การเลือกเมล็ดงา - เรียนรู้วิธีการเก็บเกี่ยวเมล็ดงา

คุณเคยกัดเป็นถุงงาหรือจุ่มลงในครีมและสงสัยว่าจะเติบโตและเก็บเกี่ยวเมล็ดงาเล็ก ๆ เหล่านี้ได้หรือไม่? งาพร้อมสำหรับการเลือกเมื่อใด เนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็กมากการเลือกเมล็ดงาจึงไม่สามารถนำไปปิกนิกได้ดังนั้นการเก็บเกี่ยวเมล็ดงาจึงสำเร็จได้อย่างไร

เมื่อเลือกเมล็ดงา

บันทึกโบราณจากบาบิโลนและแอสซีเรียได้ยืนยันว่างาได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 4,000 ปีแล้ว! วันนี้งายังคงเป็นพืชอาหารที่มีมูลค่าสูงปลูกทั้งเมล็ดและน้ำมันสกัด

ฤดูร้อนพืชผลงางาแล้งทนแล้ง แต่ต้องการการชลประทานเมื่อยังเยาว์วัย มันถูกเปิดตัวครั้งแรกในสหรัฐอเมริกาในปี 1930 และตอนนี้เติบโตขึ้นในหลายส่วนของโลกในกว่า 5 ล้านเอเคอร์ น่าสนใจมาก ๆ แต่ผู้ปลูกรู้ได้อย่างไรว่าต้องเลือกเมล็ดงาเมื่อใด การเก็บเกี่ยวเมล็ดงาเกิดขึ้น 90-150 วันหลังจากปลูก พืชจะต้องเก็บเกี่ยวก่อนที่จะฆ่าน้ำค้างแข็งครั้งแรก

เมื่อโตเต็มที่ใบและลำต้นของงาจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองเป็นสีแดง ใบไม้ก็เริ่มหล่นจากต้นไม้ ตัวอย่างเช่นหากปลูกในต้นเดือนมิถุนายนพืชจะเริ่มร่วงหล่นและทำให้แห้งในต้นเดือนตุลาคม แต่ก็ยังไม่พร้อมที่จะเลือก มันใช้เวลาสักครู่หนึ่งที่สีเขียวจะหายไปจากลำต้นและแคปซูลบน สิ่งนี้เรียกว่า "การทำให้แห้ง"

วิธีการเก็บเกี่ยวเมล็ดงา

เมื่อสุกแคปซูลงาจะแตกออกจากกันปล่อยเมล็ดซึ่งเป็นที่ที่วลี "เปิดงา" มาจาก สิ่งนี้เรียกว่าการทำให้ป่นปี้และจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้คุณลักษณะนี้จึงมีความหมายว่างาถูกปลูกบนพื้นที่ขนาดเล็กและเก็บเกี่ยวด้วยมือ

ในปีพ. ศ. 2486 เริ่มมีการพัฒนาผลผลิตที่สูงและทนต่อการแตกสลายของงา แม้จะมีการเพาะพันธุ์งาแล้วก็ตามการสูญเสียจากการเก็บเกี่ยวเนื่องจากการป่นปี้ยังคง จำกัด การผลิตในสหรัฐอเมริกา

วิญญาณที่กล้าหาญเหล่านั้นที่เพาะปลูกงาในขนาดใหญ่โดยทั่วไปจะทำการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชด้วยการผสมผสานโดยใช้หัวรอกหรือพืชหัวแถว เมื่อพิจารณาถึงขนาดของเมล็ดขนาดเล็กรูในการผสมผสานและรถบรรทุกจะถูกปิดผนึกด้วยเทปพันท่อ เก็บเกี่ยวเมล็ดเมื่อพวกเขาแห้งที่สุด

เนื่องจากน้ำมันมีเปอร์เซ็นต์สูงทำให้งาสามารถหมุนได้อย่างรวดเร็วและกลายเป็นหืน ดังนั้นเมื่อเก็บเกี่ยวแล้วจะต้องผ่านกระบวนการขายและบรรจุภัณฑ์อย่างรวดเร็ว

อย่างไรก็ตามในสวนของบ้านเมล็ดสามารถเก็บได้ก่อนที่จะแตกเมื่อฝักเปลี่ยนเป็นสีเขียว พวกเขาสามารถวางลงในถุงกระดาษสีน้ำตาลให้แห้ง เมื่อพ็อดแห้งสนิทแล้วให้แตกเมล็ดใด ๆ ที่ยังไม่เปิดแยกออกเพื่อเก็บเมล็ด

เนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็กการเทถุงลงในกระชอนพร้อมกับชามข้างใต้จึงสามารถจับพวกมันได้ในขณะที่คุณเอาเมล็ดออกจากเมล็ดที่เหลือ จากนั้นคุณสามารถแยกเมล็ดออกจากแกลบและเก็บไว้ในที่เก็บในที่เย็นและมืดจนกว่าจะพร้อมใช้งาน