ต้น Sugarberry คืออะไร: เรียนรู้เกี่ยวกับต้นแฮคเบอรีน้ำตาล

หากคุณไม่ได้อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกาทางตะวันออกเฉียงใต้คุณอาจไม่เคยได้ยินชื่อต้นแฮคเบอรี่น้ำตาลเลย เรียกอีกอย่างว่า Sugarberry หรือ Hackberry ใต้ต้น Sugarberry คืออะไร อ่านต่อเพื่อค้นหาและเรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจของแฮ็คเบอร์รี่

ต้น Sugarberry คืออะไร

ถิ่นกำเนิดทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกาต้นแฮคเบอรีน้ำตาล (Celtis laevigata) สามารถพบการเจริญเติบโตตามลำธารและที่ราบน้ำท่วม แม้ว่ามักจะพบในดินชื้นถึงเปียกต้นไม้ปรับให้เหมาะกับสภาพแห้ง

ต้นไม้ผลัดใบขนาดกลางถึงขนาดใหญ่เติบโตได้สูงประมาณ 60-80 ฟุตมีกิ่งขึ้นตรงและสวมมงกุฎกลม มีชีวิตที่ค่อนข้างสั้นน้อยกว่า 150 ปีชูการ์เบอรี่ถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีเทาอ่อน อันที่จริงชื่อสายพันธุ์ของมัน (laevigata) หมายถึงราบรื่น กิ่งอ่อนถูกปกคลุมไปด้วยขนเล็ก ๆ ซึ่งในที่สุดก็จะเรียบ ใบมีความยาว 2-4 นิ้วและกว้าง 1-2 นิ้วและมีหยักเล็กน้อย ใบรูปหอกเหล่านี้เป็นสีเขียวอ่อนบนพื้นผิวทั้งสองโดยมีเส้นที่ชัดเจน

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมต้นแฮคเบอรีน้ำตาลจะออกดอกเป็นช่อมีดอกสีเขียวเล็กน้อย ตัวเมียเป็นโดดเดี่ยวและดอกตัวผู้อยู่ในกระจุก ดอกตัวเมียจะกลายเป็นผลไม้น้ำตาลในรูปแบบของดอกเดรส แต่ละ drupe มีเมล็ดสีน้ำตาลหนึ่งเม็ดล้อมรอบด้วยเนื้อหวาน Drupes สีม่วงเข้มเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของสัตว์ป่าหลายชนิด

ข้อเท็จจริงแฮ็คเบอร์รี่น้ำตาล

Sugar hackberry เป็นเวอร์ชันใต้ของแฮ็คเบอร์รี่ทั่วไปหรือภาคเหนือ (C. Occidentalis) แต่แตกต่างจากลูกพี่ลูกน้องทางเหนือในหลายวิธี อย่างแรกคือเปลือกไม้นั้นมีไม้ก๊อกน้อยกว่าในขณะที่เปลือกไม้ในภาคเหนือมีเปลือกไม้ที่เหี่ยวเฉา ใบไม้มีความแคบกว่ามีความต้านทานต่อไม้กวาดแม่มดได้ดีกว่าและทนทานในฤดูหนาวน้อยลง นอกจากนี้ยังมีผลไม้ที่มีรสหวานและหวานกว่า

เมื่อพูดถึงผลไม้แล้ว Sugarberry สามารถรับประทานได้หรือไม่? ชูการ์เบอรี่เป็นที่นิยมใช้กันมากในชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกัน เผ่า Comanche เอาชนะผลไม้ไปยังเนื้อกระดาษแล้วผสมกับไขมันสัตว์รีดเป็นลูกบอลแล้วคั่วในกองไฟ ลูกบอลที่เกิดนั้นมีอายุการเก็บรักษานานและกลายเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

คนพื้นเมืองยังมีประโยชน์อื่น ๆ สำหรับผลไม้น้ำตาล ที่ Houma ใช้ยาต้มเปลือกไม้และเปลือกหอยเพื่อรักษาโรคกามโรคและใช้สมาธิที่ทำจากเปลือกไม้เพื่อรักษาอาการเจ็บคอ นาวาโฮใช้ใบไม้และกิ่งก้านต้มเพื่อทำสีน้ำตาลเข้มหรือสีย้อมสีแดงสำหรับขนแกะ

บางคนยังคงเลือกและใช้ผลไม้ ผลไม้ผู้ใหญ่สามารถเก็บได้ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงฤดูหนาว จากนั้นสามารถนำไปตากในอากาศหรือแช่ผลค้างไว้ในชั่วข้ามคืนและถูด้านนอกบนหน้าจอ

Sugarberry สามารถแพร่กระจายผ่านทางเมล็ดหรือกิ่ง จะต้องแบ่งชั้นเมล็ดก่อนใช้ เก็บเมล็ดพันธุ์เปียกไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นที่ 41 องศา F. (5 องศาเซลเซียส) เป็นเวลา 60-90 วัน เมล็ดที่แบ่งเป็นชั้น ๆ สามารถหว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือเมล็ดที่ไม่แบ่งชั้นในฤดูใบไม้ร่วง