ออมทรัพย์เมล็ดสควอช: เรียนรู้เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาเมล็ดสควอช
คุณเคยปลูกสควอชฮับบาร์ดสีน้ำเงินหรือพันธุ์อื่น ๆ แต่ปีหน้าการเพาะปลูกน้อยกว่าดาว บางทีคุณอาจสงสัยว่าถ้าเก็บเมล็ดจากสควอชที่มีค่าคุณอาจได้พืชผลชนิดใหม่ที่น่าทึ่ง อะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเมล็ดสควอชและบันทึกเมล็ดสควอชพรีเมี่ยมเหล่านั้น
การเก็บเกี่ยวเมล็ดสควอช
มากขึ้นและบ่อยขึ้นของสายพืชและเมล็ดพันธุ์ที่มีอยู่ในบ้านในท้องถิ่นและศูนย์สวนประกอบด้วยพันธุ์ลูกผสมที่ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อรักษาลักษณะที่เลือก น่าเสียดายที่การผสมพันธุ์นี้เป็นการเพาะพันธุ์ความสามารถโดยธรรมชาติของพืชในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยหรือท้าทาย โชคดีที่มีการฟื้นตัวอีกครั้งเพื่อบันทึกผลไม้และมรดกสืบทอดของผัก
การประหยัดเมล็ดสควอชสำหรับการขยายพันธุ์ในอนาคตอาจเป็นเรื่องที่ท้าทายเนื่องจากสควอชบางตัวจะผสมเกสรดอกไม้ทำให้เกิดสิ่งที่น่ารับประทานน้อยกว่า สควอชมีสี่ครอบครัวและครอบครัวไม่ได้ผสมเกสรดอกไม้ แต่สมาชิกในครอบครัวจะ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับรู้ว่าสควอชนั้นเป็นของครอบครัวและมีเพียงสมาชิกของหนึ่งในสามที่เหลืออยู่ใกล้เคียง มิฉะนั้นคุณจะต้องส่งสควอชผสมเกสรเพื่อรักษาสควอช "ของจริง" สำหรับการเก็บเมล็ดสควอช
สควอชคนแรกในสี่ตระกูลหลักคือ Cucurbit maxima ซึ่งรวมถึง:
- บัตเตอร์
- กล้วย
- โกลเด้นแสนอร่อย
- แอตแลนติกยักษ์
- ฮับบาร์ด
- ผ้าโพกศีรษะ
Cucurbita mixta นับในหมู่สมาชิก:
- Crooknecks
- Cushaws
- สควอชเทนเนสซีสวีทสวีท
Butternut และ Butterbush ตกลงไปใน Cucurbita moshata ครอบครัว. สุดท้ายนี้สมาชิกทุกคนของ Cucurbita pepo และรวมถึง:
- ลูกโอ๊ก
- Delicata
- ฟักทอง
- หอยสแกลลอบ
- สปาเก็ตตี้สควอช
- บวบ
กลับไปที่พันธุ์ลูกผสมบ่อยครั้งที่เมล็ดนั้นผ่านการฆ่าเชื้อหรือไม่ทำซ้ำกับต้นแม่ดังนั้นอย่าลองสควอชที่เก็บเกี่ยวจากพืชเหล่านี้ อย่าพยายามบันทึกเมล็ดพันธุ์ใด ๆ จากพืชที่ป่วยด้วยโรคเพราะจะส่งต่อไปยังคนรุ่นต่อไปของปีถัดไป เลือกผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอุดมสมบูรณ์ที่สุดเพื่อเก็บเกี่ยวเมล็ด เก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์เพื่อการออมจากผลสุกไปจนถึงปลายฤดูปลูก
การจัดเก็บเมล็ดสควอช
เมื่อเมล็ดสุกพวกเขามักเปลี่ยนสีจากสีขาวเป็นครีมหรือสีน้ำตาลอ่อนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม เนื่องจากสควอชเป็นผลไม้ที่มีเนื้อเมล็ดจึงต้องแยกออกจากเนื้อ ตักมวลเมล็ดออกจากผลไม้แล้ววางลงในถังด้วยน้ำเล็กน้อย อนุญาตให้ผสมนี้หมักสองถึงสี่วันซึ่งจะฆ่าไวรัสและแยกเมล็ดที่ดีออกจากที่ไม่ดี
เมล็ดที่ดีจะจมลงไปด้านล่างของส่วนผสมในขณะที่เมล็ดที่ไม่ดีและเยื่อกระดาษลอย หลังจากระยะเวลาการหมักเสร็จสมบูรณ์เพียงเทเมล็ดและเยื่อกระดาษที่ไม่ดีออก กระจายเมล็ดที่ดีบนหน้าจอหรือผ้าขนหนูกระดาษให้แห้ง ปล่อยให้แห้งสนิทหรือจะเป็นโรคราน้ำค้าง
เมื่อเมล็ดแห้งสนิทให้เก็บไว้ในขวดแก้วหรือซอง ติดฉลากภาชนะด้วยสควอชและวันที่ที่หลากหลาย วางภาชนะในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสองวันเพื่อฆ่าศัตรูพืชที่เหลือแล้วเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ตู้เย็นในอุดมคติ ระวังความมีชีวิตของเมล็ดลดลงเมื่อเวลาผ่านไปดังนั้นควรใช้เมล็ดพันธุ์ภายในสามปี
แสดงความคิดเห็นของคุณ