การใช้สตาร์ฟรุ๊ตที่น่าสนใจ - เรียนรู้วิธีการใช้สตาร์ฟรุ๊ต

หากคุณคิดว่าการใช้สตาร์ฟรุ๊ตนั้น จำกัด เฉพาะการตกแต่งสำหรับสลัดผลไม้หรือการจัดแต่งแฟนซีคุณอาจพลาดที่จะลองชิมอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย Starfruit หรือที่เรียกว่ามะเฟืองนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุ

จะทำอย่างไรกับ Starfruit

Starfruit เติบโตบนต้นไม้เมืองร้อนซึ่งมีถิ่นกำเนิดในศรีลังกาและหมู่เกาะสไปซ์ มันได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษในประเทศจีนและมาเลเซีย ผลของต้นมะเฟืองสามารถมีความยาวได้ถึง 8 นิ้ว (20 ซม.) และเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองเมื่อสุก Starfruits เป็นรูปวงรีและแนวสันเขาซึ่งให้ผลไม้ลักษณะรูปดาวเมื่อหั่นบาง ๆ

หากคุณสงสัยว่าจะใช้สตาร์ฟรุ๊ตได้อย่างไรนี่คือวิธีการใช้มะเฟืองทั่วโลก:

• ตกแต่ง - การใช้ผลมะเฟืองในสลัดผลไม้คาบูบเพื่อชุบตกแต่งหรือเป็นเครื่องดื่มใช้รูปทรงธรรมชาติของผลไม้หั่นบาง ๆ เพื่อเพิ่มความน่าสนใจให้กับอาหารและเครื่องดื่ม

• แยมและแยม - เช่นเดียวกับผลไม้ชนิดอื่น ๆ สตาร์ฟรุ๊ตสามารถนำมาใช้เมื่อทำผลไม้กระจาย

• ดอง - สตาร์ฟรุ๊ตที่ไม่สุกเต็มที่สามารถดองในน้ำส้มสายชูหรือทำเป็นผลไม้สดโดยใช้มะรุมคื่นฉ่ายและเครื่องเทศ

• แห้ง - สตาร์ฟรุ๊ตหั่นบาง ๆ สามารถนำไปอบแห้งในเครื่องอบแห้งหรืออบในเตาอบเพื่อทำชิปสตาร์ฟรุ๊ตกรอบ

• ปรุง - สูตรอาหารเอเชียใช้มะเฟืองในกุ้งปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ พวกเขาสามารถใช้ในแกง Starfruit ยังสามารถเคี่ยวกับสารให้ความหวานและเครื่องเทศและรวมกับผลไม้อื่น ๆ เช่นแอปเปิ้ล

• Juiced - สตาร์ฟรุ๊ตสามารถผสมกับสมุนไพรได้เช่นมินต์และอบเชย

• พุดดิ้งทาร์ตและเชอร์เบท - การใช้ Starfruit รวมถึงสูตรส้มทั่วไป เพียงใช้แทนสตาร์ฟรุ๊ตเป็นส่วนผสมหลักแทนมะนาวมะนาวหรือส้ม

ทางเลือก Starfruit ใช้

การใช้มะเฟืองในการเตรียมยาภาคตะวันออกเป็นวิธีปฏิบัติทั่วไปในหลายประเทศในเอเชีย Starfruit ถูกใช้เป็นยาเพื่อควบคุมอาการตกเลือดลดไข้ลดความดันโลหิตรักษาอาการไอบรรเทาอาการเมาค้างและบรรเทาอาการปวดหัว

มะเฟืองมีกรดออกซาลิกจำนวนมากและควรใช้เมื่อเตรียมการอย่างเข้มข้นเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์นอกจากนี้ผู้ที่มีปัญหาไตควรปรึกษาแพทย์ของพวกเขาก่อนที่จะผสมสตาร์ฟรุ๊ตในอาหารของพวกเขา

เนื่องจากความเป็นกรดของน้ำ Starfruit ยังถูกนำมาใช้เพื่อขจัดคราบสนิมและสำหรับขัดทองเหลือง ไม้จาก carambolatree ใช้ในการก่อสร้างและทำเฟอร์นิเจอร์ ไม้มี finetexture ที่มีความหนาแน่นปานกลางถึงแข็ง

เคล็ดลับสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชสตาร์ฟรุต

ไม่ว่าคุณจะเก็บสตาร์ฟรุ๊ตจากต้นไม้ในสวนหลังบ้านของคุณหรือเลือกผลไม้สดจากตลาดนี่คือสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อหาผลิตผลที่ดีที่สุดสำหรับวิธีการใหม่ ๆ ทั้งหมดที่คุณมีสำหรับการใช้ผลมะเฟือง

• เลือกผลไม้ที่มีสีเขียวแกมเหลืองเพื่อบริโภคสด เกษตรกรผู้ปลูกในเชิงพาณิชย์เก็บเกี่ยวผลผลิตต้นสตาร์ฟเมื่อมันเริ่มสุก (สีเขียวอ่อนกับสีเหลือง)

• ผลไม้สุกถึงจุดสูงสุดเมื่อสันเขาไม่มีสีเขียวอีกต่อไปและผลของลำตัวมีสีเหลืองสม่ำเสมอ จุดสีน้ำตาลบ่งบอกถึงความสุกเกิน

• ในสวนผลไม้ที่บ้านชาวสวนสามารถอนุญาตให้ผลไม้สุกตกลงบนพื้นได้ นอกจากนี้ยังสามารถเลือกด้วยมือจากต้นไม้

• สำหรับผลไม้ที่คมชัดเก็บเกี่ยวในตอนเช้าเมื่ออุณหภูมิต่ำกว่า

• เก็บฟรุ๊ตฟรุ๊ตที่อุณหภูมิห้อง ผลไม้ที่ผ่านจุดสูงสุดของความสุกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันการเน่าเสีย