ดอกไม้ Lantana เปลี่ยนสี - ทำไมดอกไม้ Lantana ถึงเปลี่ยนสี

ลันทานา (Lantana camara) เป็นดอกไม้ฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงที่รู้จักกันดีในเรื่องดอกไม้ที่มีสีเข้ม ในสายพันธุ์ป่าและการเพาะปลูกสีสามารถช่วงจากสีแดงและสีเหลืองสดใสเพื่อสีชมพูพาสเทลและสีขาว หากคุณเห็นพืชลันตานาในสวนหรือในป่าคุณอาจสังเกตเห็นดอกลันตานาและกลุ่มดอกไม้หลากสี

พันธุ์ลันทานาที่แตกต่างกันมีการผสมผสานของสีที่แตกต่างกัน แต่ก็มีหลายสีที่พบได้บ่อยในโรงงานเดียว ดอกแลนทานามีหลายสีแต่ละดอกมีสีหนึ่งอยู่ในหลอดและอีกอันอยู่ที่ขอบด้านนอกของกลีบ

การเปลี่ยนสีดอกลันทานา

เช่นเดียวกับสมาชิกคนอื่น ๆ ของตระกูลพืชเวอร์บีน่า (Verbenaceae) ลันทานามีดอกไม้อยู่ในกระจุก ดอกไม้ในแต่ละคลัสเตอร์เปิดในรูปแบบเริ่มต้นที่ศูนย์และย้ายออกไปทางขอบ โดยทั่วไปดอกตูมตาจะมีสีเดียวเมื่อปิดแล้วจะเปิดขึ้นเพื่อให้เห็นสีอื่นภายใต้ ต่อมาดอกไม้เปลี่ยนสีตามอายุ

เนื่องจากกลุ่มดอกไม้มีดอกไม้หลายวัยมันมักจะแสดงสีที่แตกต่างกันในกึ่งกลางและบนขอบ คุณสามารถสังเกตเห็นดอกลันตานาที่เปลี่ยนสีในสวนของคุณเมื่อฤดูกาลเปลี่ยนไป

ทำไมดอกลันทานาเปลี่ยนสี

ลองคิดดูว่าทำไมพืชอาจต้องการเปลี่ยนสีของดอกไม้ ดอกไม้เป็นโครงสร้างการสืบพันธุ์ของพืชและหน้าที่คือการปลดปล่อยและรวบรวมละอองเรณูเพื่อให้สามารถผลิตเมล็ดได้ในภายหลัง พืชใช้สีของดอกไม้และน้ำหอมเพื่อดึงดูดการผสมเกสรของพวกเขาไม่ว่าจะเป็นผึ้งนกฮัมมิงเบิร์ดผีเสื้อหรืออย่างอื่น

การศึกษาโดยนักพฤกษศาสตร์ H.Y. Mohan Ram และ Gita Mathur ตีพิมพ์ในวารสารเศรษฐกิจพฤกษศาสตร์พบว่าการผสมเกสรทำให้ดอกไม้ลันตานาป่าเริ่มเปลี่ยนจากสีเหลืองเป็นสีแดง ผู้เขียนแนะนำว่าสีเหลืองของดอกไม้ที่ยังไม่ได้เปิดและไม่มีการแพร่กระจายนำเรณูไปยังดอกไม้เหล่านี้บนลันทานาป่า

สีเหลืองนั้นน่าดึงดูดใจสำหรับเพลี้ยไฟซึ่งเป็นละอองเรณูแลนทานาชั้นนำในหลายภูมิภาค ในขณะเดียวกันสีม่วงแดงส้มและแดงก็มีเสน่ห์น้อยกว่า สีเหล่านี้อาจทำให้เพลี้ยไฟอยู่ห่างจากดอกไม้ผสมเกสรซึ่งพืชไม่ต้องการแมลงอีกต่อไปและแมลงจะไม่พบละอองเกสรหรือน้ำหวานมากนัก

เคมีของดอกไม้เปลี่ยนสีลันตานา

ต่อไปให้เราดูสิ่งที่เกิดขึ้นทางเคมีเพื่อทำให้สีดอกลันตานาเปลี่ยนไป ดอกลันตานาสีเหลืองนั้นมาจากแคโรทีนอยด์ซึ่งเป็นสีที่ทำหน้าที่เป็นสีส้มในแครอท หลังจากการผสมเกสรดอกไม้จะสร้างเม็ดสีแอนโธไซยานินซึ่งเป็นเม็ดสีที่ละลายน้ำได้ซึ่งให้สีแดงและม่วงเข้มขึ้น

ยกตัวอย่างเช่นลันตานาที่มีชื่อว่า American Red Bush ดอกตูมสีแดงจะเปิดออกและแสดงการตกแต่งภายในสีเหลืองสดใส หลังจากผสมเกสรแล้วเม็ดสีแอนโธไซยานินจะถูกสังเคราะห์ภายในดอกไม้แต่ละดอก แอนโทไซยานินผสมกับคาโรทีนอยด์สีเหลืองเพื่อทำสีส้มจากนั้นการเพิ่มระดับของแอนโทไซยานินจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่ออายุมากขึ้น