สหายพืชขิง: เรียนรู้เกี่ยวกับพืชที่เจริญเติบโตได้ด้วยขิง

การปลูกร่วมกันเป็นการปฏิบัติแบบดั้งเดิมที่แต่ละโรงงานมีจุดประสงค์ในสวนและสร้างความสัมพันธ์ที่ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน การปลูกร่วมกับขิงนั้นไม่ใช่วิธีปฏิบัติทั่วไป แต่แม้กระทั่งพืชที่หยั่งรากด้วยรสเผ็ดสามารถช่วยในการเจริญเติบโตของพืชชนิดอื่นและเป็นส่วนหนึ่งของธีมการทำอาหาร “ ฉันจะปลูกขิงอะไรได้บ้าง” คุณอาจถาม ขิงไม่มีผลเสียต่อพืชชนิดอื่นดังนั้นการรวมกันอาจเป็นไปตามความต้องการของสูตรอาหารหรือเพียงแค่เน้นในโทนสีเขียวที่น่าเบื่อ

ฉันสามารถปลูกด้วยขิงได้อย่างไร

รากขิงหรือเหง้าเป็นแหล่งที่มาของกลิ่นฉุนรสเผ็ดใช้แห้งหรือสดในอาหารโลกหลาย มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเจริญเติบโตในพื้นที่ที่อบอุ่นและอบอุ่น ขิงเก็บเกี่ยวโดยการขุดทั้งโรงงานดังนั้นต้องแน่ใจว่าได้เริ่มเหง้าจำนวนมากเพื่อให้แน่ใจว่ามีรากที่อร่อย

เมื่อคุณกำลังติดตั้งเหง้าให้พิจารณาสหายที่ดีสำหรับขิงที่จะทำสวนปรุงอาหารที่สะดวกสบายหรือเพียงแค่ให้ครอบคลุมวัชพืชวัชพืชความเป็นเลิศของแมลงและคลุมด้วยหญ้าธรรมชาติ

คำถามที่ดีกว่าที่จะถามคือสิ่งที่คุณไม่สามารถปลูกด้วยขิง รายการจะสั้นลง ขิงเจริญงอกงามในดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์ พืชต้องการเวลากลางวันหลายชั่วโมง แต่ชอบแสงตอนเช้ามากกว่ากับแสงแดดยามบ่าย นอกจากนี้ยังสามารถทำงานได้ดีในแสงที่สกปรกและทำให้พืชในอุดมคติภายใต้ต้นผลไม้และต้นถั่ว

ต้นไม้ในตระกูลพืชตระกูลถั่วมีประโยชน์อย่างยิ่งโดยเฉพาะพวกมันช่วยตรึงไนโตรเจนในดินเพื่อการเจริญเติบโตของพืชโดยรวมที่ดีขึ้น พืชตระกูลถั่วประจำปีสามารถนำมาใช้ในทำนองเดียวกันเช่นถั่วโคลเวอร์ถั่วหรือถั่ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสหายพืชขิงมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นเช่นเดียวกันเพื่อให้มั่นใจในความสำเร็จ

พืชอื่น ๆ ที่เจริญเติบโตด้วยขิง

สหายที่เลือกสรรสำหรับขิงของคุณอาจพิจารณาประเภทการทำอาหารที่คุณต้องการ ขิงเป็นเครื่องปรุงทั่วไปในอาหารเอเชียอินเดียและอาหารนานาชาติอื่น ๆ หากคุณต้องการพื้นที่ผลิตแบบครบวงจรให้ใช้พืชที่มักจะใช้ในอาหารเหล่านี้เป็นสหายกับพล็อตขิง ทางเลือกที่สมบูรณ์แบบรวมถึง:

• มะกรูด
• พริก
• ผักชี
• ตะไคร้

สำหรับพืชเช่นผักชีและพริกให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ที่ขอบของเขตปลูกหรือที่แสงแทรกซึมมากที่สุด การเก็บรักษาพืชที่ใช้กันทั่วไปในอาหารจานโปรดของคุณช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวส่วนผสมสำหรับอาหารมื้อเย็นได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเดินชมรอบ ๆ ภูมิประเทศเพื่อมองหาสิ่งของจำเป็น

การปลูกฝังร่วมกับขิงอาจรวมถึงเครื่องปรุงรสที่มักจะรวมกับการทำอาหารขิง สิ่งเหล่านี้อาจเป็นข่าขมิ้นและกระวาน พืชเหล่านี้เกี่ยวข้องกับขิงและแบ่งปันความต้องการการเจริญเติบโตที่คล้ายกัน

พืชชนิดอื่นที่จะใช้เป็นพืชกึ่งเขตร้อนไปจนถึงพันธุ์ไม้ดอกเขตร้อนที่จะสร้างผ้าห่มสีที่บ้าคลั่งและเพิ่มความสวยงามของต้นขิง ลอง calla และ canna ขิงมีต้นกำเนิดจากป่าฝนเขตร้อนในเอเชียใต้และมีพืชพื้นเมืองเช่นชบาต้นปาล์มสักและกล้วยไม้ หากคุณอยู่ในเขตที่ชื้นและอบอุ่นคุณสามารถลองใช้พืชธรรมชาติเหล่านี้ได้ พืชพื้นเมืองของแคว้นพื้นเมืองของขิงเป็นธรรมชาติที่จะปลูกในและรอบ ๆ แปลงขิงของคุณ