellosis คืออะไร

Oleocellosis ของส้มไม่ได้เป็นโรค แต่เป็นปรากฏการณ์ที่เกิดจากการบาดเจ็บทางกลที่สามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลาในระหว่างการเก็บเกี่ยวการจัดการหรือการตลาด การบาดเจ็บทำให้บริเวณสีเขียว / น้ำตาลเกิดขึ้นบนเปลือกผลไม้เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยทะลักเข้าสู่เนื้อเยื่อใต้ผิวหนังระหว่างต่อมน้ำมัน

อาการของ Oleocellosis ของส้ม

ในขั้นต้นการจำน้ำมันส้มไม่สามารถสังเกตเห็นได้จริง แต่เมื่อเวลาผ่านไปพื้นที่ที่เสียหายจะมืดลงและโดดเด่นมากขึ้น

มันเป็นเรื่องธรรมดามากที่สุดในพื้นที่ชื้นหรือพื้นที่แห้งแล้งที่มีน้ำค้างเกิดขึ้นอย่างหนักระหว่างการเก็บเกี่ยว น้ำมันเปลือกส้มจากผลไม้ที่ได้รับบาดเจ็บทางกลสามารถทำให้เกิดผลไม้ที่ไม่เสียหายซึ่งเก็บไว้กับผลไม้ที่เสียหาย

ส้มทุกประเภทมีความไวต่อการตรวจจับน้ำมัน ขนาดผลไม้ที่มีขนาดเล็กมีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบบ่อยกว่าผลไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่าและส้มที่ถูกเลือกเมื่อน้ำค้างยังคงอยู่ในผลไม้ยังมีความเสี่ยงต่อการจำน้ำมัน การบาดเจ็บประเภทส้มนี้ไม่เกี่ยวข้องกับเกษตรกรผู้ปลูกในบ้านและเป็นเฉพาะสวนขนาดใหญ่เชิงพาณิชย์ที่ใช้อุปกรณ์ในการเก็บเกี่ยวและเก็บส้ม

การควบคุม Oleocellosis

มีวิธีการหลายวิธีในการลดหรือกำจัด oleocellosis อย่าเก็บผลไม้ที่สัมผัสกับพื้นดินหรือเปียกจากฝนการชลประทานหรือน้ำค้างโดยเฉพาะในตอนเช้า จับผลไม้เบา ๆ และหลีกเลี่ยงการถูกทรายหรือวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อนอื่น ๆ บนผลไม้ซึ่งอาจทำให้ผิวเปลือกเสียหายได้

อย่าล้นถังขยะบนแท่นวางสินค้าและใช้ถุงเก็บผลไม้ที่ป้องกันด้วยโลหะผลัดใบซึ่งมีขนาดเล็กกว่าถุงส้มที่ใช้กันทั่วไปสำหรับมะนาวและพืชผลอื่น ๆ นอกจากนี้ในกรณีของมะนาวที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรค Oleocellosis โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเก็บเกี่ยวให้ทิ้งไว้ที่ป่าเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนที่จะขนส่งไปยังโรงบรรจุ

นอกจากนี้ผู้ปลูกในเชิงพาณิชย์ควรรักษาความชื้นสัมพัทธ์ในห้องกำจัดสีเขียวที่ 90-96 เปอร์เซ็นต์ซึ่งจะช่วยลดความมืดของจุดน้ำมัน ในช่วงฤดูที่ไม่เป็นสีเขียวให้เก็บผลไม้ไว้ในห้องที่มีความชื้นสูงที่อุณหภูมิโดยรอบโดยไม่ต้องใช้เอธิลีนเพื่อลดจุดด่างดำของน้ำมัน