ข้อเท็จจริงพืชผักชีเวียดนาม: มีประโยชน์อะไรสำหรับสมุนไพรผักชีเวียดนาม

ผักชีเวียดนามเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งใบของมันเป็นส่วนประกอบการทำอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมาก มันมีรสชาติคล้ายกับผักชีที่ปลูกตามปกติในอเมริกาพร้อมกับโบนัสเพิ่มเติมของความสามารถในการเจริญเติบโตในฤดูร้อน อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกสมุนไพรผักชีเวียดนาม

ชาวเวียดนามกับผักชี Cilantro

พืชผักชีเวียดนาม (Persicaria odorata SYN Polygonum odoratum) ก็มักจะเรียกว่าสะระแหน่กัมพูชาผักชีเวียดนามและ Rau Ram มันไม่เหมือนกับผักชีที่มักจะกินในอาหารตะวันตก แต่ก็คล้ายกัน

ในการปรุงอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มักใช้ในสถานที่แห่งสะระแหน่บ่อยกว่า มันมีรสชาติที่แข็งแกร่งมากและมีควันและเนื่องจากความแข็งแรงของมันควรจะใช้ในปริมาณประมาณครึ่งหนึ่งของผักชี

ประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดในการปลูกต้นผักชีเวียดนามเหนือต้นผักชี "ปกติ" คือความสามารถในการรับความร้อนในฤดูร้อน หากฤดูร้อนของคุณร้อนแรงคุณน่าจะมีปัญหาในการปลูกผักชีและป้องกันไม่ให้โบลต์ ในขณะที่ผักชีเวียดนามชอบอากาศร้อนและจะเติบโตในฤดูร้อน

ปลูกผักชีเวียดนามในสวน

ต้นผักชีเวียดนามนั้นคุ้นเคยกับสภาพอากาศที่ร้อนจริง ๆ แล้วคุณอาจมีปัญหาในการทำให้มันออกไปนอกสภาพแวดล้อมเขตร้อน มีความจำเป็นที่จะต้องรักษาดินให้ชื้นอยู่ตลอดเวลา - ปล่อยให้แห้งและมันจะร่วงโรยเกือบจะในทันที

มันเป็นพืชเตี้ย ๆ ที่น่าเกรงขามซึ่งจะลามไปในดินหากมีเวลาเพียงพอ มันไม่สามารถจัดการกับอุณหภูมิที่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง แต่ถ้าปลูกในหม้อและนำเข้าไปภายใต้แสงจ้าสำหรับฤดูหนาวมันสามารถอยู่ได้นานหลายฤดูกาล

มันเติบโตได้ดีที่สุดในแสงแดดที่ถูกกรอง แต่ก็สามารถรับมือกับแสงแดดที่สดใสในตอนเช้าและที่ร่มในช่วงบ่าย มันชอบจุดที่กำบังปกป้องจากองค์ประกอบและน้ำจำนวนมาก