คื่นฉ่ายของฉันกำลังออกดอก: คื่นฉ่ายยังคงดีหลังจากโบลต์

ดอกคื่นฉ่ายจะนำไปสู่เมล็ดผักชีฝรั่งซึ่งเป็นสิ่งที่ดีหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวและเก็บเมล็ดไว้สำหรับปรุงแต่ง มันเป็นสิ่งที่ไม่ดีสำหรับก้านตัวเองอย่างไรก็ตามพวกเขามีแนวโน้มที่จะไปขมและวู้ดดี้กับสายหนา การออกดอกในผักเรียกว่าการโบลต์และเป็นการตอบสนองต่อการชี้นำสิ่งแวดล้อมและวัฒนธรรม

Bolting ในคื่นฉ่ายหมายถึงพืชกำลังพยายามที่จะตั้งค่าเมล็ดพันธุ์และให้แน่ใจว่าสารพันธุกรรมของมันจะถูกดำเนินการในสภาพการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น คื่นฉ่ายยังคงดีหลังจากทำโบลต์หรือไม่? มันจะไม่ฆ่าคุณ แต่ฉันเดาว่าคุณชอบก้านที่เคี้ยวและกรอบที่มีรสหวานและไม่ใช่ของยากที่พัฒนาหลังจากดอกบาน

Bolting ในผักชีฝรั่ง

คื่นฉ่ายที่เราใช้ในวันนี้เป็นญาติของคื่นฉ่ายป่าและพืชที่ปลูก มันเป็นไม้ยืนต้นที่อ่อนโยนซึ่งชอบแสงแดดเพียงบางส่วนสภาพอากาศเย็นและชื้นอย่างสม่ำเสมอ เมื่ออุณหภูมิในฤดูร้อนร้อนขึ้นและเวลากลางวันจะนานขึ้นคำตอบทั่วไปในคื่นฉ่ายก็คือผลิตดอกไม้

เหล่านี้เป็น umbels สีขาวน่ารัก lacy ของดอกไม้เล็ก ๆ ที่ได้รับการผสมเกสรไป แต่พวกเขายังส่งสัญญาณการเปลี่ยนแปลงในพืชเอง คุณสามารถลองใช้เลเยอร์สองสามเคล็ดลับในการขยายฤดูกาลก้านขึ้นฉ่ายและป้องกันการขึ้นฉ่ายเป็นเวลาสองสามสัปดาห์หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับดอกไม้และเมล็ดพืชและเริ่มต้นขึ้นฉ่ายใหม่ในปีหน้า

ทำไมขึ้นฉ่ายของฉันกำลังเบ่งบาน

อาจใช้เวลา 4 ถึง 5 เดือนในการเพาะเพื่อเริ่มเก็บเกี่ยวต้นอ่อนคื่นฉ่ายและฉ่ำของคุณ พืชต้องการฤดูการเพาะปลูกที่เย็นสบายซึ่งหมายความว่าชาวสวนจำนวนมากจะต้องเริ่มเพาะเมล็ดในที่ร่ม 10 สัปดาห์ก่อนที่จะปลูกนอกหรือใช้รีสอร์ทเพื่อ“ โกง” หรือซื้อต้นกล้า

ดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์การระบายน้ำดี แต่ชื้นและมีร่มเงาเล็กน้อย ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงไม่เกิน 6 ชั่วโมง พืชที่ออกดอกกำลังตอบสนองต่อคิวสิ่งแวดล้อม

คุณสามารถหยิกดอกไม้ขึ้นฉ่ายในหน่อด้วยการให้ร่มเงาในช่วงที่อากาศร้อนระอุในแต่ละวันด้วยการคลุมแถวและบีบดอกไม้ เก็บเกี่ยวต้นกำเนิดใหม่อย่างสม่ำเสมอ ใหม่การเจริญเติบโตของก้านเล็กมีแนวโน้มที่จะออกดอกในขณะที่

เมื่อต้นคื่นฉ่ายมีดอกไม้แม้จะมีการป้องกันก็หมายความว่าพืชนั้นไม่ได้รับการดูแลทางวัฒนธรรมที่ถูกต้อง มันเครียดหรือความร้อนของฤดูร้อนนั้นมากเกินไปสำหรับพืชและมันกำลังจะเกิดขึ้น

จะทำอย่างไรถ้าพืชคื่นฉ่ายของคุณมีดอกไม้

มีพืชคื่นฉ่ายบางชนิดที่มีความสามารถในการโบลต์ต่ำซึ่งหมายความว่าพวกมันจะออกดอกตามฤดูกาลในภายหลังมากกว่าสายพันธุ์อื่น ๆ ในพื้นที่ที่มีต้นฤดูร้อนที่ร้อนแรงสิ่งเหล่านี้เป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับฤดูกาลก้านผักชีฝรั่งอีกต่อไป

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขึ้นฉ่ายมีความสุขในบ้าน นี่หมายถึงดินที่อุดมไปด้วยอินทรีย์ที่ได้รับการปลูกฝังอย่างน้อย 8 ถึง 10 นิ้วการระบายน้ำที่ดีและการจัดหาน้ำที่สม่ำเสมอ ฉันพบว่าพืชที่ปลูกในพื้นที่แสงที่มีรอยด่างนั้นจะทำงานได้ดีกว่าพืชที่อยู่กลางแดด

โคลด์สแน็ปยังเป็นสาเหตุของการขึ้นฉ่ายของพืชผักเช่นเดียวกับพืชที่ตอบสนองต่อการคุกคามของการสูญพันธุ์โดยน้ำค้างแข็งและต้องการตั้งค่าเมล็ดพันธุ์เพื่อรักษา DNA ระวังการปลูกในช่วงปลายฤดูเมื่อน้ำค้างแข็งคุกคามและใช้เฟรมเย็นหรือผ้าห่มอุ่นดินเพื่อให้พืชอบอุ่น

คื่นฉ่ายยังคงดีหลังจากโบลต์?

คื่นฉ่ายที่มีดอกจะผลิตลำต้นไม้ที่ยากต่อการตัดและเคี้ยว เหล่านี้ยังคงมีรสชาติที่สามารถส่งผ่านไปยังหุ้นและต้ม แต่ปลาออกลำต้นก่อนเสิร์ฟ ผลงานที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพวกเขาคือถังหมักเว้นแต่คุณจะเพลิดเพลินกับดอกไม้หรือต้องการเมล็ด

คื่นฉ่ายของฉันกำลังเบ่งบานในขณะนี้และเป็นพืชสูง 6 ฟุตที่มีสะดือใหญ่มหึมาของดอกไม้สีขาวเหมือนนางฟ้า มันคือการดึงดูดผึ้งตัวต่อและการถ่ายละอองเรณูอื่น ๆ เพื่อช่วยให้พืชอื่น ๆ ในสวนของฉันและฉันคิดว่ามันเป็นประโยชน์

เวลาต่อมาพอที่จะหมักพืชฉันได้ตัดสินใจที่จะเพลิดเพลินไปกับความสง่างามของสถาปัตยกรรมในขณะนี้ หากคุณใจร้อนด้วยความสวยงามทางสายตาลองพิจารณาว่าในหกสัปดาห์คุณสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดขึ้นฉ่ายฉุนซึ่งเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของสูตรอาหารจำนวนมากและเมื่อขนมปังปิ้งมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากเมล็ดสด