พันธุ์ของหัวไชเท้า: คำแนะนำเกี่ยวกับประเภทของหัวไชเท้า

หัวไชเท้าเป็นผักยอดนิยมซึ่งมีคุณค่าสำหรับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ หัวไชเท้ามีกี่ประเภท? จำนวนของหัวไชเท้าที่แตกต่างกันเกือบจะไม่มีที่สิ้นสุด แต่หัวไชเท้าสามารถเผ็ดหรืออ่อนกลมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าใหญ่หรือเล็กที่มีหัวไชเท้าที่มีสีหลากหลายตั้งแต่สีแดงม่วงไปจนถึงชมพูดอกกุหลาบสีดำสีขาวบริสุทธิ์หรือแม้แต่สีเขียว อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับหัวไชเท้าที่น่าสนใจหลายชนิด

ประเภทหัวไชเท้าสามัญ

ด้านล่างเป็นหัวไชเท้าที่พบมากที่สุดบางประเภท:

• น้ำแข็งสีขาว - หัวไชเท้าสีขาวฉุนนี้มีความยาว 5 ถึง 8 นิ้ว (13-20 ซม.)
• ดอกไม้เพลิง - หัวไชเท้ากลมสีแดงสดใสพร้อมปลายสีขาวที่โดดเด่น; ข้างในสีขาวทั้งหมด
• เชอร์รี่เบลล์ - รอบหัวไชเท้าสีแดงรอบนี้เป็นความหลากหลายที่พบบ่อยในซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นของคุณ มันอร่อยในสลัด
• ความงามสีขาว - หัวไชเท้ากลมเล็ก ๆ ที่มีรสชาติหวานฉ่ำ สีขาวทั้งภายในและภายนอก
• อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส - หัวไชเท้าที่นิ่มละเอียดและกรุบกรอบเล็กน้อยเป็นผลดิบหรือสุก
• Early Scarlet Gold - ความหลากหลายของมรดกตกทอดที่นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำด้วยรูปทรงกลมผิวสีแดงและเนื้อสีขาว
• Daikon Long White - Daikon เป็นหัวไชเท้าขนาดใหญ่ที่มีความยาวถึง 18 นิ้ว (46 ซม.) ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 นิ้ว (7.5 ซม.)
• ไฟและน้ำแข็ง - ตั้งชื่อหัวไชเท้าเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอย่างเหมาะสมด้วยสีแดงสดที่ครึ่งบนและสีขาวบริสุทธิ์ที่ครึ่งล่าง หวานอ่อนและละเอียดอ่อนในรสชาติและเนื้อสัมผัส

ความหลากหลายของหัวไชเท้า

พันธุ์หัวไชเท้าต่อไปนี้พบได้น้อยในสวน แต่ก็ควรลองดู:

• Sakurajima Mammoth - เชื่อว่าเป็นหัวไชเท้าที่หลากหลายที่สุดในโลกหัวไชเท้าที่เหลือเชื่อนี้สามารถชั่งน้ำหนักได้ถึง 100 ปอนด์เมื่อครบกำหนด ทั้งๆที่ขนาดมันมีรสหวานและอ่อน
• เนื้อสีเขียว - หรือที่เรียกว่า Misato Green ความหลากหลายของไชโป้วนี้คือสีเขียวทั้งภายในและภายนอก ผิวหนังด้านนอกมีรสเผ็ดอย่างน่าประหลาดใจ แต่เนื้อไม่รุนแรง
• ไข่อีสเตอร์ - ความหลากหลายที่น่าสนใจนี้อาจเป็นสีขาวชมพูแดงหรือม่วง ฝานบาง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเนื้อสัมผัสและสีให้กับสลัด
• แตงโม - ไชโป้วทายาทที่มีผิวสีขาวและเนื้อสีม่วงแดงเข้ม หัวไชเท้าแตงโมที่ถึงขนาดเบสบอลดูเหมือนแตงโมขนาดเล็ก รสชาติค่อนข้างเผ็ดเล็กน้อย
• แบล็กสเปน - หัวไชเท้ากลมนี้แสดงผิวของถ่านหินดำและเนื้อสีขาวบริสุทธิ์
• Hailstone สีขาวของโลก - สีขาวบริสุทธิ์ทั้งภายในและภายนอก; รสเผ็ดเล็กน้อย
• Luobo สีเขียวจีน - หรือที่เรียกว่า Qinluobo ไชโป้วมรดกสืบทอดนี้เป็นเฉดสีที่เป็นเอกลักษณ์ของสีเขียวมะนาวทั้งภายในและภายนอก