จุลินทรีย์คืออะไร: ประโยชน์ของจุลินทรีย์ในดิน
โดย: Ilana Goldowitz Jimenez นักวิทยาศาสตร์พืช & นักเขียน
เกษตรกรได้รู้จักกันมานานหลายปีว่าจุลินทรีย์ที่มีความสำคัญสำหรับดินและพืชสุขภาพ การวิจัยในปัจจุบันกำลังเผยให้เห็นว่าจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นช่วยให้พืชที่เพาะปลูก จุลินทรีย์ในดินและที่เกี่ยวข้องกับรากพืชให้ประโยชน์มากมายจากการปรับปรุงเนื้อหาธาตุอาหารของพืชของเราเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรค จุลินทรีย์ในดินบางชนิดก็ดีสำหรับเราเช่นกัน
จุลินทรีย์คืออะไร
จุลินทรีย์มักถูกนิยามว่าเป็นสิ่งมีชีวิตใด ๆ ที่เล็กเกินกว่าจะมองเห็นได้โดยไม่ใช้กล้องจุลทรรศน์ ตามคำนิยามนี้“ จุลินทรีย์” รวมถึงสัตว์ด้วยกล้องจุลทรรศน์เช่นไส้เดือนฝอยพร้อมกับสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว
โดยนิยามอื่น“ microbe” หมายถึงสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวเท่านั้น ซึ่งรวมถึงสมาชิกกล้องจุลทรรศน์ของทั้งสามโดเมนของชีวิต: แบคทีเรีย, Archaea (เรียกอีกอย่างว่า "archaebacteria") และยูคาริโอต ("ผู้ประท้วง") เชื้อรามักจะถูกพิจารณาว่าเป็นจุลินทรีย์แม้ว่าพวกเขาจะสามารถใช้รูปแบบเซลล์เดียวหรือเซลล์หลายเซลล์และผลิตทั้งส่วนที่มองเห็นและกล้องจุลทรรศน์เหนือและใต้พื้นดิน
จุลินทรีย์ในดินรวมถึงสิ่งมีชีวิตในแต่ละกลุ่ม จำนวนมากของเซลล์แบคทีเรียและเชื้อราที่อาศัยอยู่ในดินพร้อมกับหมายเลขที่เล็กกว่าของสาหร่าย protists อื่น ๆ และเคีย สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในใยอาหารและการหมุนเวียนของสารอาหารในดิน ดินอย่างที่เรารู้มันจะไม่เกิดขึ้นหากไม่มีพวกมัน
จุลินทรีย์ทำอะไร
จุลินทรีย์ในดินมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของพืชและสำหรับการทำงานของระบบนิเวศ Mycorrhizae เป็นความร่วมมือทางชีวภาพระหว่างรากพืชและเชื้อราในดินที่เฉพาะเจาะจง เชื้อราเติบโตอย่างใกล้ชิดกับรากของพืชและในบางกรณีพวกมันก็เจริญเติบโตบางส่วนภายในเซลล์ของพืช พืชที่ปลูกและป่าส่วนใหญ่อาศัยความสัมพันธ์ของไมคอไรซาเหล่านี้เพื่อรับสารอาหารและเพื่อป้องกันตัวเองจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วถั่วโคลเวอร์และต้นไม้ตั๊กแตนเป็นพันธมิตรกับแบคทีเรียในดินที่เรียกว่าไรโซเบียเพื่อดึงไนโตรเจนออกจากบรรยากาศ กระบวนการนี้ทำให้ไนโตรเจนพร้อมใช้งานสำหรับพืชและในที่สุดสำหรับการใช้สัตว์ ที่คล้ายกันความร่วมมือตรึงไนโตรเจนในรูปแบบระหว่างกลุ่มอื่น ๆ ของพืชและแบคทีเรียในดิน ไนโตรเจนเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อพืชและภายในพืชจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของกรดอะมิโนแล้วก็โปรตีน ทั่วโลกนี่เป็นแหล่งสำคัญของโปรตีนที่มนุษย์และสัตว์อื่นกิน
จุลินทรีย์ดินอื่น ๆ ช่วยย่อยสลายสารอินทรีย์จากพืชและสัตว์ที่ตายแล้วและรวมไว้ในดินซึ่งจะเพิ่มปริมาณอินทรีย์ของดินปรับปรุงโครงสร้างของดินและช่วยให้พืชเจริญเติบโต เชื้อราและแอคติโนแบคทีเรีย (แบคทีเรียที่มีนิสัยคล้ายการเจริญเติบโตของเชื้อรา) เริ่มต้นกระบวนการนี้โดยการสลายวัสดุที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและรุนแรงขึ้นจากนั้นแบคทีเรียอื่น ๆ จะบริโภคและรวมชิ้นส่วนที่มีขนาดเล็กลง หากคุณมีกองปุ๋ยหมัก, คุณเคยเห็นกระบวนการนี้ในการดำเนินการ
แน่นอนว่ายังมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในดินที่มีผลกระทบต่อพืชสวน การปลูกพืชหมุนเวียนและการปฏิบัติที่ส่งเสริมให้เกิดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์สามารถช่วยปราบปรามการอยู่รอดของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเชื้อราและไส้เดือนฝอยในดิน
แสดงความคิดเห็นของคุณ