การเก็บเกี่ยวเมล็ดพริกไทย: ข้อมูลเกี่ยวกับการประหยัดเมล็ดพันธุ์จากพริกไทย

การประหยัดเมล็ดพันธุ์เป็นกิจกรรมที่สนุกสนานและยั่งยืนซึ่งมีทั้งความสนุกสนานและความรู้ที่จะแบ่งปันกับเด็ก เมล็ดพันธุ์ผักบางชนิด "บันทึก" ได้ดีกว่าเมล็ดอื่น ทางเลือกที่ดีสำหรับความพยายามครั้งแรกของคุณคือการประหยัดเมล็ดพันธุ์จากพริก

ความมีชีวิตของเมล็ดพริกไทย

เมื่อบันทึกเมล็ดกฎของหัวแม่มือคือฉันจะไม่บันทึกเมล็ดพันธุ์จากลูกผสม ลูกผสมถูกสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อข้ามสายพันธุ์ที่แตกต่างกันสองสายพันธุ์เพื่อสร้างสายพันธุ์พืชที่มีลักษณะที่ต้องการมากที่สุดของต้นกำเนิดสองสายพันธุ์ หากคุณพยายามที่จะบันทึกเมล็ดพันธุ์และนำกลับมาใช้ใหม่คุณอาจจะพบกับผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะแฝงของต้นกำเนิดดั้งเดิม แต่แตกต่างจากพันธุ์ลูกผสมที่คุณเก็บเกี่ยวเมล็ด

เมื่อบันทึกเมล็ดพันธุ์ให้เลือกพันธุ์ผสมแบบเปิดไม่ว่าจะผสมข้ามหรือผสมตัวเองมากกว่าที่จะเป็นลูกผสม พันธุ์ผสมเปิดมักเป็นมรดกสืบทอด การผสมเกสรข้ามนั้นยากที่จะลอกเลียนแบบจากเมล็ด เหล่านี้รวมถึง:

• ผักชนิดหนึ่ง
• บร็อคโคลี
• ข้าวโพด
• กะหล่ำปลี
• แครอท
• แตงกวา
• แตงโม
• หัวหอม
• หัวไชเท้า
• ผักขม
• หัวผักกาด
• ฟักทอง

พืชเหล่านี้มียีนที่แตกต่างกันสองชุด พวกเขาต้องการระยะปลูกที่ยาวกว่ากันดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องผสมเกสรเช่นในข้าวโพดคั่วที่มีการผสมข้ามกับข้าวโพดหวานและส่งผลให้หูข้าวโพดที่น่าพอใจน้อยกว่า ดังนั้นการประหยัดเมล็ดพันธุ์จากพริกและผักผสมเกสรตัวเองอื่น ๆ เช่นถั่วมะเขือผักกาดหอมถั่วลันเตาและมะเขือเทศมีแนวโน้มที่จะส่งผลให้เกิดลูกหลานที่เป็นจริงต่อผู้ปกครอง

วิธีการเก็บเกี่ยวเมล็ดพริกไทย

การประหยัดเมล็ดพริกไทยเป็นเรื่องง่าย เมื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดพริกไทยอย่าลืมเลือกผลไม้จากพืชที่แข็งแรงที่สุดที่มีรสชาติอร่อยที่สุด ปล่อยให้ผลไม้ที่เลือกไว้อยู่บนพืชจนกว่าจะสุกเต็มที่และเริ่มลดเลือนริ้วรอย คุณต้องแน่ใจว่าฝักที่คุณเลือกนั้นโตเต็มที่เพื่อความมีชีวิตของเมล็ดพริกไทยสูงสุด อาจใช้เวลาหลายเดือน

จากนั้นนำเมล็ดออกจากพริก ตรวจสอบและกำจัดสิ่งที่เสียหายหรือเปลี่ยนสีแล้วกระจายออกไปบนผ้าขนหนูกระดาษหรือหนังสือพิมพ์ให้แห้ง วางเมล็ดแห้งในพื้นที่อบอุ่นจากแสงแดดโดยตรง เปลี่ยนเมล็ดทุกสองสามวันเพื่อให้แน่ใจว่าชั้นล่างแห้งเช่นกัน หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ตรวจสอบดูว่าเมล็ดแห้งพอหรือไม่ เมล็ดแห้งจะค่อนข้างเปราะและจะไม่บุ๋มเมื่อคุณกัด

ประหยัดเมล็ดพันธุ์พริกไทยที่เหมาะสม

กุญแจสำคัญในการรักษาความมีชีวิตของเมล็ดพริกไทยคือวิธีการเก็บรักษา คุณต้องรักษาอุณหภูมิให้คงที่และกำจัดความชื้นส่วนเกิน เมล็ดพริกที่เก็บไว้อย่างถูกต้องสามารถอยู่ได้นานหลายปีแม้ว่าอัตราการงอกจะเริ่มลดลงเมื่อเวลาผ่านไป

เก็บเมล็ดในที่เย็นและมืดและแห้งในอุณหภูมิระหว่าง 35-50 F. (1-10 C) เก็บไว้ในถุงพลาสติกสุญญากาศภายในคอนเทนเนอร์ Tupperware เช่นในตู้เย็น นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บเมล็ดไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทได้เพียงเก็บเมล็ดไว้ในที่แห้งและเย็น

สารดูดความชื้นซิลิกาเจลจำนวนเล็กน้อยที่เติมลงในภาชนะบรรจุจะช่วยในการดูดซับความชื้น ซิลิกาเจลมีขายในร้านค้าจำนวนมากสำหรับงานฝีมือดอกไม้แห้ง นมผงสามารถใช้เป็นสารดูดความชื้น ใช้นมแห้ง 1-2 ช้อนโต๊ะห่อด้วยผ้าสักชิ้นหรือกระดาษเช็ดหน้าและซ่อนตัวอยู่ในภาชนะบรรจุเมล็ด นมผงเป็นสารดูดความชื้นที่ใช้งานได้ประมาณหกเดือน

สุดท้ายให้แน่ใจว่าติดฉลากเมล็ดพันธุ์ของคุณอย่างชัดเจน เมล็ดพริกไทยส่วนใหญ่ดูคล้ายกันมากและง่ายต่อการลืมเมื่อถึงเวลาปลูก ป้ายกำกับไม่เพียง แต่ชื่อและความหลากหลาย แต่ยังรวมถึงวันที่ที่คุณรวบรวม