การปลูกพืชหญ้าหวานในฤดูหนาว: หญ้าหวานสามารถปลูกในช่วงฤดูหนาวได้หรือไม่

หญ้าหวานเป็นพืชสมุนไพรที่น่าสนใจที่เป็นของครอบครัวดอกทานตะวัน หญ้าหวานมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้เป็นที่รู้จักกันในนาม“ สวีทลีฟ” สำหรับใบหวานที่เข้มข้นใช้สำหรับปรุงรสชาและเครื่องดื่มอื่น ๆ มาหลายศตวรรษ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาหญ้าหวานได้กลายเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกาซึ่งมีคุณค่าต่อความสามารถในการทำให้อาหารหวานตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด การปลูกหญ้าหวานนั้นไม่ยาก แต่พืชหญ้าหวานในฤดูหนาวสามารถนำเสนอความท้าทายโดยเฉพาะในภูมิอากาศทางตอนเหนือ

การดูแลพืชฤดูหนาวหญ้าหวาน

การปลูกหญ้าหวานหรือปลูกหญ้าหวานในฤดูหนาวไม่ใช่ทางเลือกสำหรับชาวสวนในภูมิอากาศเย็น อย่างไรก็ตามหากคุณอาศัยอยู่ในเขตความมั่นคงของพืช USDA 8 หญ้าหวานมักจะอยู่รอดในฤดูหนาวด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้าหนาเพื่อปกป้องราก

หากคุณอาศัยอยู่ในภูมิอากาศอบอุ่น (โซน 9 หรือสูงกว่า) การปลูกหญ้าหวานในฤดูหนาวไม่เป็นปัญหาและพืชไม่ต้องการการป้องกัน

หญ้าหวานสามารถปลูกในฤดูหนาวได้หรือไม่?

พืชหญ้าหวานในฤดูหนาวมีความจำเป็นในพื้นที่ที่เย็นกว่า หากคุณอาศัยอยู่ในภูมิอากาศที่เย็นกว่าทางตอนเหนือของโซน 9 ให้นำหญ้าหวานในบ้านมาก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง ตัดแต่งพืชให้มีความสูงประมาณ 6 นิ้วจากนั้นย้ายไปที่หม้อที่มีรูระบายน้ำโดยใช้หม้อผสมเชิงพาณิชย์คุณภาพดี

คุณอาจสามารถปลูกหญ้าหวานบนหน้าต่างที่มีแดด แต่ถ้าไม่มีแสงสว่างเพียงพอพืชก็น่าจะมีชีวิตชีวาและมีประสิทธิผลน้อยลง พืชส่วนใหญ่ทำงานได้ดีขึ้นภายใต้แสงไฟนีออน หญ้าหวานชอบอุณหภูมิห้องมากกว่า 70 F. (21 C. ) ตัดใบสำหรับใช้ตามต้องการ

ย้ายโรงงานกลับไปด้านนอกเมื่อคุณแน่ใจว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้วในฤดูใบไม้ผลิ

หากคุณไม่เคยปลูกหญ้าหวานมาก่อนจะมีให้บริการที่โรงเรือนหรือสถานรับเลี้ยงเด็กซึ่งมีความเชี่ยวชาญด้านพืชสมุนไพร คุณสามารถปลูกเมล็ดได้ แต่การงอกมีแนวโน้มที่จะช้าช้าและไม่น่าเชื่อถือ นอกจากนี้ใบที่ปลูกจากเมล็ดอาจไม่หวาน

พืชหญ้าหวานมักจะลดลงหลังจากปีที่สอง แต่มันง่ายที่จะเผยแพร่พืชใหม่จากหญ้าหวานที่ดีต่อสุขภาพและเป็นผู้ใหญ่