เสาวรสกำลังเน่า: ทำไมเสาวรสจึงเน่าลงบนพืช

เสาวรส (Passiflora edulis) เป็นชาวอเมริกาใต้ที่เติบโตในภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน บุปผาสีม่วงและสีขาวปรากฏบนเถาเสาวรสในอากาศอบอุ่นตามด้วยผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งทำให้สุกในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เสาวรสเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีม่วงเข้มเมื่อมันสุกแล้วตกลงบนพื้นดิน

แม้ว่าเถาวัลย์จะค่อนข้างเติบโตได้ง่าย แต่ก็มีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาหลายอย่างรวมถึงเสาวรสที่เน่าเสีย อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเสาวรสดอกไม้เน่าและทำไมผลไม้เสาวรสของคุณจึงเน่าเปื่อย

ทำไมเสาวรสจึงเน่า?

เสาวรสได้รับผลกระทบจากโรคต่าง ๆ ซึ่งหลายคนสามารถทำให้เกิดเสาวรสดอกไม้เน่า โรคที่ทำให้เกิดเสาวรสเน่าเสียมักเกิดจากสภาพอากาศ - โดยหลัก ๆ คือความชื้นฝนและอุณหภูมิสูง แม้ว่าเสาวรสต้องการน้ำปริมาณมาก แต่การให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคได้

การหลีกเลี่ยงโรคที่ทำให้เกิดดอกเสาวรสนั้นมีหลายขั้นตอนรวมถึงการตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวังเพื่อเพิ่มการระบายอากาศการทำให้ผอมบางเพื่อป้องกันความแออัดและการใช้ยาฆ่าเชื้อราซ้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่อากาศอบอุ่น พรุนตัณหาเถาเมื่อใบไม้แห้ง

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการเน่าผลไม้ดอกไม้เสาวรสมาจากปัญหาต่อไปนี้:

• แอนแทรคโนสเป็นหนึ่งในโรคผลไม้เสาวรสที่พบมากที่สุดและถูกทำลายมากที่สุด แอนแทรคโนสเป็นที่แพร่หลายในช่วงที่มีอากาศร้อนและฝนตกทำให้ใบและกิ่งร่วงโรยและใบร่วง นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดเสาวรสเน่าเสียซึ่งได้รับการยอมรับครั้งแรกโดยจุดที่มีลักษณะมัน จุดที่มีพื้นผิวไม้ก๊อกและอาจแสดงรอยโรคสีเข้มและมวลสีส้มลื่นไหลที่นุ่มและจมลงในขณะที่ผลไม้ยังคงเน่า
• ตกสะเก็ด (เรียกอีกอย่างว่า Cladosporium เน่า) ส่งผลกระทบต่อเนื้อเยื่ออ่อนของใบสาขาตาและผลไม้เล็ก ๆ ซึ่งจะแสดงจุดเล็ก ๆ มืดและจม ตกสะเก็ดโดดเด่นมากขึ้นในผลไม้ขนาดใหญ่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและไม้ก๊อกเหมือนในลักษณะที่เป็นโรคดำเนินไป ตกสะเก็ดโดยทั่วไปส่งผลกระทบเฉพาะด้านนอกคลุม; ผลไม้ยังคงกินได้
• จุดสีน้ำตาล - โรคจุดสีน้ำตาลมีหลายชนิด แต่ที่พบบ่อยที่สุดคือ Aternaria passiforae หรือ Alternaria Alternata. จุดสีน้ำตาลทำให้เกิดจุดที่ยุบตัวสีน้ำตาลแดงที่ปรากฏเมื่อผลสุกหรือสุกเต็มที่ครึ่งหนึ่ง