การเก็บผลทับทิม - เรียนรู้เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวผลทับทิม

ทับทิมเคยเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างแปลกใหม่ซึ่งนำเข้าและรับประทานในโอกาสพิเศษ วันนี้เนื่องจากมีการระบุว่าเป็น "สุดยอดอาหาร" ทับทิมและน้ำผลไม้ของพวกเขาเด่นชัดในร้านขายของชำเกือบทุกแห่ง ในความเป็นจริงทับทิมได้กลายเป็นที่นิยมมากที่หลาย ๆ คนใน USDA โซน 7-10 พยายามที่จะเติบโตและเลือกทับทิมของตัวเอง แล้วคุณเก็บเกี่ยวทับทิมอย่างไรและเมื่อไหร่? อ่านเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม.

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวผลทับทิม

มีถิ่นกำเนิดจากประเทศอิหร่านถึงเทือกเขาหิมาลัยทางตอนเหนือของอินเดียมีการปลูกทับทิมมานานหลายศตวรรษเพื่อให้ได้มาซึ่งความชุ่มฉ่ำ พวกเขาเติบโตในอุณหภูมิปานกลางถึงภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนในฤดูหนาวและฤดูร้อน ภัยแล้งทนต้นไม้จริงชอบสภาพภูมิอากาศกึ่งแห้งแล้งปลูกในดินร่วนปนดินที่เป็นกรดและมีการระบายน้ำที่ดี

อย่าคาดหวังว่าจะเริ่มเก็บเกี่ยวผลทับทิมจนกระทั่ง 3-4 ปีหลังจากปลูก เมื่อต้นไม้มีอายุครบกำหนดผลจะสุกหลังจากออกดอกประมาณ 6-7 เดือนโดยทั่วไปแล้วจะทำการเก็บเกี่ยวผลทับทิมในเดือนกันยายนสำหรับพันธุ์ต้นและยังคงดำเนินต่อไปจนถึงเดือนตุลาคมสำหรับพันธุ์สุกในภายหลัง

เมื่อเก็บเกี่ยวผลทับทิมให้เลือกเมื่อผลสุกเต็มที่และมีสีแดงเข้มเนื่องจากไม่เก็บผลหลังการเก็บเกี่ยวต่อไป เริ่มต้นเก็บผลทับทิมเมื่อผลไม้ทำเสียงโลหะเมื่อคุณแตะด้วยนิ้วของคุณ

วิธีการเก็บเกี่ยวทับทิม

เมื่อคุณพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวให้ตัดผลไม้จากต้นไม้อย่าดึงออกมา ตัดผลไม้ให้ใกล้กับกิ่งมากที่สุดโดยนำก้านกับผล

เก็บทับทิมไว้ในตู้เย็นนานถึง 6-7 เดือนนั่นคือถ้าคุณสามารถรอได้นานว่าจะกินผลไม้ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้