การเก็บเกี่ยวมะเฟือง: วิธีการและเมื่อการเก็บเกี่ยวพืชผลมะยม

มะเฟืองแบ่งออกเป็นยุโรป (Ribes Grossularia) หรืออเมริกัน (อาร์ hirtellum) ประเภท ผลเบอร์รี่สภาพอากาศที่เย็นสบายเหล่านี้เติบโตในโซน USDA 3-8 และสามารถรับประทานสดหรือเปลี่ยนเป็นแยมหรือเยลลี่แสนอร่อย ทุกอย่างดีและดี แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อเก็บเกี่ยวมะยม อ่านต่อเพื่อค้นหาวิธีการเก็บเกี่ยวมะยมและเวลาเก็บเกี่ยวมะยม

เมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลมะยม

เพื่อพิจารณาว่าเมื่อใดที่จะเริ่มต้นเก็บผลมะยมเป็นความคิดที่ดีที่จะทราบว่าคุณจะใช้ประโยชน์ได้อย่างไร ทำไมถึงเป็นอย่างนั้น? ข่าวดีก็คือคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะยมซึ่งไม่สุกเต็มที่ ไม่พวกเขาจะไม่ทำให้สุกต่อไป แต่ถ้าคุณจะใช้มันเพื่อเก็บรักษาพวกเขาจะทำงานได้ดีขึ้นเมื่อพวกเขาไม่แข็งแรงมั่นคงและขมเล็กน้อย

หากคุณต้องการเก็บผลเบอร์รี่สุกสีขนาดและความแน่นเนื้อจะทำให้คุณมีความคิดเกี่ยวกับเวลาที่จะเริ่มเก็บเกี่ยวมะยม มะเฟืองบางชนิดเปลี่ยนเป็นสีแดงขาวเหลืองเขียวหรือชมพูเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวมะยม แต่วิธีที่ดีที่สุดที่จะบอกได้ว่าสุกหรือไม่คือบีบเบา ๆ พวกเขาควรได้รับเพียงเล็กน้อย ตามขนาดมะยมอเมริกันจะยาวประมาณ½นิ้วและคู่ในยุโรปจะยาวประมาณหนึ่งนิ้ว

Gooseberries ไม่ได้ทำให้สุกทันที คุณจะเก็บเกี่ยวมะยมในช่วง 4-6 สัปดาห์ที่ยาวนานซึ่งจะเริ่มในต้นเดือนกรกฎาคม มีเวลาเหลือเฟือที่จะเก็บผลเบอร์รี่สุกที่เหมาะกับการกินนอกมือและผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกเพื่อเก็บรักษาไว้

วิธีการเก็บเกี่ยว Gooseberries

Gooseberries มีหนามดังนั้นก่อนที่จะเลือกพืช Gooseberry ให้สวมถุงมือที่หนาและหนา แม้ว่านี่จะไม่แน่นอน แต่ก็ช่วยหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ เริ่มชิม จริงๆแล้ววิธีที่ดีที่สุดในการตัดสินใจว่าเบอร์รี่นั้นเป็นที่ที่คุณต้องการในขั้นตอนการสุกหรือไม่

หากผลเบอร์รี่อยู่ในขั้นตอนที่คุณต้องการให้ดึงผลเบอร์รี่ออกจากลำต้นแล้วนำไปใส่ในถัง อย่าไปหยิบของขึ้นมาจากพื้น พวกเขา overripe เพื่อยืดความสดของผลเบอร์รี่ให้แช่เย็น

คุณยังสามารถเก็บเกี่ยว gooseberries en masse วางผ้าใบผ้าใบพลาสติกหรือแผ่นเก่าบนพื้นใต้และรอบ ๆ พุ่มมะยม เขย่ากิ่งของพุ่มไม้เพื่อขับไล่ผลสุก (หรือเกือบสุก) ผลเบอร์รี่จากกิ่ง ทำกรวยผ้าใบกันน้ำโดยรวบรวมขอบเข้าด้วยกันแล้วจับกรวยผลเบอร์รี่ลงในถัง

เก็บเกี่ยวผลมะยมต่อไปทุกสัปดาห์เมื่อสุกบนพืช กินผลเบอร์รี่สุกทันทีหรือแช่แข็งไว้เพื่อใช้ในภายหลัง ผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกนั้นสามารถทำเป็นเก็บรักษาหรือบรรจุกระป๋องได้