Is Knotweed ภาษาญี่ปุ่นกินได้: เคล็ดลับสำหรับการกินพืช Knotweed ญี่ปุ่น

Japaneseknotweed มีชื่อเสียงในฐานะวัชพืชที่ก้าวร้าวและเป็นพิษและสมควรได้รับเนื่องจากมันสามารถเติบโตได้ 3 ฟุต (1 เมตร) ทุกเดือนส่งรากถึง 10 ฟุต (3 เมตร) สู่โลก อย่างไรก็ตามพืชชนิดนี้ไม่ได้เลวร้ายเพราะบางส่วนของมันจะกินได้ มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการกิน Japaneseknotweed กันเถอะ

เกี่ยวกับการกิน Knotweed ญี่ปุ่น

หากคุณเคยสงสัยว่า“ เป็นปมที่กินได้ของญี่ปุ่น” คุณไม่ได้อยู่คนเดียว จริงๆแล้วมี“ วัชพืช” จำนวนหนึ่งที่สามารถเป็นประโยชน์ได้ ลำต้นของ knotweed ญี่ปุ่นมีรสฝาด, ส้ม, อาคินโตมากรูบาบมากดีกว่า แต่ก็เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุรวมทั้งโพแทสเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีและแมงกานีสเช่นเดียวกับวิตามิน A และ C

อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณจะรวบรวม knotweed ญี่ปุ่นจำนวนมากคุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีบางส่วนเท่านั้นที่ปลอดภัยในการกินและเฉพาะในช่วงบางส่วนของปี ที่ดีที่สุดคือรวบรวมยอดเมื่อพวกเขากำลังผลิอย่างอ่อนโยนโดยทั่วไปต่ำกว่า 10 นิ้ว (25 ซม.) หรือน้อยกว่า หากคุณรอ toolong ก้านจะแข็งและเป็นไม้

คุณอาจจะสามารถใช้ยอดในภายหลังได้เล็กน้อย แต่คุณจะต้องปอกเปลือกก่อนเพื่อกำจัดชั้นนอกที่แข็ง

ข้อควรระวัง: เพราะมันถือว่าเป็นพิษวัชพืชปมญี่ปุ่นมักถูกฉีดพ่นด้วยสารเคมีที่เป็นพิษ ก่อนเก็บเกี่ยวคุณต้องแน่ใจว่าพืชไม่ได้รับการกำจัดด้วยสารกำจัดวัชพืช นอกจากนี้หลีกเลี่ยงการกินพืชดิบเพราะอาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังในบางคน - การปรุง knotweed ญี่ปุ่นเป็นตัวเลือกที่ดีกว่า เก็บเกี่ยวพืชอย่างระมัดระวัง โปรดจำไว้ว่ามันแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว

วิธีการปรุง Knotweed ญี่ปุ่น

ดังนั้นคุณจะกิน knotweed ญี่ปุ่นได้อย่างไร โดยทั่วไปคุณสามารถใช้ knotweed ญี่ปุ่นได้ทุกทางที่คุณจะใช้รูบาร์บและหน่อจะเปลี่ยนได้ในสูตรสำหรับรูบาร์บ หากคุณมีสูตรที่ชื่นชอบสำหรับพายหรือซอสปรุงรสให้ลองเปลี่ยนปมญี่ปุ่น

คุณยังสามารถรวม knotweed ญี่ปุ่นไว้ในแยม purees ไวน์ซุปและไอศครีมเพื่อตั้งชื่อได้ไม่กี่ คุณยังสามารถรวม knotweed ญี่ปุ่นกับผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ลหรือสตรอเบอร์รี่ซึ่งใช้รสชาติทาร์ต

คำปฏิเสธ: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและการทำสวนเท่านั้นก่อนที่จะใช้หรือการบริโภคสมุนไพรหรือพืชใด ๆ เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หรืออื่น ๆ โปรดปรึกษาแพทย์, แพทย์สมุนไพรหรืออื่น ๆ ที่เหมาะสมระดับมืออาชีพสำหรับคำแนะนำ