การปลูกเมล็ดแตงโม DIY: การออมและการเก็บรักษาเมล็ดแตงโม

คุณเคยมีแตงโมที่อร่อยมากที่คุณอยากทานแตงโมทุกอันที่คุณจะกินในอนาคตมันฉ่ำและหวาน บางทีคุณอาจคิดว่าจะเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จากแตงโมและปลูกเอง

ข้อมูลเมล็ดแตงโม

แตงโม (Citrullus lanatus) เป็นสมาชิกของตระกูล Cucurbitaceae แต่เดิมมีการยกย่องจากแอฟริกาใต้ ผลไม้จริง ๆ แล้วเป็นผลไม้เล็ก ๆ (พฤกษศาสตร์เรียกว่าเปปโป) ซึ่งมีเปลือกหนาหรือ exocarp และศูนย์เนื้อ แม้ว่าจะไม่ได้อยู่ในสกุล Cucumis แต่แตงโมก็ถือว่าเป็นแตงโมชนิดหนึ่ง

โดยทั่วไปแล้วเนื้อของแตงโมมักเป็นสีแดงทับทิม แต่อาจเป็นสีชมพูส้มเหลืองหรือขาวก็ได้ เมล็ดมีขนาดเล็กและสีดำหรือมีจุดสีดำ / น้ำตาลเล็กน้อย มีอยู่ระหว่าง 300-500 เมล็ดในแตงโมขึ้นอยู่กับขนาดของเมล็ด แม้ว่าโดยปกติแล้วจะทิ้งเมล็ดที่กินได้และอร่อยเมื่อคั่ว พวกเขายังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและไขมันสูงเช่นกัน เมล็ดแตงโมหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่มากกว่า 600

วิธีการเก็บเกี่ยวเมล็ดแตงโม

เป็นไปไม่ได้ที่จะประหยัดเมล็ดพันธุ์จากผลิตผลทุกประเภท แต่การทำเช่นนั้นเป็นการปกครองตนเอง - สอนเกี่ยวกับชีววิทยาของพืชและเป็นเพียงความบันเทิงธรรมดาหรืออย่างน้อยก็สำหรับสวนนี้ ในกรณีของแตงโมมันเป็นงานที่แยกเมล็ดออกจากเนื้อ แต่สามารถทำได้

มันง่ายมากแม้ว่าจะใช้เวลาสักหน่อยในการเก็บเกี่ยวเมล็ดแตงโมเพื่อการเติบโต แตงโมควรได้รับอนุญาตให้สุกผ่านการกินได้ดีก่อนที่จะทำการเก็บเกี่ยวเนื่องจากเมล็ดจะไม่ยังคงสุกเมื่อแตงโมถูกนำออกจากเถา เลือกแตงโมหลังจากกิ่งก้านเลื้อยของมันใกล้จะแห้งสนิทแล้ว เก็บแตงไว้ในที่เย็นและแห้งเป็นเวลาอีกสามสัปดาห์ อย่าทำแตงโมเย็นเพราะจะทำให้เมล็ดเสียหายได้

เมื่อแตงโมหายขาดได้เวลาเอาเมล็ดออก ตัดเปิดแตงและตักเมล็ดออกเนื้อและทั้งหมด เท“ เครื่องใน” ลงในชามขนาดใหญ่แล้วเติมน้ำ เมล็ดที่ดีต่อสุขภาพจมลงสู่ก้นบ่อและตาย (ไม่สามารถใช้ชีวิตได้) จะลอยไปพร้อมกับเนื้อส่วนใหญ่ ลบ "floaters" และเยื่อกระดาษ เทเมล็ดที่ใส่ลงไปในกระชอนแล้วล้างเยื่อที่ติดค้างและสะเด็ดน้ำออก ปล่อยให้เมล็ดแห้งบนผ้าเช็ดตัวหรือหนังสือพิมพ์ในบริเวณที่มีแดดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

คุณสามารถปลูกเมล็ดแตงโมได้บ้าง

โปรดจำไว้ว่าการเก็บเกี่ยวเมล็ดแตงโมเพื่อการเติบโตอาจส่งผลให้แตงโมแตกต่างกันเล็กน้อยในปีหน้า มันขึ้นอยู่กับว่าแตงโมนั้นเป็นลูกผสมหรือไม่ แตงโมที่ซื้อจากร้านขายของชำนั้นมีความหลากหลายมากกว่าพันธุ์ลูกผสม ลูกผสมเป็นลูกผสมระหว่างแตงโมสองประเภทที่ได้รับการคัดเลือกและสนับสนุนคุณสมบัติที่ดีที่สุดของลูกผสมใหม่ หากคุณพยายามใช้เมล็ดพันธุ์ลูกผสมเหล่านี้คุณอาจได้พืชที่ให้ผลไม้ที่มีคุณสมบัติอย่างใดอย่างหนึ่งเท่านั้นซึ่งเป็นรุ่นที่ด้อยกว่าของพ่อแม่

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจระมัดระวังลมและใช้เมล็ดพันธุ์จากแตงโมซูเปอร์มาร์เก็ตหรือใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการผสมเรณูแบบเปิดโปรดระวังว่าแตงโมต้องการพื้นที่มากมาย แตงขึ้นอยู่กับการถ่ายละอองเรณูซึ่งหมายความว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะผสมเกสรด้วยความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นได้ดังนั้นควรเก็บแตงโมประเภทต่าง ๆ อย่างน้อยหนึ่งไมล์ each ไมล์จากกันและกัน

การจัดเก็บเมล็ดแตงโม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดแห้งสนิทก่อนเก็บเมล็ดแตงโม ความชื้นที่เหลืออยู่ในนั้นและคุณมีแนวโน้มที่จะพบเมล็ดพันธุ์ที่เป็นโรคราน้ำค้างเมื่อถึงเวลาที่ต้องใช้ เมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมเมล็ดสามารถเก็บไว้ได้ห้าปีหรือมากกว่าในขวดที่ปิดผนึกหรือถุงพลาสติก