โคโคนัทสุกเมื่อไหร่: อย่าโคโคนัทสุกหลังจากเลือกแล้ว

มะพร้าวอาศัยอยู่ในตระกูลปาล์ม (Arecaceae) ซึ่งมีประมาณ 4,000 ชนิด ต้นกำเนิดของต้นปาล์มเหล่านี้ค่อนข้างลึกลับ แต่แพร่หลายไปทั่วเขตร้อนและส่วนใหญ่พบบนหาดทราย หากคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคเขตร้อนที่เหมาะสม (โซน USDA 10-11) คุณอาจโชคดีพอที่จะได้มะพร้าวในภูมิทัศน์ของคุณ คำถามที่เกิดขึ้นเมื่อมะพร้าวสุกและวิธีการเลือกมะพร้าวจากต้นไม้? อ่านต่อเพื่อหาข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวมะพร้าว

การเก็บเกี่ยวต้นมะพร้าว

มะพร้าวเป็นพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุดของตระกูลปาล์มและปลูกได้ทั้งพืชอาหารและไม้ประดับ

• มะพร้าวได้รับการปลูกฝังสำหรับเนื้อของพวกเขาหรือเนื้อมะพร้าวแห้งซึ่งถูกกดเพื่อปล่อยน้ำมัน เค้กที่เหลือจะถูกใช้เพื่อเลี้ยงปศุสัตว์
• น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันพืชชั้นนำที่ใช้จนถึงปีพ. ศ. 2505 เมื่อได้รับความนิยมในน้ำมันถั่วเหลือง
• Coir เส้นใยจากแกลบจะคุ้นเคยกับชาวสวนและใช้ในการผสมการผสมสำหรับตอร์ปิโดของพืชและเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์คลุมด้วยหญ้าเชือกเชื้อเพลิงและการปู
• ถั่วยังมีน้ำมะพร้าวซึ่งส่วนมากทำมาจากสาย

มะพร้าวที่ปลูกในเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ปลูกโดยเจ้าของที่ดินขนาดเล็กซึ่งแตกต่างจากผลไม้เมืองร้อนอื่น ๆ ซึ่งปลูกบนพื้นที่เพาะปลูก การเก็บเกี่ยวมะพร้าวเกิดขึ้นที่ฟาร์มเชิงพาณิชย์โดยการปีนต้นไม้โดยใช้เชือกหรือด้วยความช่วยเหลือของบันไดไฟฟ้าที่ดำเนินการ จากนั้นนำผลไม้มาเคาะด้วยมีดเพื่อทดสอบความแก่ หากดูเหมือนว่ามะพร้าวพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวก้านจะถูกตัดลงแล้วหย่อนลงไปที่พื้นหรือลดลงโดยใช้เชือก

แล้วการเก็บเกี่ยวต้นมะพร้าวสำหรับผู้ปลูกที่บ้านล่ะ? มันจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะนำคนเก็บเชอร์รี่ออกมาและพวกเราหลายคนขาดความอดทนที่จะใช้ต้นไม้เพียงเชือก โชคดีที่มีมะพร้าวหลายพันธุ์แคระที่เพิ่มขึ้นจนสูงขึ้นน้อยลง แล้วคุณจะรู้ได้อย่างไรว่ามะพร้าวสุกหรือไม่ และมะพร้าวสุกแล้วหรือยัง?

วิธีการเลือกมะพร้าวจากต้นไม้

เล็กน้อยเกี่ยวกับการสุกของผลไม้อยู่ในระเบียบก่อนที่จะพูดคุยเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวมะพร้าวของคุณ มะพร้าวใช้เวลาประมาณหนึ่งปีในการทำให้สุกเต็มที่ มะพร้าวหลายต้นเติบโตร่วมกันเป็นกลุ่มและทำให้สุกในเวลาเดียวกัน หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลไม้สำหรับน้ำมะพร้าวผลไม้จะพร้อม 6-7 เดือนหลังจากการเกิดขึ้น หากคุณต้องการรอเนื้ออร่อยคุณต้องรออีก 5-6 เดือน

นอกจากระยะเวลาแล้วสียังเป็นตัวบ่งชี้ความสุกงอม มะพร้าวแก่มีสีน้ำตาลในขณะที่ผลอ่อนมีสีเขียวสด เมื่อมะพร้าวสุกปริมาณน้ำมะพร้าวจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อแข็ง แน่นอนสิ่งนี้นำเราไปสู่คำถามที่ว่ามะพร้าวสุกหรือไม่หลังจากเลือกแล้ว ไม่ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าไม่สามารถใช้งานได้ หากผลไม้เป็นสีเขียวและสุกเป็นเวลาหกหรือเจ็ดเดือนคุณสามารถร้าวเปิดและดื่ม“ นม” มะพร้าวแสนอร่อยได้

คุณยังสามารถประเมินผลไม้ที่หล่นลงบนพื้นเพื่อความสุกโดยการเขย่า ไม่ใช่ว่าผลไม้ทุกชนิดที่ตกลงบนพื้นจะสุกเต็มที่ อีกครั้งผลไม้ที่สุกเต็มที่จะเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์ดังนั้นคุณไม่ควรได้ยินเสียงน้ำมะพร้าวหากไม่สุก

หากคุณต้องการที่จะกินเนื้อมะพร้าวเมื่อมันอ่อนและสามารถกินด้วยช้อนคุณจะได้ยินเสียงของของเหลวเมื่อคุณเขย่าถั่ว แต่เสียงจะถูกปิดเสียงตั้งแต่ชั้นของเนื้อสัตว์พัฒนาขึ้น นอกจากนี้ให้แตะที่ด้านนอกของเปลือก ถ้าน็อตฟังดูกลวงคุณมีผลไม้สุก

ดังนั้นกลับไปที่การเก็บเกี่ยวมะพร้าวของคุณ หากต้นไม้สูงเสาค้ำอาจช่วยได้ หากคุณไม่กลัวความสูงบันไดจะเป็นทางไปสู่ต้นมะพร้าว หากต้นไม้มีขนาดเล็กหรือโค้งงอจากน้ำหนักของถั่วคุณอาจเข้าถึงได้อย่างง่ายดายและตัดออกจากฝ่ามือโดยใช้กรรไกรเล็มกิ่ง

สุดท้ายแม้ว่าก่อนหน้านี้เราได้กล่าวถึงมะพร้าวที่ร่วงแล้วทั้งหมดว่าไม่สุก แต่โดยปกติแล้วจะเป็น นี่คือวิธีการทำซ้ำปาล์มโดยการวางถั่วที่ในที่สุดจะกลายเป็นต้นไม้ใหม่ ถั่วที่ร่วงหล่นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการรับลูกมะพร้าว แต่ก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน ต้นไม้ที่ทิ้งถั่วอาจทำให้ต้นไม้หล่นลงมาได้