Spashetti Squash Plant: เคล็ดลับในการปลูกสควอช Spaghetti

สปาเก็ตตี้สควอชมีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและเม็กซิโกมาจากตระกูลเดียวกันกับสควอชสควอชและต้นโอ๊ก การปลูกสควอชปาเก็ตตี้เป็นหนึ่งในกิจกรรมการทำสวนที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเนื่องจากพืชสามารถปลูกได้ง่ายและให้สารอาหารที่จำเป็นจำนวนมาก

วิธีการปลูกและเก็บสปาเก็ตตี้สควอช

เพื่อที่จะเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพสปาเก็ตตี้สควอชซึ่งถือว่าเป็นสควอชฤดูหนาวคุณต้องเข้าใจสิ่งที่พืชสควอชสปาเก็ตตี้ต้องการเพื่อที่จะเติบโตไปสู่ขนาด 4-5 นิ้ว (10-12 ซม.) ทั่วไปและ 8-9 นิ้ว ความยาว (20-23 ซม.)

นี่คือเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับการปลูกสควอชสปาเก็ตตี้และข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับวิธีการเติบโตและการเก็บสควอชสปาเก็ตตี้:

• สควอชปาเก็ตตี้ต้องใช้ดินที่อบอุ่นซึ่งมีเนื้อดีและอุดมสมบูรณ์ ตั้งเป้าหมายปุ๋ยอินทรีย์ไม่เกิน 4 นิ้ว (10 ซม.)
• ควรปลูกเมล็ดเป็นแถวเรียงกันเป็นกลุ่มสองประมาณ 4 ฟุต (1 ม.) ห่างกันประมาณนิ้วหรือสอง (3-5 ซม.) ลึก แต่ละแถวควรอยู่ห่างกัน 8 เมตร (2 เมตร)
• พิจารณาเพิ่มคลุมด้วยหญ้าพลาสติกสีดำเพราะจะทำให้วัชพืชออกไปในขณะที่ส่งเสริมความอบอุ่นของดินและการอนุรักษ์น้ำ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รดน้ำต้นไม้ 1 ถึง 2 นิ้ว (3-5 ซม.) ในแต่ละสัปดาห์ แนะนำให้ใช้การชลประทานแบบหยดโดยมหาวิทยาลัย Utah State ถ้าเป็นไปได้
• ใช้เวลาประมาณสามเดือน (90 วัน) เพื่อให้สควอชฤดูหนาวโตเต็มที่
• ฤดูหนาวสควอชควรเก็บไว้ในพื้นที่ที่เย็นและแห้งระหว่าง 50 และ 55 F. (10-13 C. )

เมื่อถึงการเก็บเกี่ยวสปาเก็ตตี้สควอช

จากข้อมูลของมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์คุณควรเก็บเกี่ยวสควอชปาเก็ตตี้เมื่อสีของมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือมากกว่านั้นคือสีเหลืองทอง นอกจากนี้การเก็บเกี่ยวควรเกิดขึ้นก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งหนักครั้งแรกของฤดูหนาว ตัดจากเถาเสมอแทนที่จะดึงและทิ้งไว้สองสามนิ้วของลำต้น

สปาเก็ตตี้สควอชอุดมไปด้วยวิตามินเอธาตุเหล็กไนอาซินและโพแทสเซียมและเป็นแหล่งของเส้นใยและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มันสามารถอบหรือต้มทำให้เป็นอาหารจานที่ยอดเยี่ยมหรือแม้แต่จานหลักสำหรับมื้อค่ำ ส่วนที่ดีที่สุดคือถ้าคุณปลูกด้วยตัวเองคุณสามารถปลูกได้เองและกินอาหารที่ปราศจากสารเคมีอันตรายและอร่อยกว่าถึง 10 เท่า