ฉันจะหมักดอง: ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการหมักดอง

“ ถ้ากินได้ก็สามารถย่อยสลายได้” - เกือบทุกสิ่งที่คุณอ่านเกี่ยวกับการทำปุ๋ยจะพูดวลีนี้หรือสิ่งที่คล้ายกันว่า“ หมักเศษครัวใด ๆ ” แต่บ่อยครั้งไม่กี่ย่อหน้าต่อมาความขัดแย้งเช่นไม่เพิ่มเนื้อสัตว์นมผักดอง ฯลฯ ไว้ในกองปุ๋ยหมักของคุณ เอาละไม่ใช่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมที่เป็นของกินได้และเศษอาหารในครัวทั่วไปคุณอาจตั้งคำถามอย่างแดกดัน แม้ว่าจะเป็นความจริงที่ว่าเศษครัวใด ๆ ที่กินได้สามารถเพิ่มลงในกองปุ๋ยหมักได้ แต่ก็มีเหตุผลเชิงเหตุผลว่าทำไมบางสิ่งไม่ควรถูกโยนลงบนกองขยะในปริมาณมากเช่นผักดอง อ่านต่อเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการหมักปุ๋ยหมักอย่างปลอดภัย

ฉันสามารถหมักผักดองได้หรือไม่

รายการบางอย่างเช่นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมสามารถดึงดูดศัตรูพืชที่ไม่พึงประสงค์ให้เข้ากับกองปุ๋ยหมัก รายการอื่น ๆ เช่นผักดองสามารถสลัดค่า pH ของปุ๋ยหมัก ในขณะที่แตงกวาและผักชีฝรั่งที่ใช้ในผักดองสามารถเพิ่มสารอาหารที่ดี (โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ทองแดงและแมงกานีส) ลงในกองปุ๋ยหมัก, น้ำส้มสายชูในผักดองสามารถเพิ่มกรดมากเกินไปและฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์

ผักดองมักจะมีเกลือจำนวนมากซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อพืชหลายชนิดที่มีความเข้มข้นสูง ร้านค้าที่ซื้อผักดองมักจะทำกับสารกันบูดมากมายที่สามารถทำให้พวกเขาช้าในการสลายในกองปุ๋ยหมัก

ในทางกลับกันน้ำส้มสายชูสามารถยับยั้งศัตรูพืชได้หลายชนิด นอกจากนี้ยังควบคุมวัชพืชตามธรรมชาติเพราะมีความเป็นกรดสูง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีสารอาหารที่มีคุณค่ามากมายที่สามารถเป็นประโยชน์ต่อกองปุ๋ยหมัก ผักดองหลายชนิดทำจากกระเทียมซึ่งสามารถยับยั้งศัตรูพืชและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

ดังนั้นคำตอบของคำถามที่ว่า“ ผักดองสามารถใส่ปุ๋ยหมักได้” คือใช่ แต่อยู่ในการกลั่นกรอง กองปุ๋ยหมักที่ดีจะมีวัสดุที่ย่อยสลายได้หลากหลาย ในขณะที่ฉันจะไม่แนะนำให้ทิ้งผักดอง 10 ขวดในกองปุ๋ยหมักขนาดเล็กเศษที่เหลือไม่กี่ที่นี่หรือยอมรับได้อย่างสมบูรณ์

วิธีการหมักดอง

หากคุณใส่ผักดองเป็นจำนวนมากให้ปรับสมดุลค่า pH ด้วยการเติมมะนาวหรือสสารอื่น ๆ ที่จะเพิ่มความเป็นด่าง ปุ๋ยหมักที่มีร้านค้าที่ซื้อผักดองในนั้นอาจได้รับประโยชน์จากการเพิ่มยาร์โรว์ซึ่งเป็นพืชที่สามารถช่วยเร่งการสลายตัวของปุ๋ยหมักในกอง นอกจากนี้ยังมีร้านค้าที่ซื้อผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถซื้อโดยเฉพาะเพื่อช่วยในการย่อยสลายปุ๋ยหมัก

หลายคนที่ใส่ผักดองลงในปุ๋ยหมักแนะนำให้นำผักดองออกจากน้ำผักดองและล้างออกก่อนที่จะเพิ่มลงในกองปุ๋ยหมัก คุณสามารถแยกน้ำผักดองนี้เพื่อใช้เป็นนักฆ่าวัชพืชตามธรรมชาติหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้เป็นยาแก้ปวดขา ผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ เกี่ยวกับปุ๋ยหมักแนะนำให้ใส่ผักดองน้ำผลไม้และส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นเพื่อทำน้ำซุปก่อนที่จะเติมลงในกองปุ๋ยหมักเพื่อให้พวกมันสลายตัวเร็วขึ้นและผสมให้เข้ากันดีขึ้น

เพียงจำไว้ว่าให้ใช้สิ่งต่าง ๆ ในกองปุ๋ยหมักของคุณและเมื่อใช้ไอเท็มที่เป็นกรดสูงให้ปรับสมดุลค่า pH ด้วยอัลคาไลน์