พืชกระเทียมประดับ - ทำไมกระเทียมของฉันถึงออกดอก

กระเทียมมีโฮสต์ของผลประโยชน์ต่อสุขภาพและทำให้สูตรเป็นจริง มันเป็นส่วนผสมที่สำคัญในอาหารทั้งในระดับภูมิภาคและนานาชาติ พืชกระเทียมผลิดอกไหม หลอดไฟกระเทียมไม่แตกต่างจากหลอดไฟอื่น ๆ เนื่องจากแตกหน่อและผลิตดอกไม้ พืชกระเทียมประดับมีการปลูกเพื่อผลิตบุปผาเหล่านี้ซึ่งเรียกว่า scapes เหล่านี้อร่อยเมื่อผัดและให้ pouf เต็มไปด้วยดวงดาวที่น่าสนใจของดอกย่อยเล็ก ๆ เพื่อประดับภูมิทัศน์

พืชกระเทียมบานอย่างไร

การออกดอกของพืชกระเทียมเกิดขึ้นใกล้กับส่วนหลังของวงจรชีวิตของพืช การปลูกกระเทียมสำหรับดอกไม้นั้นง่ายพอ ๆ กับการให้พืชเจริญเติบโตได้นานกว่าปกติสำหรับการเก็บเกี่ยวหัว ฉันตื่นเต้นเสมอที่เห็นกระเทียมของฉันกำลังออกดอกเพราะมันเพิ่มความน่าสนใจในสวนสมุนไพรและฉันยังสามารถเก็บเกี่ยวหลอดกระเทียมได้แม้ว่าช่อดอกจะเปลี่ยนพลังงานจากหลอดไฟ สำหรับหลอดไฟขนาดใหญ่ลบภาพและกินพวกเขาก่อนที่ตาเปิดออก

หลอดไฟเป็นอวัยวะจัดเก็บข้อมูลที่ซับซ้อนสำหรับพืช พวกมันไม่เพียงสร้างตัวอ่อนเท่านั้นซึ่งเป็นสาเหตุให้พืชสร้างหน่อ แต่ยังมีพลังงานที่จำเป็นในการเริ่มการเจริญเติบโตและกระบวนการออกดอก การออกดอกเป็นส่วนหนึ่งของวงจรชีวิตของพืชที่มันต้องการผลิตเมล็ดและยืดอายุตัวเอง

แม้ว่าโดยปกติเราจะปลูกกระเทียมเพื่อหลอดไฟที่ทำให้มึนเมา แต่การออกดอกของพืชกระเทียมจะให้สัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และมหัศจรรย์ไปยังภูมิประเทศ การปลูกดอกไม้กระเทียมอย่างตั้งใจนั้นกำลังได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสชาติที่อร่อย เหล่านี้เป็นเพียงตาสำหรับดอกไม้และมีประวัติอันยาวนานที่กินได้ในสิทธิของตนเอง

การผลิตพืชประดับกระเทียม

หากคุณต้องการลองปลูกดอกไม้สีขาวหอมเหล่านี้ด้วยตัวเองให้เริ่มด้วยการปลูกกระเทียม หากคุณต้องการหลอดกระเทียมที่มีขนาดใหญ่และแข็งแกร่งก็ไม่สามารถที่จะให้พวกเขาออกดอกได้ แต่การปล่อยให้ภาพตัวเองดูเหมือนจะไม่ทำให้หลอดเติบโตช้า

ปลูกกระเทียมเมล็ดจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับหลอด hardneck หรือในฤดูใบไม้ผลิสำหรับคอนุ่ม ปล่อยให้สองสามภาพพัฒนารูปร่างและผลิตลูกบอลดอกไม้เต็มไปด้วยดวงดาวเพื่อความเพลิดเพลิน ส่วนที่เหลือของพืชควรถูกเอาออก scapes ของพวกเขาและใช้ในสลัดซุปsautésซอสและจานอื่น ๆ ที่สามารถปรับปรุงด้วยรสกระเทียมอ่อนของพวกเขา

จะทำอย่างไรถ้าพืชกระเทียมของฉันออกดอก

หากคุณปลูกกระเทียมสำหรับหลอดไฟและละเลยที่จะกำจัด scapes พืชจะส่งพลังงานให้กับการผลิตดอกไม้มากกว่าหลอดไฟขนาดใหญ่ คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวหลอดไฟได้ แต่จะมีขนาดเล็กและรสชาติต่ำ

ในบางภูมิภาคกระเทียมสามารถอยู่ในพื้นดินและเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สอง เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ในปีต่อไปให้นำดอกไม้และคลุมด้วยหญ้าไปรอบ ๆ กระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง ปล่อยให้หน่อเขียวตายไป ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาควรจะเริ่มใหม่และจำนวนหลอดกระเทียมจะเพิ่มขึ้น ดึงคลุมด้วยหญ้าออกไปเพื่อให้หน่อโผล่ออกมาจากดิน

ด้วยวิธีนี้คุณมีหนึ่งฤดูที่การปลูกดอกกระเทียมเป็นเป้าหมาย แต่ฤดูกาลที่สองของการเก็บเกี่ยวพืชหัวยังคงเป็นไปได้ เหล่านี้อาจยังเล็กกว่าที่พวกเขาจะไม่ออกดอก แต่รสชาติจะเข้มข้นและอร่อย