วิธีการเก็บเกี่ยวผักใบเขียว - เลือกผักใบเขียวในสวน

มีผักใบเขียวให้เลือกหลายประเภทดังนั้นจึงไม่มีข้อแก้ตัวที่จะบอกว่าคุณไม่ชอบผัก ทั้งหมดของพวกเขาง่ายต่อการเจริญเติบโตอุดมไปด้วยสารอาหาร (แม้ว่าบางกว่าอื่น ๆ ) และบางคนสามารถกินได้ทั้งสดและสุก อ่านต่อหากคุณสนใจที่จะเรียนรู้วิธีและเวลาในการเก็บเกี่ยวกรีนการ์เด้น

เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว Garden Greens

ผักใบเขียวส่วนใหญ่ใช้เวลาน้อยมากในการเจริญเติบโตและสามารถรับประทานได้ในทุก ๆ ระยะของการพัฒนา พวกเขาสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกครั้งที่มีพืชเพียงพอที่จะเก็บเกี่ยวได้อย่างคุ้มค่า

ผักส่วนใหญ่เป็นผักฤดูหนาวที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเก็บเกี่ยวต้นฤดูร้อน บางคนเช่นผักขมสามารถปลูกได้อีกครั้งในช่วงฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน ผักคะน้าสามารถเลือกได้ในภายหลัง ลองนึกภาพเลือกเก็บผักใบสดจนกระทั่งน้ำค้างแข็งแรก!

การเก็บเกี่ยวผักใบเขียวที่มักกินสดในสลัดสามารถเก็บได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบอ่อนและอ่อนนุ่มหรือคนสวนสามารถรอสักครู่จนกว่าใบจะโตเต็มที่ พืชอื่น ๆ เช่นชาร์ทสวิสทนอุณหภูมิฤดูร้อนที่อบอุ่น ซึ่งหมายความว่าการเลือกสีเขียวใบนี้สามารถดำเนินการต่อจากกรกฎาคมตลอดทางจนถึงเดือนตุลาคม!

วิธีการเก็บเกี่ยวกรีน

การเก็บเกี่ยวสีเขียวของใบอาจประกอบด้วยผักกาดหอมคะน้ากะหล่ำปลีผักกาดหรือหัวผักกาดชนิดต่าง ๆ ผักกาดหอมสีเขียวใบสามารถเลือกเป็นสีเขียวขนาดเล็กเมื่อใบมีขนาดเล็ก พวกมันจะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าเมื่อใบไม้สุก แต่ก็อร่อย

เมื่อใบโตเต็มที่ใบชั้นนอกที่ใหญ่กว่าสามารถออกไปจากส่วนใหญ่ของพืชในโลกที่ไม่ได้รับอันตรายเพื่อการเติบโตต่อไป วิธีการเดียวกันนี้สามารถใช้กับกรีนอื่น ๆ เช่นผักคะน้า

ในกรณีของกะหล่ำปลีให้รอจนกว่าหัวผักกาดจะแน่นและผักกาดหอมประเภทเดียวกันจะไป ผักกาดสามารถเลือกได้เมื่อรากสุกและกินหรือเก็บเมื่อรากมีขนาดเล็กมากเช่นเดียวกับการทำให้ผอมบางหัวบีท อย่าทิ้งความผอมบาง! คุณก็สามารถกินได้เช่นกัน