การเก็บเกี่ยวบรอกโคลี Rabe: วิธีการและเวลาที่จะตัดพืชผักบรอกโคลี

ใช้อย่างกว้างขวางในอาหารอิตาลี, โปรตุเกส, เนเธอร์แลนด์และจีนบร็อคโคลี่เป็นที่รู้จักกันในนามของ Rapini, บรอคโคลี่ฤดูใบไม้ผลิและบรอกโคลี Rabe พืชใบนี้คล้ายกับหัวผักกาดและบรอคโคลี่ที่ปลูกสำหรับใบของมันและตาดอกที่ยังไม่ได้เปิดและลำต้น การรู้ว่าเมื่อใดที่ต้องตัดบร็อคโคลี่พืชและวิธีการเก็บเกี่ยวบรอกโคลีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชผลที่อร่อย

มีหลายพันธุ์โดยมีการปลูกในฤดูใบไม้ผลิและหนึ่งในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ต่าง ๆ ที่ผู้ใหญ่ในเวลาที่แตกต่างกันเพื่อให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่าสิ่งที่คุณกำลังปลูก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อต้องเก็บเกี่ยวใบผักชนิดหนึ่ง

เมื่อใดที่จะตัดบรอคโคลี่พืชไร่

บรอกโคลี rabe นั้นไม่ยากที่จะเติบโต ควรหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ การรอนานเกินไปในฤดูใบไม้ผลิเพื่อปลูกเมล็ดจะช่วยเร่งอัตราที่ดอกเปิดออกทำให้ใบมีคุณภาพต่ำและเก็บเกี่ยวบรอกโคลีในเวลาต่อมา

พืชที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะโตก่อนที่จะเข้าสู่ช่วงฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวใบบรอกโคลี rabe เกิดขึ้นบนพืชเหล่านี้เฉพาะหลังจากที่มีการเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ

วิธีการเก็บเกี่ยวผักชนิดหนึ่ง Rabe

มันง่ายที่จะรู้ว่าเมื่อใดที่จะตัดบร็อคโคลี่พืช การเก็บเกี่ยวดอกบรอกโคลีเกิดขึ้นเมื่อพืชมีความสูง 1 ถึง 2 ฟุตและดอกตูมเริ่มปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตามจับตาพืชในขณะที่พวกมันพุ่งเข้าหาอย่างรวดเร็วอย่างยิ่ง

ใช้กรรไกรตัดสวนที่คมและสะอาดให้ตัดก้านขนาด 5 นิ้วใต้ตา การตัดบรอกโคลีลงสู่ดินหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกไม่แนะนำ

หลังจากที่คุณตัดหน่อแรกพืชจะเติบโตหน่อเล็ก ๆ อีกหนึ่งที่กินได้ สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูกาลถัดไป

ตอนนี้คุณรู้อีกเล็กน้อยเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวใบบร็อคโคลี่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการเพาะปลูกด้วยความมั่นใจ