Kitchen Scrap Garden - ปลูกสวนผัก Quickie กับเด็ก ๆ

การเรียนรู้ที่จะปลูกผักและผลไม้ของคุณเองนั้นสามารถให้รางวัลอย่างยิ่งโดยเฉพาะเมื่อทำกับเด็กเป็นโครงการครอบครัว แม้ว่าคุณจะมีพื้นที่เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้นการทดลองทำสวนก็ยังสามารถทำได้

การทำสวนจากเรื่องที่สนใจได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสอนเด็ก ๆ เกี่ยวกับกระบวนการเติบโต การสร้างสวนเศษครัวจะช่วยสอนบทเรียนเกี่ยวกับเศษอาหารการปลูกอินทรีย์และการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ครัว Scrap Garden คืออะไร

บางครั้งเรียกว่า "สวนผัก quickie" การทำสวนจากครัวของคุณเป็นวิธีที่ง่ายในการเติบโตผลิตชิ้นส่วนที่มักจะถูกทิ้งซึ่งหมายความว่าพืชผักใหม่จะปลูกจากรายการที่จะมุ่งหน้าไปยังกองปุ๋ยหมัก ซึ่งรวมถึงสิ่งต่าง ๆ เช่นเมล็ดมะเขือเทศมันฝรั่งแตกหน่อหรือแม้กระทั่งปลายก้านผักชี

สวนเศษเหล็กในครัวหลายแห่งอาจไม่ต้องการดินแม้แต่น้อย ผักใบเขียวบางชนิดเช่นผักกาดหอมสามารถปลูกในน้ำเพื่อสร้างการเติบโตสีเขียวใหม่ เพียงเติมน้ำตื้นลงในจานเพื่อให้รากพืชปกคลุม จากนั้นย้ายพืชไปยังหน้าต่างที่สดใส เมื่อพืชเริ่มเติบโตจากรากคุณจะต้องเปลี่ยนน้ำเพื่อรักษาความสะอาดและความสดใหม่

ในขณะที่มีความเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชบางชนิดโดยใช้น้ำเพียงอย่างเดียว แต่บางชนิดอาจประสบความสำเร็จมากขึ้นโดยการปลูกลงในภาชนะ พืชเช่นกระเทียมและพืชสมุนไพรต่างๆสามารถวางไว้ด้านนอกและอนุญาตให้เติบโตเป็นพืชที่มีขนาดใหญ่ได้ รากผักเช่นมันฝรั่งและมันฝรั่งหวานอาจปลูกและปลูกจากหัวที่ถึงวันหมดอายุในครัว

สวนผัก Quickie สำหรับเด็ก

เมื่อสร้างสวนจากเศษครัวตัวเลือกจะไร้ขีด จำกัด อย่างไรก็ตามในการทำเช่นนั้นสิ่งสำคัญคือการคงความเป็นจริงไว้ การรักษาเช่นการใช้สารยับยั้งการเจริญเติบโตในผลผลิตเชิงพาณิชย์อาจทำให้พืชล้มเหลวหรืองอก สำหรับความพยายามที่ดีที่สุดในการปลูกสวนเศษครัวเลือกผลิตผลที่มีป้ายกำกับว่าไม่ใช่จีเอ็มโอและแบบออร์แกนิก ยังดีกว่าเติบโตด้วยผักที่เหลือจากสวนของคุณแทน

เศษซากที่ปลูกในครัวเป็นทางเลือกที่รวดเร็วในการหว่านเมล็ดพันธุ์ผักเพราะส่วนใหญ่จะงอกใหม่อย่างรวดเร็ว อันที่จริงนี่เป็นโครงการที่ยอดเยี่ยมที่จะลองทำที่บ้านในขณะที่คุณกำลังรอให้เมล็ดพันธุ์ที่หว่านไปก่อนหน้านี้งอก การทำสวนกับสิ่งต่าง ๆ จากครัวของคุณจะสอนลูก ๆ ของคุณไม่เพียง แต่อาหารที่มาจากและสุขภาพที่ดี แต่พวกเขาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนโดยไม่ทิ้งของเสีย