ข้อมูลโรงงาน Katuk - เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกไม้พุ่ม Katuk

อาจเป็นการเดาที่ปลอดภัยว่าคุณไม่เคยได้ยินเรื่องพุ่มไม้ Katuk Sweetleaf แน่นอนว่าถ้าคุณไม่ได้ใช้เวลามากหรือเป็นชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดังนั้น Katuk Sweetleaf คืออะไร?

Katuk คืออะไร

คาตูค (Sauropus androgynus) เป็นไม้พุ่มพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ปลูกในกัมพูชาอินโดนีเซียลาวมาเลเซียฟิลิปปินส์ไทยเวียดนามและอินเดีย มันเจริญเติบโตในภูมิอากาศเขตร้อนในป่าดิบชื้นที่ลุ่มซึ่งมีความสูงระหว่าง 4-6 ฟุต

ข้อมูลพืช Katuk เพิ่มเติมอธิบายว่ามันเป็นพุ่มตรงที่มีหลายลำต้นและสีเขียวเข้มใบรูปไข่ ในภูมิอากาศแบบเขตร้อนพืชจะคงอยู่ตลอดทั้งปี แต่ในสภาพที่เย็นกว่านั้นพุ่มไม้จะสูญเสียใบไม้ในฤดูหนาวเท่านั้นที่จะงอกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ บุปผาไม้พุ่มในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงที่มีขนาดเล็ก, แบน, กลม, สีเหลืองเป็นดอกไม้สีแดงใน axil ใบตามด้วยผลไม้สีม่วงกับเมล็ดสีดำเล็ก ใช้เวลาสองพุ่มไม้ Katuk ในการผสมเกสรและผลิตผล

Katuk กินได้หรือไม่

คุณอาจสงสัยเกี่ยวกับชื่ออื่นของ Katuk Sweetleaf ซึ่งอาจทำให้สงสัยว่า Katuk นั้นกินได้หรือไม่ ใช่มีตลาดพรีเมี่ยมสำหรับหน่ออ่อนแม้กระทั่งดอกไม้ผลไม้ขนาดเล็กและเมล็ดของ Katuk มีการกล่าวถึงรสชาติของถั่วลันเตาที่มีรสชาติเล็กน้อย

มันถูกกินในเอเชียทั้งดิบและสุก ไม้พุ่มได้รับการปลูกฝังในพื้นที่ที่มีร่มเงาได้รับการชลประทานบ่อยครั้งและได้รับการปฏิสนธิเพื่อให้เกิดการเติบโตอย่างรวดเร็วและมีลักษณะคล้ายกับหน่อไม้ฝรั่ง พืชมีคุณค่าทางโภชนาการสูงโดยมีสารอาหารประมาณครึ่งหนึ่งเป็นโปรตีน!

นอกจากมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อแล้ว Katuk ยังมีสรรพคุณทางยาซึ่งหนึ่งในนั้นก็เพื่อกระตุ้นการผลิตน้ำนมในมารดาที่ให้นมบุตร

คำเตือนการบริโภคใบกะทิดิบหรือน้ำผลไม้มากเกินไปทำให้เกิดปัญหาปอดเรื้อรัง อย่างไรก็ตามมันใช้เวลาค่อนข้างมาก Katuk ดิบเพื่อก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ และผู้คนนับล้านกินมันทุกวันโดยไม่มีผลร้าย

ข้อมูลโรงงาน Katuk

การปลูกไม้พุ่ม Katuk ค่อนข้างง่ายหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศร้อนชื้นหรือสามารถเลียนแบบสภาพดังกล่าวในเรือนกระจก เมื่อปลูกไม้พุ่ม Katuk มันจะทำได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีร่มเงาเช่นเดียวกับป่าฝนที่มีถิ่นกำเนิดอยู่ แต่มันก็ยังสามารถทำได้ดีในที่ที่มีแดดจัดหากคุณทำให้ดินชื้น

Katuk สามารถแพร่กระจายได้อย่างง่ายดายผ่านการปักชำลงในน้ำหรือใส่ลงในดินโดยตรงในบริเวณที่ร่มรื่น เห็นได้ชัดว่าไม้พุ่มสามารถเติบโตได้ถึงหนึ่งฟุตต่อสัปดาห์ในสภาพที่เหมาะสมแม้ว่ามันจะมีแนวโน้มที่จะล้มเมื่อมันสูงเกินไป ด้วยเหตุผลนี้และเพื่อกระตุ้นให้เกิดยอดหน่อใหม่การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำนั้นกระทำโดยผู้เพาะปลูกชาวเอเชีย

ไม้พุ่มนี้น่าจะปลอดศัตรูพืชอย่างน่าทึ่ง