พันธุ์ผักโขมยอดนิยม: การปลูกผักขมชนิดต่าง ๆ

ผักโขมทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเจริญเติบโตในสวนผัก แทนที่จะซื้อผักโขมจากร้านค้าที่ไม่ดีมาก่อนคุณสามารถใช้มันได้ทั้งหมดลองปลูกผักของคุณเอง มีผักขมหลากหลายชนิดเช่นกันดังนั้นคุณสามารถเลือกพืชที่คุณชื่นชอบหรือพันธุ์ที่ต้องการพันธุ์ผักโขมมากมายตลอดฤดูปลูก

การปลูกผักโขมประเภทต่าง ๆ

ทำไมไม่เพียงแค่เติบโตหลากหลายพันธุ์? เพราะมีตัวเลือกที่ดีมากมายให้ค้นหา และถ้าคุณปลูกพืชผักขมหลายชนิดคุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องและหลากหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันมีช่วงเวลาการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันและเงื่อนไขที่ดีที่สุดที่จะปลูกเพื่อให้คุณสามารถเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง แน่นอนอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เติบโตหลายพันธุ์ก็เพื่อให้ได้รสชาติและพื้นผิวที่แตกต่างกัน

ผักโขมมีสองประเภทหลัก: พันธุ์ที่เติบโตเร็วและช้าพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วทำได้ดีที่สุดเมื่อสุกในสภาพอากาศที่เย็นกว่าดังนั้นจึงควรเริ่มต้นในช่วงปลายฤดูหนาว / ต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์ที่เติบโตช้านั้นชอบสภาพอากาศอบอุ่นและสามารถเริ่มได้ในปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน

พันธุ์ผักโขมยอดนิยม

นี่คือบางส่วนของผักโขมที่แตกต่างกันเพื่อลองในสวนของคุณในขณะที่คุณวางแผนสำหรับฤดูปลูกถัดไป:

• ‘Bloomsdale ที่ยาวนาน’- นี่คือผักโขม Savoy ที่มีอัตราการเติบโตปานกลางยอดนิยม มันมีสีเขียวเข้มคลาสสิกใบไม้วกไปเวียนมาและอุดมสมบูรณ์ ระยะเวลาครบกำหนดคือ 48 วัน

• ‘กองทหาร’- ซาวอยอีกอย่างนี่คือความหลากหลายที่ดีสำหรับการเก็บผักโขมสำหรับเด็ก เตรียมพร้อมที่จะเลือกในประมาณ 37 วัน

• ‘ช่องว่าง’- ความหลากหลายของลูกผสมนี้มีใบที่ราบรื่นและเติบโตอย่างรวดเร็ว สลักเกลียวน้อยกว่าผักขมชนิดอื่น มันเป็นผักขมที่ดีสำหรับการแช่แข็ง

• ‘ลูกแมวสีแดง’- ผักโขมที่เติบโตอย่างรวดเร็วชนิดนี้มีเส้นโลหิตและลำต้นสีแดง มันเติบโตในเวลาเพียง 28 วัน

• ‘ฤดูร้อนของอินเดีย’- Indian Summer เป็นผักขมใบเรียบ มันครบกำหนดใน 40 ถึง 45 วันและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการผลิตตามฤดูกาล ด้วยการปลูกอย่างต่อเนื่องคุณจะได้รับใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

• ‘ใช้สองครั้ง’- ความหลากหลายนี้ช้าที่จะโบยและผลิตใบไม้ที่อร่อยมาก สามารถปลูกได้สำหรับใบอ่อนหรือใบแก่

• ‘จระเข้’- จระเข้เป็นพันธุ์ที่เติบโตช้ามากในช่วงที่อากาศอบอุ่นของปี นอกจากนี้ยังเป็นโรงงานขนาดกะทัดรัดหากคุณมีพื้นที่ จำกัด

หากภูมิอากาศของคุณอุ่นเกินไปสำหรับผักขมลองเรียกว่านิวซีแลนด์และพืช Malabarspinach สิ่งเหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกับผักขม แต่มีลักษณะคล้ายกับเนื้อสัมผัสและรสชาติและจะเติบโตในสภาพอากาศที่ร้อนกว่า