ตกปลูกพืชฤดูหนาว: เมื่อจะปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วงการปลูกผักในฤดูใบไม้ร่วงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้ประโยชน์จากพื้นที่ขนาดเล็กและฟื้นฟูสวนฤดูร้อนที่มีการตั้งค่าสถานะ พืชที่เติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็นทำได้ดีในฤดูใบไม้ผลิ แต่สามารถทำได้ดีกว่าในฤดูใบไม้ร่วง แครอท, กะหล่ำดอก, บรัสเซลส์แตกหน่อและบรอคโคลี่มีรสหวานและรุนแรงกว่าเมื่อโตเต็มที่ในอุณหภูมิที่เย็นกว่า ให้อ่านสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกผักฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วงปลูกพืชฤดูหนาวใช้เวลาวางแผนเพียงเล็กน้อยล่วงหน้า ในการรับพืชที่ผลิตในสภาพอากาศที่เย็นคุณจะต้องเริ่มต้นในช่วงปลายฤดูร้อน ค้นหาวันที่น้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยสำหรับพื้นที่ของคุณและนับถอยหลังย้อนเวลากลับไปจนกว่าจะครบกำหนดสำหรับโรงงานของคุณ (สิ่งนี้จะถูกพิมพ์ลงบนแพ็กเก็ตเมล็ดของคุณเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีที่สุดให้เลือกพันธุ์เมล็ดที่มีระยะเวลาครบกำหนด)

จากนั้นย้อนกลับไปอีกสองสัปดาห์สำหรับ“ Fall Factor” นี่หมายถึงความจริงที่ว่าวันในฤดูใบไม้ร่วงจะสั้นลงและทำให้พืชที่เติบโตช้ากว่าฤดูร้อนที่สูง ไม่ว่าคุณจะออกเดทด้วยอะไรประมาณว่าคุณควรปลูกพืชฤดูใบไม้ร่วงของคุณ ในช่วงฤดูร้อนนี้ร้านค้าส่วนใหญ่จะยังไม่ขายเมล็ดดังนั้นจึงควรวางแผนล่วงหน้าและซื้อเพิ่มในฤดูใบไม้ผลิ

พืชที่เติบโตในอากาศหนาว

พืชที่เติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็นสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: บึกบึนและกึ่งบึกบึน

พืชกึ่งแข็งสามารถอยู่รอดได้ในสภาพน้ำค้างแข็งซึ่งหมายถึงอุณหภูมิประมาณ 30-32 F (-1 ถึง 0 C) แต่จะตายหากสภาพอากาศลดลงมาก พืชเหล่านี้รวมถึง:

• หัวผักกาด
• ผักกาดหอม
• มันฝรั่ง
• collards
• มัสตาร์ด
• สวิสชาร์ท
• หัวหอมเขียว
• หัวไชเท้า
• ผักกาดขาว

พืชที่แข็งแรงสามารถอยู่รอดได้หลายน้ำค้างแข็งและสภาพอากาศลงสู่ยุค 20 เหล่านี้คือ:

• กะหล่ำปลี
• บร็อคโคลี
• กะหล่ำ
• บรัสเซลส์
• แครอท
• ผักกาด
• ผักคะน้า
• rutabaga

สิ่งเหล่านี้จะถูกฆ่าหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 20 F. (-6 C) แม้ว่าผักที่ถูกคลุมด้วยหญ้าสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาวแม้ว่ายอดเขาสีเขียวจะตายไปตราบใดที่พื้นดินไม่แข็งตัว