Yellow Woodsorrel บริโภคได้: การใช้ประโยชน์จาก Yellow Woodsorrel ใช้

สำหรับพวกเราที่เกลียดวัชพืชไม้จำพวกถั่วฝักยาวอาจดูเหมือนแพทช์ที่มีความเกลียดชังมากถึงแม้ว่าในตระกูลเดียวกันมันเป็นพืชที่แตกต่างกันมาก มีหลายอย่างที่ใช้สำหรับป่าไม้สีเหลือง woodsorrel สีเหลืองกินได้หรือไม่ พืชป่านี้มีประวัติเป็นสมุนไพรในการทำอาหารและใช้เป็นยา

พืช Sourgrass คืออะไร

พืชใน ต้นไม้จำพวกหนึ่ง ประเภทมีความคล้ายคลึงกับโคลเวอร์ butan ครอบครัวที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ออกซาลิสเติบโตจากกระเปาะเล็ก ๆ ในขณะที่โคลเวอร์ isa เมล็ดหรือพืช rhizomatous สีเหลือง woodsorrel (Oxalis เข้มงวด) มีลักษณะคล้ายโคลเวอร์ขนาดเล็ก แต่ไม่มีความสามารถในการตรึงไนโตรเจน มีประโยชน์สีเหลืองป่าหลาย แต่

Woodsorrel sourgrass เป็นพืชในแถบอเมริกาเหนือ มันพบจากสหรัฐอเมริกาตะวันออกสู่แคนาดา พืชมีประวัติอันยาวนานในด้านอาหารและยารักษาโรคสำหรับคนพื้นเมือง พืชนี้เป็นวัชพืชยืนต้นที่มีแผ่นพับรูปหัวใจสามใบและผลิตดอกไม้สีเหลือง 5 กลีบจากต้นฤดูใบไม้ผลิ

เมล็ดจะบรรจุในแคปซูลเล็ก ๆ ที่แข็งตัวซึ่งจะปะทุเมื่อสุกและถ่ายเมล็ดได้สูงถึง 12 ฟุต (4 ม.) แต่ละฝักบรรจุ 10 เมล็ด plantoften ตั้งรกรากในจุดว่างในสนามหญ้าและสามารถเติบโตได้สูงถึง 12 นิ้ว (30 ซม.) หากคุณไม่สามารถอาศัยอยู่กับพืชชนิดนี้ได้ด้วยมือทั้งสองข้างดึงมันหรือใช้ยาฆ่าเชื้อโรคล่วงหน้าสำหรับการควบคุมวัชพืชในป่า สารกำจัดวัชพืชส่วนใหญ่ไม่เป็นประโยชน์ต่อวัชพืชนี้

Woodsorrel กินได้หรือไม่

แทนที่จะกระโดดเพื่อกำจัดต้นไม้ทำไมถึงไม่ได้ประโยชน์จากการใช้งานหลายอย่าง? ในบรรดาการใช้สีเหลืองป่าหลายบทบาทในการเตรียมอาหารทุกวัน atraditional สกุล ต้นไม้จำพวกหนึ่งหมายถึง“ เปรี้ยว” นี่คือการอ้างอิงถึงรสอัมพิลของใบลำต้นและดอกไม้ - ดังนั้นจึงเป็นชื่อสามัญของ sourgrass พืชทำให้ยอดเยี่ยมด้วยการแช่ใบในน้ำเดือดเป็นเวลาห้าสิบนาที เครื่องดื่มที่ส่งผลอาจต้องมีรสหวานเหมือนน้ำมะนาว

Woodsorrel ยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงในซุปสตูว์สลัดและอีกมากมาย พืชมีกรดออกซาลิกซึ่งสามารถเป็นพิษได้ในปริมาณสูง แต่มีประโยชน์ในปริมาณที่น้อยกว่า ฝักเมล็ดยังกินได้และอาจบดเป็นเครื่องเทศและเพิ่มในสูตรอาหาร

ประโยชน์ของ Yellow Woodsorrel

พืชป่านี้เต็มไปด้วยวิตามินซีประกอบด้วยโพแทสเซียมออกซาเลตและกรดออกซาลิกซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีปัญหาไตโรคเกาต์และโรคข้ออักเสบ อย่างไรก็ตามในการบริโภคเล็กน้อยอาการป่วยเป็นของหายาก ในฐานะที่เป็นมืออาชีพวูดส์ซอร์ลถูกนำมาใช้ทาให้ผิวหนังเย็นลงบรรเทากระเพาะอาหารเป็นยาขับปัสสาวะและยาสมานแผล

พืชยังมีประโยชน์ในการรักษาเลือดออกตามไรฟัน, ไข้, การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ, อาการเจ็บคอ, คลื่นไส้และแผลในปาก มันช่วยให้เลือดสะอาดและบางคนเชื่อว่าสามารถช่วยในกรณีของโรคมะเร็ง ดอกไม้เป็นแหล่งกำเนิดของสีย้อมสีเหลืองส้ม

คำปฏิเสธ: เนื้อหาของบทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาและทำสวนเท่านั้น ก่อนที่จะใช้หรือกลืนกินพืชสมุนไพรใด ๆ เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หรืออื่น ๆ โปรดปรึกษาแพทย์แพทย์ดุลยพินิจหรือมืออาชีพที่เหมาะสมอื่น ๆ สำหรับคำแนะนำ