การดูแล Swiss Chard - วิธีการเติบโต Chard สวิสในสวนของคุณ

Send

หากคุณเป็นคนที่ให้ความสำคัญกับผักใบเขียวคุณอาจต้องการปลูกพืชสวิสที่มีสีสัน (เบต้าขิง subsp. cicla) สำหรับคนที่ทานมังสวิรัติหรืออาหารคีโต Chard เป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับผักโขมและผักคะน้า

ผักกาดเล็กน้อยกว่าผักโขม แต่นุ่มกว่าผักคะน้าผักที่งดงามนี้มีสีสันหลากหลายน่าแปลกใจ เทคนิคการพูด Chard เป็นหัวผักกาด แต่ไม่มีรากโป่ง มันถูกเรียกว่าเป็นสมาชิกของตระกูล“ goosefoot” เนื่องจากรูปร่างของใบไม้

อะไรทำให้เป็นสวิส มันถูกระบุและตั้งชื่อโดย Swissbotanist สวิสชาร์ดเต็มไปด้วยวิตามิน A และ C มีส่วนประกอบของผักใบเขียวเข้มในอาหารของคุณ ไม่ว่าจะเป็นสีขาวสีแดงหรือสีเหลือง แต่ก็มีสารอาหารที่ครบถ้วน มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเติบโตดังนั้นอ่านต่อเพื่อเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับ Swiss chard care ในสวนของคุณ

ฉันจะปลูก Swiss Chard ได้อย่างไร

เรียนรู้วิธีการปลูกสวิสในสวนเป็นเรื่องง่ายและพืชเจริญเติบโตเมื่อได้รับเงื่อนไขที่เหมาะสม ชาร์ดชอบพื้นที่ที่เต็มไปด้วยแสงแดดถึงบางส่วน ดินของคุณควรหลวมพอที่จะระบายได้ดี

ทำแถวในดินและปลูกเมล็ดของคุณประมาณครึ่งนิ้วหรือลึกประมาณแปดถึงสิบเมล็ดต่อเท้า รักษาระยะห่างระหว่างแถวของคุณประมาณ 18 นิ้ว (20 ซม.) เมื่อต้นไม้มีความสูงสองถึงสามนิ้ว (5 ซม.) ให้พวกมันบางเพื่อให้พวกเขาห่างกัน 4-6 นิ้ว (10-15 ซม.) Chard เติบโตได้ง่ายโดยทั่วไป มันต้องการห้องเพียงพอน้ำและอาจมีบิตให้ไถนา

เป็นส่วนหนึ่งของสวนฤดูใบไม้ผลิของคุณคุณต้องการที่จะเอาเมล็ด Swisschard ลงไปที่พื้นในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิหรืออย่างน้อยเมื่อคุณมั่นใจว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็ง กฎง่ายๆคือให้แน่ใจว่าดินมีค่าอย่างน้อย 50 F. (10 C) ซึ่งอบอุ่นพอสำหรับการงอกของเมล็ด หากคุณต้องการให้แน่ใจว่าอุปทานที่แน่นอนของชาร์ทคุณสามารถใช้การปลูกถ่ายต่อเนื่องหว่านเมล็ดใหม่ทุกสองสามสัปดาห์เพื่อยืดระยะเวลาการเก็บเกี่ยว

หากคุณต้องการปลูกสวิสที่มีสีสันในช่วงฤดูหนาวให้เก็บเมล็ดของคุณลงบนพื้นอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรก ในฐานะที่เป็นผัก awinter, chard เติบโตได้ดีกับพืชรากอื่น ๆ เช่นแครอทผักกาดและ parsnips นอกจากนี้ยังเติบโตได้ดีกับผักขมและผักคะน้าดังกล่าวข้างต้น

ผักที่น่ารักและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้มีความสุขที่สุดเมื่ออุณหภูมิของฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเย็นและปานกลาง มันจะยังคงเดือยในสภาพอากาศฤดูร้อน แต่ความอบอุ่นจะทำให้มันเติบโตช้ากว่าเล็กน้อย

การเก็บเกี่ยว Chard สวิส

คุณสามารถไปข้างหน้าและเริ่มเก็บเกี่ยวผักใบเขียวของคุณได้เมื่อต้นไม้ของคุณสูงประมาณ 9-12 นิ้ว (23-30 ซม.) หากคุณรอจนกว่าพวกเขาจะสูงกว่านี้พวกเขาจะสูญเสียรสชาติไป ตัดใบด้านนอกก่อนเพื่อให้ใบชั้นในงอกขึ้นมา

เมื่อคุณเก็บเกี่ยวต้นชาที่สมบูรณ์แล้วให้ไปข้างหน้าแล้วถอนออกและโยนรากลงในปุ๋ยหมักของคุณ เสร็จแล้ว สิ่งนี้จะช่วยให้พืชที่เหลืออยู่ของคุณมีพื้นที่เติบโตมากขึ้น พืชชาร์ทสวิสสามารถเติบโตได้ถึงสองเท่า (60 ซม.) ในฤดูกาลถ้าพวกเขาได้รับน้ำเพียงพอ! อีกครั้งถ้าคุณปลูกพืชข่าวทุกสองสามสัปดาห์คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชได้ตลอดฤดู

สวิสชาร์ดช่วยเติมความอร่อยให้กับซุป, แคสเซอรอล, จานผัดและสลัด ใบพร้อมกินดิบหรือสุก กระดูกซี่โครง Chard's สามารถลบออกและปรุงให้สุกสำหรับจานใด ๆ ที่ต้องใช้สารอาหารเสริม