การดูแลบรอกโคลี Romanesco - วิธีการปลูกบร็อคโคลี่ Romanesco

Brassica romanesco เป็นผักที่มีความสนุกสนานในตระกูลเดียวกับกะหล่ำดอกและกะหล่ำปลี ชื่อสามัญของมันคือบร็อคโคลี่โรมาเนสโกและมันผลิตหัวมะนาวสีเขียวที่เต็มไปด้วยดอกย่อยขนาดเล็กคล้ายกับลูกพี่ลูกน้องของมันกะหล่ำดอก การปลูกบรอกโคลีโรมาเนสโกเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการให้อาหารที่หลากหลายในครอบครัวของคุณ

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และพืชที่ดูบ้าเป็นรายการโปรดของเด็กและพวกเขาสามารถมีส่วนร่วมในการปลูกผักชนิดหนึ่งโรมัน เรียนรู้วิธีการปลูกโรมาเนสโกและเปิดเผยเพื่อนและครอบครัวของคุณสู่บราสสิก้าที่เป็นเอกลักษณ์ที่สามารถใช้สดหรือปรุงสุก

Romanesco คืออะไร

เหลือบแรกของผักแปลก ๆ นี้จะทำให้คุณสงสัยว่าโรมาเนสโกคืออะไร? สีเขียวนีออนนั้นมีการค้นพบอย่างไม่น่าเชื่อและศีรษะทั้งหมดจะถูกแทงไม่สม่ำเสมอ สิ่งแรกที่ดูเหมือนจะมาจากดาวอังคารเป็นสมาชิกของครอบครัวโคลซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลีบรอกโคลีและผักตามฤดูกาลอื่น ๆ

โรมาเนสโกเติบโตคล้ายกะหล่ำดอกมีก้านหนาและใบกว้างและหยาบ หัวส่วนกลางมีขนาดใหญ่และพืชทั้งหมดสามารถมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ฟุต ออกจากพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อปลูกบร็อคโคลี่โรมาโนสโกเพราะไม่เพียง แต่กว้าง แต่ต้องการสารอาหารที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของหัวโต พืชมีความแข็งแกร่งในเขตปลูก USDA ที่ 3 ถึง 10 และสามารถเจริญเติบโตได้ดีในฤดูใบไม้ร่วงในเขตอบอุ่น

วิธีการปลูก Romanesco

บร็อคโคลี่โรมาเนสโกต้องการดินที่ระบายน้ำได้ดีในแสงแดด เตรียมเตียงเมล็ดด้วยการเพิ่มวัสดุอินทรีย์และจนดี หว่านเมล็ดในเดือนพฤษภาคมถ้าหว่านโดยตรง การปลูกบร็อคโคลี่โรมาเนสโกในบริเวณที่เย็นกว่าทำได้ดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้น คุณสามารถหว่านในแฟลตเมล็ดหกถึงแปดสัปดาห์ก่อนปลูก

การดูแลบร็อคโคลี่หนุ่มสาวต้องมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการกำจัดวัชพืชรอบ ๆ ต้นกล้าเพื่อป้องกันวัชพืชที่แข่งขันได้ วางต้นไม้อย่างน้อย 2 ฟุตในแถวเว้นระยะห่างกัน 3 ฟุต

บร็อคโคลี่โรมาเนสโกเป็นพืชฤดูหนาวที่สลักเกลียวเมื่อสัมผัสกับความร้อนสูง ในเขตอบอุ่นคุณจะได้รับพืชฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงต้น การปลูกเมล็ดพันธุ์บร็อคโคลี่โรมาเนสโกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม

Romanesco การดูแลบรอกโคลี

พืชต้องการการดูแลเช่นเดียวกับบรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ พวกมันทนต่อสภาวะแห้งแล้ง แต่การก่อตัวของหัวที่ดีที่สุดเกิดขึ้นเมื่อพวกมันชื้นอย่างสม่ำเสมอ น้ำจากฐานของพืชเพื่อป้องกันปัญหาเชื้อราบนใบ

ชุดข้างพืชด้วยปุ๋ยและปุ๋ยพวกเขาด้วยปุ๋ยที่ละลายน้ำได้สองครั้งในช่วงระยะเวลาส่วนหัว ตัดหัวออกเมื่อขนาดที่คุณต้องการและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

บร็อคโคลี่โรมาเนสโกยอดเยี่ยมนึ่งลวกย่างหรือแค่สลัด ลองเปลี่ยนเป็นผักจานโปรดของคุณ