มะเขือยาวญี่ปุ่นคืออะไร - มะเขือม่วงแบบต่าง ๆ ของญี่ปุ่น
มะเขือยาวเป็นผลไม้ที่จับจินตนาการและรสชาติของหลาย ๆ ประเทศผู้ปลูกจากญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในเรื่องผิวบางและเมล็ดน้อย การทำแบบนี้ช่างนุ่มนวลเป็นพิเศษ ในขณะที่มะเขือยาวญี่ปุ่นส่วนใหญ่นั้นมีรูปร่างยาวและผอม แต่บางชนิดมีรูปร่างกลมและไข่ อ่านต่อสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเทศญี่ปุ่น
มะเขือยาวญี่ปุ่นคืออะไร
มะเขือยาวได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษ มี arewritings จาก 3ถ ศตวรรษที่อ้างถึงการเพาะปลูกผลไม้ชนิดนี้ การผสมพันธุ์ส่วนใหญ่ทำเพื่อกำจัดหนามและรสฝาดในรูปแบบป่า มะเขือยาวของญี่ปุ่นในปัจจุบันเนียนนุ่มน่ารับประทานและใช้งานง่าย
มะเขือยาวดั้งเดิมมีขนาดเล็กกลมผลไม้สีเขียวมีรสขมเล็กน้อย เมื่อเวลาผ่านไปมะเขือยาวพันธุ์ญี่ปุ่นมีการพัฒนาเป็นสีม่วงผิวผลยาวเรียวแม้มีรูปแบบสีเขียว arestill และแม้กระทั่งบางสายพันธุ์มรดกสืบทอดที่มีสีขาวหรือสีส้ม
มะเขือยาวจำนวนมากจากญี่ปุ่นยังมีเนื้อหรือลำโพงที่แตกต่างกัน พันธุ์ลูกผสมส่วนใหญ่มีผิวสีม่วงเข้มปรากฏเป็นสีดำ มะเขือยาวใช้ในการผัดผัดซุปและสตูว์และซอส
ข้อมูลมะเขือยาวญี่ปุ่น
พันธุ์มะเขือยาวของญี่ปุ่นมีความบางกว่าชนิด "โลก" ที่มักพบในซูเปอร์มาร์เก็ตของเรา พวกเขายังคงมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมือนกันและสามารถใช้ในลักษณะเดียวกัน ชนิดที่พบมากที่สุดที่พบในตลาดเกษตรกรและตลาดพิเศษคือผลไม้มันวาวและสีม่วง เนื้อมีลักษณะเป็นครีมและฟูเล็กน้อยซึ่งทำให้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในการดื่มซอสปรุงรสรสหวานหรือรสหวาน
บางพันธุ์ที่คุณสามารถเติบโตได้คือ:
- Kurume - มืดมากจนเกือบดำ
- Shoya Long - มะเขือยาวเรียวยาว
- Mangan - คนที่ชอบคนญี่ปุ่นมากกว่าคนญี่ปุ่นทั่วไป
- ผลิตเงิน - ผลไม้สีม่วงหนา แต่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- Konasu - ผลไม้สีดำขนาดเล็กโค้งมน
- อ่าว Diamuru - มะเขือยาวสีเขียว
- Choryoku - ผลไม้สีเขียวยาวเรียว
ปลูกมะเขือญี่ปุ่น
มะเขือยาวญี่ปุ่นทุกประเภทต้องการแสงแดดเต็มพื้นที่ระบายความร้อนและความร้อน เริ่มเมล็ดของคุณในอาคาร 6 ถึง 8 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็ง ต้นอ่อนบางเมื่อพวกเขามีคู่ของใบที่แท้จริงคู่หนึ่งออกจากต้นไม้และย้ายไปที่เตียงที่เตรียมไว้
ตัดผลไม้ออกเมื่อมีขนาดที่คุณต้องการการถอดผลไม้อาจช่วยส่งเสริมการผลิตต่อไป
มะเขือยาวของญี่ปุ่นดื่มด่ำกับรสชาติดั้งเดิมเช่นมิโซะ, ถั่วเหลือง, สาเก, น้ำส้มสายชูและขิง พวกเขาจับคู่กันได้ดีกับรสชาติของสะระแหน่และใบโหระพาเกือบทุกเนื้อสัตว์จะเติมเต็มมะเขือยาวของญี่ปุ่นและใช้ในการผัดทอดอบและแม้แต่ดอง
แสดงความคิดเห็นของคุณ