การเก็บเกี่ยวผลไม้ Tomatillo: วิธีการและเวลาในการเก็บเกี่ยว Tomatillos

Tomatillos เกี่ยวข้องกับมะเขือเทศซึ่งอยู่ในตระกูล Nightshade พวกเขามีรูปร่างคล้ายกัน แต่จะสุกเมื่อเขียวเหลืองหรือม่วงและมีเปลือกรอบผลไม้ ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในพืชฤดูร้อนจากภายในแกลบ คุณสามารถบอกได้ว่าเมื่อใดที่จะเลือก tomatillo ด้วยการเฝ้าดูแกลบระเบิด การปลูกและเก็บเกี่ยวผลไม้ Tomatillo จะช่วยเพิ่มช่วงการทำอาหารของคุณและให้สารอาหารและความหลากหลายในอาหารของคุณ

การเจริญเติบโต Tomatillos

ปลูกมะเขือเทศจากเมล็ดในสภาพอากาศที่อบอุ่นหรือเริ่มต้นในอาคารเมื่อหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งที่คาดไว้ล่าสุด โดยทั่วไปแล้วการเก็บเกี่ยว Tomatillo เริ่ม 75 ถึง 100 วันหลังจากปลูก

เลือกสถานที่เต็มไปด้วยแสงแดดด้วยดินที่ระบายน้ำได้ดี พืชต้องการความชื้นอย่างสม่ำเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ผลไม้เริ่มก่อตัว การปลูกมะเขือเทศ Tomatillos นั้นคล้ายคลึงกับพืชมะเขือเทศ

พืชต้องการกรงหรือปักหลักอย่างหนักเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นที่รับภาระวางอยู่บนพื้น

จะบอกได้อย่างไรว่า Tomatillo สุก

การเพาะปลูกในสหรัฐอเมริกาของพืชเริ่มเฉพาะในปี 1980 ความแปลกใหม่ของพืชทำให้ชาวสวนหลายคนไม่รู้จัก หากนี่เป็นครั้งแรกที่คุณปลูกผลไม้คุณอาจสงสัยว่าจะทำอย่างไรหากมะเขือเทศสุก

สีของผลไม้ไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีเพราะความหลากหลายของแต่ละชนิดจะเปลี่ยนไปเป็นสีที่แตกต่างกัน ผลไม้สีเขียวต้นมีรสและรสชาติมากที่สุดและกลมกล่อมออกมาตามอายุ ตัวบ่งชี้ที่ดีที่สุดสำหรับเมื่อเลือก tomatillo คือแกลบ Tomatillos ที่สุกเต็มที่จะแน่นและผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือสีม่วง

วิธีการเก็บเกี่ยว Tomatillos

การเก็บเกี่ยว Tomatillo ดีที่สุดเมื่อผลไม้มีสีเขียวเนื่องจากมีรสชาติมากที่สุด สิ่งสำคัญคือการรู้วิธีเก็บเกี่ยวมะเขือเทศเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของผลอย่างต่อเนื่อง เลือกผลไม้ที่มีเปลือกแตกและไม่มีร่องรอยของโรคเชื้อราหรือแมลงทำลาย ลบและหมักผลไม้ที่เสียหาย ตัดผลไม้ออกจากโรงงานเพื่อหลีกเลี่ยงการทำร้ายลำต้นและผลไม้อื่น ๆ

เมื่อไปเก็บเกี่ยว Tomatillos

การเก็บเกี่ยวผลไม้ Tomatillo จะทำได้ดีที่สุดในตอนเช้าตั้งแต่กลางฤดูร้อนไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง หากต้องการทราบว่าเมื่อใดควรเลือก tomatillo ดูเปลือกนอก พืชผลิตเปลือกกระดาษและผลไม้เติบโตเพื่อเติมแกลบ

ทันทีที่แยกจากภายนอกแห้งมันเป็นเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยว tomatillo เมื่อคุณรู้ว่าจะเก็บเกี่ยวมะเขือเทศเมื่อไหร่คุณจะต้องตัดสินใจว่าจะใช้มันอย่างไร Tomatillos เก็บได้ดีในที่แห้งและเย็น พวกเขาสามารถถือเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในลักษณะนี้ สำหรับการเก็บรักษาอีกต่อไปสามารถหรือแช่แข็งผลไม้

วิธีใช้ Tomatillos

Tomatillos มีความเป็นกรดและส้มมากกว่ามะเขือเทศเล็กน้อย แต่สามารถใช้แทนอาหารที่คุณใช้ผลไม้สีแดงฉ่ำ Tomatillos ทำซอส pureed ที่น่ารื่นรมย์เพื่อเท Enchiladas พวกเขามีความสดใหม่ยอดเยี่ยมในสลัดหรือทำ "โซปาเวอร์ดา"

มะเขือเทศขนาดกลางแต่ละชนิดมีแคลอรี่เพียง 11 แคลอรี่และวิตามินซี 4 มิลลิกรัมดังนั้นทำไมไม่ลองปลูกมะเขือเทศในสวนของคุณเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ