ความหลากหลายของมันฝรั่งสีขาว - มันฝรั่งที่กำลังเติบโตที่เป็นสีขาว
ในสหรัฐอเมริกามีการจำหน่ายมันฝรั่งมากกว่า 200 ชนิดประกอบด้วยมันฝรั่งเจ็ดประเภท: สีน้ำตาลแดง, แดง, ขาว, เหลือง, น้ำเงิน / ม่วง, นิ้วและเล็กกระทัดรัด แต่ละคนมีลักษณะเฉพาะของตัวเองมันฝรั่งบางชนิดจะดีกว่าสำหรับสูตรอาหารบางอย่างดีกว่าสูตรอื่น แต่ถ้าคุณกำลังมองหา purposepotato ทั้งหมดให้ลองปลูกมันฝรั่งขาวบางพันธุ์ บทความต่อไปนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับมันฝรั่งหลายชนิดที่เป็นสีขาว
ประเภทของมันฝรั่งสีขาว
จริงๆแล้วมันมีแค่สองประเภทของมันฝรั่งที่เป็นสีขาว: กลมสีขาวและสีขาวยาว
สีขาวกลมน่าจะเป็น Whitepotato ที่นิยมใช้กันมากที่สุด พวกเขาจะระบุได้อย่างง่ายดายด้วยผิวสีแทนของพวกเขาผอมบางแสงเนื้อสีขาวและรูปทรงกลม พวกเขามีความหลากหลายอย่างมากและสามารถนำมาใช้ในการอบ, ต้ม, ทอด, บด, ย่างหรือนึ่ง
มันฝรั่งสีขาวที่ยาวนั้นมีรูปร่างเป็นวงรีมากกว่าเดิมด้วยผิวที่บางและมีผิวสีแทน พวกเขามีระดับปานกลางของแป้งและใช้ forboiling ทอดและ microwaving
เมื่อเทียบกับ Russets แล้วมันฝรั่งสีขาวมีผิวสีที่บางกว่าและบางกว่า สกินนั้นบางจนพวกมันเพิ่มเนื้อสัมผัสที่ไม่พึงประสงค์เล็กน้อยให้กับมันบดครีมและยังคงรูปทรงของมันเมื่อถูกต้ม
มันฝรั่งสายพันธุ์ขาวบางสายพันธุ์หลายสิบสายพันธุ์รวมถึง:
- อัลเล
- แอนโดเวอร์
- เอลบา
- อีวา
- ซ่อม
- Katahdin
- Norwis
- Onaway
- รีบา
- ซาเลม
- เหนือกว่า
ตัวเลือกอื่น ๆ ได้แก่ :
- มหาสมุทรแอตแลนติก
- Beacon Chipper
- CalWhite
- น้ำตก
- Chipeta
- Gemchip
- ไอริชพายผลไม้
- Itasca Ivory Crisp
- Kanona
- เบ็ค
- Lamoka
- โมโนนา
- มอนติเซลโล
- Norchip
- ออนตาริ
- หอก
- Sebago
- Shepody
- Snowden
- Waneta
- ไข่มุกสีขาว
- กุหลาบขาว
ปลูกมันฝรั่งขาว
มันฝรั่งสีขาวสามารถปลูกได้ในหลายสถานที่ แต่เป็นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษในภูมิอากาศที่อบอุ่นของภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาซึ่งสายพันธุ์ที่มีผิวหนาไม่เจริญเติบโตได้ดี
ซื้อหัวที่ผ่านการรับรองและตัดเพื่อให้จำนวนที่น้อยที่สุดของพื้นผิวที่ตัดถูกเปิดเผย แต่แต่ละชิ้นมีสองตา ปล่อยให้ชิ้นงานแห้งก่อนการปลูกหนึ่งวัน
มันฝรั่งเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทรายที่มีค่าความเป็นกรดอยู่ระหว่าง 4.8 และ 5.4 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมด้วยสารอินทรีย์มากมายที่หลวมและมีการระบายน้ำที่ดี หลายคนปลูกมันในเตียงที่ยกขึ้นซึ่งเหมาะอย่างยิ่งในการปรับปรุงการระบายน้ำ แก้ไขดินด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในต้นฤดูใบไม้ผลิและจนหรือจอบมันอยู่ในนั้น
เว้นระยะเมล็ดมันฝรั่งเป็นแถวที่ห่างกัน 15 นิ้ว (38 ซม.) ห่างจาก 24 นิ้ว (61 ซม.) ปลูกเมล็ด 4 นิ้ว (10 ซม.) ลึกโดยหันหน้าเข้าหา ใส่ดินลงเบา ๆ แล้วคลุมด้วยฟางหรือคลุมด้วยหญ้าอื่น ๆ
ผสมพันธุ์กับอาหารที่สมบูรณ์ 10-10-10 เมื่อต้นกล้าแตกออกจากดิน ปัดฟางหรือคลุมด้วยหญ้าอื่น ๆ มากกว่ามันฝรั่งเพื่อป้องกันพวกเขาจากดวงอาทิตย์
ให้การปลูกพืชอย่างสม่ำเสมอและปราศจากวัชพืช เมื่อพืชเริ่มเป็นสีเหลืองและใบล่างตายให้ลดการชลประทานนี่เป็นข้อบ่งชี้ว่าพืชจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในไม่ช้าและคุณไม่ต้องการให้พืชหัวเน่าจากน้ำมากเกินไปในช่วงปลายฤดู
เมื่อพืชเปลี่ยนเป็นสีเหลืองให้ระมัดระวังการย่อยมันฝรั่ง เกลี่ยให้แห้ง แต่อย่าล้างออกก่อนใช้ เก็บไว้ในที่เย็นและมืดออกจากแสงแดดโดยตรงซึ่งจะทำให้พวกเขากลายเป็นสีเขียวและกลายเป็นกินไม่ได้
แสดงความคิดเห็นของคุณ