การปลูกดอกทานตะวันเป็นอาหาร

ดอกทานตะวันมีประเพณีที่ยาวนานในการปลูกเพื่อเป็นอาหาร ชาวอเมริกันพื้นเมืองยุคแรก ๆ เป็นกลุ่มแรกที่ปลูกทานตะวันเป็นแหล่งอาหารและมีเหตุผลที่ดี ทานตะวันเป็นแหล่งไขมันไขมันและวิตามินอีที่ดีต่อสุขภาพทุกชนิดไม่ต้องพูดถึงว่าพวกเขามีรสชาติที่ดี

การปลูกทานตะวันเป็นอาหาร

หากคุณตัดสินใจลองปลูกทานตะวันเป็นอาหารมีบางสิ่งที่คุณควรจำไว้

เลือกชนิดที่เหมาะสมเมื่อปลูกทานตะวันเพื่อเป็นอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกดอกทานตะวันที่เหมาะสมในการเติบโต ในขณะที่มีดอกทานตะวันให้เลือกมากมายหลายชนิดคุณควรหาเมล็ดทานตะวันที่เป็นขนมหรือเมล็ดที่ไม่มีน้ำมัน เหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเป็นเมล็ดลายขาวดำขนาดใหญ่ นี่คือเมล็ดที่อร่อยที่สุดสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ตัวอย่างบางส่วนของเมล็ดทานตะวันขนม:

• แมมมอ ธ รัสเซีย
• พอลบันยันไฮบริด
• มิเรียม
• Tarahumara

เลือกจุดที่เหมาะสมเมื่อปลูกทานตะวันเพื่อเป็นอาหาร

ถัดไปคุณต้องเลือกที่ที่ดีในการปลูกดอกทานตะวัน ดอกทานตะวันต้องการแสงแดดมากดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าไซต์ที่คุณเลือกได้รับแสงแดดอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน

คุณต้องการให้แน่ใจว่าสถานที่ที่คุณเลือกนั้นมีการระบายน้ำที่ดี แต่ยังมีโครงสร้างดินที่จะกักเก็บน้ำและทานตะวันจำเป็นต้องใช้น้ำจำนวนมาก

ดอกทานตะวันต้องการปุ๋ยจำนวนมาก

ทานตะวันก็เป็นตัวดูดที่หนักเช่นกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นดินที่คุณปลูกทานตะวันมีสารอาหารมากมายเพื่อรองรับดอกทานตะวัน หากคุณไม่แน่ใจว่าสถานที่ที่คุณเลือกมีสารอาหารเพียงพอให้แก้ไขดินด้วยปุ๋ยหมักปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมัก

นอกจากนี้โปรดระวังด้วยว่าดอกทานตะวันจะทำลายดินที่พวกมันปลูกหากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชอื่นในพื้นที่นั้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปลูกต้นทานตะวันในสวนผักของคุณ) คุณจะต้องแก้ไขดินหลังจากเก็บเกี่ยว ดอกทานตะวันของคุณ

วิธีปลูกทานตะวันเพื่อเป็นอาหาร

ปลูกเมล็ดทานตะวันของคุณลงบนพื้นทันทีหลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ อย่าลืมเก็บวัชพืชในพื้นที่จนกว่าดอกทานตะวันจะโตสูงพอที่จะไปถึงวัชพืชที่อยู่โดยรอบได้ การปล่อยให้วัชพืชเติบโตรอบ ๆ ต้นกล้าทานตะวันสามารถปิดกั้นแสงแดดที่ต้องการจากต้นกล้าทานตะวันได้

เมล็ดทานตะวันของคุณจะพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อหัวหันไปทางพื้นดิน หากคุณต้องการตรวจสอบอีกครั้งว่าเมล็ดทานตะวันของคุณพร้อมแค่ถอดเมล็ดหนึ่งออกจากหัวแล้วเปิดออก เคอร์เนลที่อยู่ข้างในควรอวบอ้วนและเติมเต็มทั้งเชลล์

เมื่อทานตะวันใกล้จะพร้อมเก็บเกี่ยวคุณอาจต้องการปกป้องศีรษะจากนกและสัตว์อื่น ๆ ที่พบว่าเมล็ดทานตะวันอร่อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ครอบคลุมหัวเมล็ดในตาข่ายหรือตาข่าย