ข้อมูลฟักทองถั่วลิสงและการดูแลและเรียนรู้ว่าฟักทองถั่วลิสงกินได้

อย่างมีความสุขความคลั่งไคล้มรดกตกทอดมาถึงทางเดินผลิตผลหลักและตอนนี้คุณมีแนวโน้มที่จะพบกับผักที่ไม่เหมือนใครซึ่งก่อนหน้านี้ไม่สามารถบรรลุได้หากไม่พบในตลาดเกษตรกรหรือแพตช์ผักของคุณเอง การค้นหาและการจัดซื้อสายพันธุ์มรดกสืบทอดนั้นง่ายขึ้น แต่ก็ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการเติบโตของคุณเอง ตัวอย่างหนึ่งคือการปลูกฟักทองถั่วลิสงซึ่งเป็นตัวอย่างฟักทองที่มีเอกลักษณ์และอร่อย

ฟักทองถั่วคืออะไรและเป็นฟักทองกินได้

ฟักทองถั่วคืออะไร? ฟักทองถั่วCucurbita maxima 'Galeux d’Eysine’) เป็นพันธุ์ฟักทองมรดกตกทอดที่โดดเด่นสำหรับการเจริญเติบโตของถั่วลิสงที่มีลักษณะคล้ายถั่วลิสงและมีเปลือกนอกสีชมพู รูปลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครแน่นอนบางคนอาจพูดว่า "ถั่วลิสง" เป็นสิ่งที่ไม่น่าดึงดูดใจจริง ๆ แล้วเป็นน้ำตาลที่สะสมอยู่ในเนื้อของฟักทอง

น้ำตาลมากเกินไปคุณถาม ใช่ฟักทองถั่วเป็นมากกว่ากิน; เนื้อมีรสหวานและอร่อย protuberances warty เหล่านี้รวมถึงเนื้อหวานมากเหมาะสำหรับใช้ในขนมเช่นพายขนมปังและชีสเค้ก

ยังเป็นที่รู้จักกันในนาม“ Galeux d’Eysine” ข้อมูลฟักทองถั่วเพิ่มเติมบอกเราว่ามันเป็นสายพันธุ์มรดกตกทอดอายุ 220 ปีและอาจเป็นลูกผสมระหว่าง Hubbard สควอชกับฟักทองหลากหลายชนิดที่ไม่รู้จัก เนื่องจากเป็นมรดกตกทอดและไม่ใช่ลูกผสมจึงเป็นไปได้ที่จะประหยัดเมล็ดพันธุ์จากฟักทองถั่วลิสงสำหรับปลูกในปีต่อไป

วิธีการปลูกพืชฟักทองถั่วลิสง

การปลูกต้นถั่วลิสงเช่นฟักทองทุกชนิดจะต้องใช้พื้นที่น้อย ตัวสควอชนั้นมีน้ำหนักอยู่ระหว่าง 10-12 ปอนด์ เช่นเดียวกับสควอชฤดูหนาวอื่น ๆ พืชมีการปลูกเป็นรายปี ฟักทองเหล่านี้ไม่สามารถทนความเย็นได้และต้องการอุณหภูมิดินระหว่าง 60-70 F. (15-21 องศาเซลเซียส) สำหรับการงอก

ฟักทองถั่วลิสงควรปลูกในที่ที่มีแสงแดดมากในดินที่มีการระบายน้ำได้ดีและมีค่า pH อยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.5

จัดทำแผนสวนเท้า 6 x 6 แก้ไขตามต้องการขึ้นอยู่กับค่าความเป็นกรด - ด่าง วางเมล็ดฟักทองถั่วลิสงสี่หรือห้าที่ระดับความลึก¾นิ้วลงในดิน ต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิของดินถึงอย่างน้อย 65 F. (18 C. ) ในปลายฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกต้นถั่วลิสงหลายต้นให้แน่ใจว่าได้เว้นระยะห่างกันอย่างน้อย 3 ฟุตเป็นแถวห่างกัน 5 ฟุต คลุมเมล็ดด้วยดินและน้ำอย่างเบามือ

คลุมด้วยวัสดุคลุมด้วยเปลือกไม้ประมาณ 2 นิ้วเพื่อให้ฟักทองเติบโตพื้นที่ส่วนที่เหลืออยู่เหนือพื้นดินที่ชื้น ซึ่งสามารถนำไปสู่การเน่า รดน้ำฟักทองถั่วลิสงสัปดาห์ละครั้งด้วยน้ำ 2 นิ้วสำหรับดินหรือดินร่วนปนหรือสัปดาห์ละสองครั้งด้วยน้ำ 1 นิ้วในดินทราย รักษาพื้นที่รอบ ๆ วัชพืชสควอชให้เป็นอิสระเพื่อลดสถานที่ซ่อนศัตรูพืชและการแพร่กระจายของโรค

ครบกำหนดอยู่ระหว่าง 100-105 วัน เก็บเกี่ยวฟักทองถั่วลิสงก่อนที่จะแข็งน้ำค้างแข็งครั้งแรก ตัดพวกมันออกจากเถาวัลย์ทิ้งก้าน 2 นิ้วไว้ที่สควอช อนุญาตให้พวกเขารักษาเป็นเวลาสองสัปดาห์ในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศที่ดีกับอุณหภูมิประมาณ 80 F. (26 C. ) ตอนนี้พวกเขาพร้อมที่จะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่คุณสามารถหามาได้และสามารถเก็บไว้ได้เป็นระยะเวลานาน (ไม่เกินสามเดือน) เช่นกัน